متنوعة التفاح الصيف مخطط
لا تُزرع أصناف الصيف من أشجار التفاح في كثير من الأحيان في الحدائق الصناعية. ولكن في كل كوخ صيفي تقريبًا أو في حديقة خاصة صغيرة ، يمكنك العثور على أصناف مبكرة. وهي تختلف في تنوع كبير في اللون ، والذوق ، والشكل ، ولكن هناك شيء واحد مشترك بينهما - ضعف جودة الحفظ. هذا هو السبب في أن عدد الأصناف المبكرة النضج من محاصيل التفاح غالبًا ما يقتصر على شجرة واحدة أو اثنتين. ومع ذلك ، فإن أشجار التفاح هذه تحظى بشعبية كبيرة ومن بينها المعمرون الجديرون بالملاحظة. واحد منهم هو مخطط الصيف. التأليف ينتمي إلى P.A. زهافورونكوف. تم الحصول على بطلنا عن طريق الاختيار من شتلات التلقيح المجاني لتفاحة كبيرة الثمار من نوع غير معروف. تم تضمين الصنف في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا في عام 1965 ، ولكن تم أخذه للاختبار الحكومي فقط في عام 1967. مقدم الطلب والمنشئ هو مركز الأورال الفيدرالي للبحوث الزراعية التابع لفرع الأورال التابع لأكاديمية العلوم الروسية. تم تقسيم التنوع إلى منطقة الأورال (مناطق جمهورية باشكورتوستان وكورغان وأورنبورغ وتشيليابينسك). في منطقة القبول ، لا تزال تعتبر واحدة من الأفضل بين الأوائل. وزعت أيضا في بيلاروسيا وأوكرانيا.
وصف
يتميز النبات بقوة جيدة ، فالشجرة قياسية أو متوسطة الحجم أو طويلة - من 4 إلى 6 أمتار. التاج مستدير بشكل واسع ، منتشر قليلاً ، متوسط السماكة. اللحاء على الفروع الهيكلية والجذع بني. البراعم ليست سميكة وأخف وزنا من الجذع والفروع الرئيسية. العدس خفيف ، ممدود قليلاً. الأوراق كبيرة ، مستطيلة ، ذات قمة قصيرة مدببة ، لونها أخضر داكن. نصل الورقة محتلم قليلاً. السطح مسطح ، مات. الحافة متموجة ، مع تسنن متوج بدقة ، ومرتفعة قليلاً إلى أعلى. السويقة قصيرة ، محتلة قليلاً ، عديمة اللون. الزهور بيضاء وردية ، مقوسة ، كبيرة إلى حد ما. عمود مدقات ، غير محتلم ، متوسط الطول. توجد وصمات المدقات على نفس المستوى مع الأنثرات. نوع الاثمار صيفي مخطط مختلط. يتكون الحصاد من جميع أنواع خشب الفاكهة ، وغالبًا ما يحدث ثمار شجرة التفاح في نمو العام الماضي.
ثمار الصنف أحادية البعد ، ذات شكل مخروطي دائري جميل ، مع تضليع عريض صغير. الجلد ناعم وجاف الملمس. اللون الرئيسي أبيض مخضر ، ويظهر اللون التكاملي على شكل أحمر خدود مخطط أحمر على كامل سطح الفاكهة. لوحة الشمع موجودة ، ولكن إلى حد ضئيل. القمع صغير ، مخروطي حاد ، به آثار صدأ. الصحن متوسط العمق وغالبًا ما يكون مطويًا. الكأس كبير ونصف مفتوح. السويقة مائلة ومتوسطة الطول وسمكها. حجم التفاح أقل من المتوسط ، الوزن حوالي 90 جرام. الوزن الأقصى 120 جرام. اللب أبيض ، دقيق الحبيبات ، كثير العصير ، طري ، قابل للتفتيت ، مع رائحة لطيفة. الطعم جيد جدا ، حلو وحامض. من حيث الذوق ، فإن بطلنا ألذ وأحلى من Grushovka موسكو الشهير. 100 جرام من اللب الخام يحتوي على: مواد جافة قابلة للذوبان 13.8٪ ، سكريات 10.0٪ ، أحماض قابلة للمعايرة 0.75٪ ، حمض الأسكوربيك حتى 16 جرام.
