تشكيلة تفاح جيروميني
ربما سمع جميع البستانيين عن أنواع مختلفة من أشجار التفاح ذات اللب الأحمر ، لكن ليس كل شخص يتعامل مع هذا الفضول. والنقطة هنا ليست في صعوبة التكنولوجيا الزراعية ، بل في عدم الثقة في مثل هذه الأصناف بشكل عام. لكنك تحتاج بالتأكيد إلى التعرف على معجزة الاختيار هذه. في الآونة الأخيرة ، قدم علماء فرنسيون من شركة Mondial Fruit Selection SARL حداثة أخرى ذات لون لب غير عادي إلى البستانيين. يطلق عليه جيرومين. ينتمي إلى مجموعة Red Delicious. الأصل: طفرة من أوائل Red One Erovan ، المعروفة منذ أكثر من 30 عامًا. لم يتم إدراج الجدة بعد في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا. ولكن ، وفقًا لاستعراضات المحظوظين الذين يعرفونها بالفعل ، أظهرت نفسها جيدًا في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدل ، وهي معروفة جيدًا في أوكرانيا. في بولندا ، يزرع هذا التنوع على نطاق صناعي.
وصف
اعتمادًا على المخزون وظروف النمو ، تظهر الشجرة نموًا ضعيفًا إلى معتدل. نتيجة لذلك ، تنمو نبتة جميلة جدًا وقصيرة ومضغوطة بارتفاع 2.5 إلى 3.0 متر. تاج شجرة التفاح أنيق وكروي. براعم متوسطة الحجم ، لحاء بني رمادي ، ناعمة الملمس. الأوراق ذات الحجم الطبيعي ، معنق ، بيضاوي الشكل ، الحافة شحذ بسلاسة ، القاعدة على شكل إسفين ، الحافة مسننة. لون الأوراق أخضر غامق ، والسطح ليس محتلمًا ، ولامعًا قليلاً. نظرًا للحواف المرتفعة ، فإن نصل الورقة يشبه القارب قليلاً. سويقات عادية ، غير ملونة أو ملونة قليلاً على الجانب الخلفي. يتم وضع براعم الزهور بشكل أساسي على براعم تتراوح من 2 إلى 5 سنوات ، على الرغم من ظهور الأزهار أحيانًا في براعم سنوية. يبدأ الصنف في الإزهار قبل 3 أيام من Golden Delicious.
ثمار بطلنا هي عمل فني حقيقي. الشكل القياسي والمنتظم كلاسيكي لمعظم أنواع أشجار التفاح. يمكن تسمية ثمار جيروميني بأنها رشيقة نظرًا لشكلها الممدود المستدير والمقطع قليلاً ، في حين أنها متناظرة تمامًا. القمع متوسط العمق والعرض. الصحن مطوي ، عريض ، ضحل. الجلد رقيق ، لكنه كثيف ، لامع ، أحمر أرجواني ، النقاط تحت الجلد خفيفة ، صغيرة ، يمكن تمييزها بوضوح ، أكبر عدد موضعي في منطقة قمة الثمرة ، أقرب إلى القاعدة يتناقص عدد النقاط. طلاء الشمع تافه. اللحم ذو اللون الوردي والأحمر غير المعتاد ، كثيف جدًا ، مقرمش وطري ، ليفي قليلاً في الاتساق ، له رائحة لطيفة. الطعم رائع ، والحلوى ، والحلاوة تسود ، والحموضة غائبة عمليا. تذوق النتيجة من 4.5 إلى 4.8 نقطة. متوسط وزن التفاح 170 - 190 جرام.
صفات
- يجذب الفرنسي جيروميني النضج المبكر الممتاز. يحدث ثمار شجرة التفاح بعد 2-3 سنوات من الزراعة ؛
- فترة النضج - الخريف. يبدأ التفاح في النضج من منتصف سبتمبر. يجب إزالة المحصول في غضون شهر ؛
- إنتاجية الشجرة الصغيرة جيدة جدًا. يسمى الصنف مثمر للغاية. 4-5 سنوات من العمر تتحمل بالفعل ما يصل إلى 15 كجم ، وبعد أن دخلت فترة الإثمار الكاملة ، بالطبع ، مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، فإنها تقدم من 50 إلى 80 كجم من الفاكهة الجميلة ؛
- مقاومة الصقيع جيدة. الشتاء الأشجار الناضجة جيدًا عند -30 درجة مئوية. ولكن في المناطق الأكثر برودة ، سيكون عليك عزل القطب والفروع الرئيسية ؛
- مقاومة الجفاف متوسطة.
- المناعة جيدة ، خاصة مع التقليم والرعاية المناسبين. ولكن ، مثل جميع الأصناف من مجموعة Red Delicious ، لا يتمتع بطلنا بمقاومة الجرب والسرطان البكتيري ؛
- ثمار شجرة التفاح هذه تتحمل النقل بشكل ملحوظ ؛
- الحفاظ على الجودة أمر جيد. في الثلاجة ، سيحتفظ الحصاد بنضارته ومذاقه حتى فبراير. التخزين الأطول ، حتى 7 أشهر ، ممكن في غرف خاصة ذات جو متحكم فيه ؛
- طريقة الاستخدام عالمية. اللحم غير العادي والذوق الممتاز يجعلان ثمار هذا التنوع جذابة للاستخدام الطبيعي. لكن الحصاد مناسب أيضًا للمعالجة - المعلبات والمربيات وهريس الفاكهة.يستخدم التفاح حتى كعنصر لتزيين أطباق اللحوم.
الملقحات
جيروميني ذاتي الإخصاب وتتطلب الملقحات لتؤتي ثمارها. أفضل مساعدين لبطلنا ستكون جراني سميث ، التي تتفتح معه في نفس الوقت وهي معروفة جيدًا لكل بستاني ، ذهبي لذيذ, غلا، فوجي ، ايفرست.
زراعة وترك
يحدد البستاني توقيت الزراعة ، حيث يوصى بزراعة الخريف في الجنوب ، وزراعة الربيع أكثر ملاءمة في المناطق الأكثر برودة. مخزون مناسب MM 106 و M9. العناية ليست عبئا ثقيلا على البستاني. يجب أن تسقى شجرة التفاح في الوقت المحدد (يوصى بالري بالتنقيط) ، ويجب أن يتم التغذية والعلاجات الوقائية. لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالتقليم الثقيل ، لأن الشجرة لا تنمو بشكل مكثف ، ولكن يجب إجراء التقليم الصحي إذا لزم الأمر ، بغض النظر عن موسم النمو.
لن يقوم Jeromini المذهل بتزيين الحديقة فحسب ، بل سيوفر أيضًا حصادًا كبيرًا من الفواكه اللذيذة والجميلة بشكل غير عادي والتي يمكن تخزينها بنجاح طوال فصل الشتاء. نظرًا لاكتنازها ، لا تشغل الشجرة مساحة كبيرة في الحديقة ، بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الصنف بنجاح في المزارع المكثفة. من السهل رعاية وحصاد شجرة تفاح صغيرة. لكن يجب أن تكون على اطلاع في السنوات غير المواتية حتى لا تفوت بداية المرض.