صفات
- النضج المبكر لبطلنا متوسط. تدخل الأشجار فترة الإثمار بعد 5-6 سنوات من الزراعة. تبدأ أشجار التفاح القابلة للتسويق بالإنتاج في غضون سنة إلى سنتين بعد بداية الإثمار ؛
- من حيث النضج ، الصنف ينتمي إلى الصيف. تنضج ثمار الصيف المخططة في نهاية شهر يوليو (بالتزامن مع Summer Arcade) وتكون جاهزة للاستخدام على الفور ؛
- الاثمار مستقر ، سنوي.
- لا يُظهر الصنف سقوطًا كبيرًا للفاكهة الناضجة ، ولكن ، مع ذلك ، في بعض الأحيان يحدث تساقط جزئي للتفاح لم يصل إلى مرحلة النضج ؛
- الإنتاجية عالية جدًا. وفقًا لـ VNIISPK ، يبلغ متوسط الغلة طويلة الأجل في ظل الظروف العادية أكثر من 200 ج / هكتار. تشير مصادر أخرى إلى أنه يمكن إزالة 70-80 كجم من شجرة بالغة واحدة ؛
- مناعة ، رغم تقدمه في السن بطلنا ممتاز.لوحظ مقاومة عالية للجرب. حتى في السنوات غير المواتية للنباتات ، لم يتجاوز مستوى الضرر 2.0 نقطة ؛
- يلاحظ VNIISPK قسوة الشتاء العالية لشجرة التفاح. وفقًا لبعض التقارير ، يمكن للشجرة الشتاء دون تلف عند -41 درجة مئوية ، ولكن الانخفاض الإضافي في درجات الحرارة قد يؤدي إلى فقدان جزء من المحصول. بعد ذوبان الجليد لفترة قصيرة ، يمكن للنبات أن يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى -35 درجة مئوية ؛
- قابلية النقل ليست عالية جدا. ومع ذلك ، تؤثر كثافة التفاح غير الكافية. لهذا السبب ، يجب أيضًا أن يتم الحصاد بحذر ؛
- القدرة على التخزين ، مثل جميع الثمار الناضجة في الصيف ، غائبة عمليا. يمكن تخزين التفاح لمدة أسبوعين تقريبًا ، ثم يتم تقليل مذاقه وخصائصه الاستهلاكية ؛
- إمكانية تسويق الفاكهة عالية. أعلى درجة تشكل حوالي 15 - 20٪ من التفاح ، الدرجة الأولى تشمل 35-40٪ ؛
- طريقة الاستهلاك في المقام الأول في شكل طبيعي. ولكن يمكن معالجة جزء من المحصول في حشو الخبز والكومبوت والمربى.
الملقحات
وفقًا لبعض التقارير ، يحتاج مخطط الصيف إلى الملقحات. لذلك ، لكي يتمكن التنوع من إظهار نتيجة ممتازة ، هناك حاجة إلى الجيران ، الذين يتفتحون معهم في نفس الوقت. وتشمل هذه كريم Kitayka والجائزة ومياس. المصادر لا تذكر درجة الخصوبة الذاتية للثقافة.
زراعة وترك
من الأفضل زراعة شتلات أشجار التفاح في الربيع ، لأنه في الخريف في منطقة الأورال يصعب حساب توقيت زراعة الخريف. ستبدأ الأشجار المزروعة مبكرًا في النمو ولن يكون لديها وقت للاستعداد لفصل الشتاء ؛ إذا تأخرت الزراعة ، فلن يكون لدى نظام الجذر وقت للتكيف. لكن على الرغم من هذا ، فإن بطلنا متواضع للغاية. التربة المغذية السائبة والمنطقة المشمسة والري في الوقت المناسب مناسبة تمامًا له. بالمناسبة ، لا تحتاج الأشجار الناضجة إلى الري على الإطلاق إذا كان الصيف باردًا ورطبًا. ولكن ما يجب فعله هو تخفيف التاج في الربيع ، مما يحفظ الشجرة من السماكة. ستساعد المظلة جيدة التهوية والمضاءة جيدًا في الحفاظ على محصول صحي. ستتمكن الفواكه التي تتلقى المزيد من ضوء الشمس من تخزين المزيد من السكريات. يجب توخي الحذر مع الأسمدة المحتوية على النيتروجين. يتم تطبيقها فقط في أوائل الربيع لمساعدة النبات على نمو الكتلة الخضراء بشكل أسرع. أقرب إلى الخريف ، من الأفضل تزويد الشجرة بكمية كافية من البوتاسيوم والفوسفور. هذه الأسمدة المعدنية ضرورية للتحضير لفصل الشتاء.
لا يزال مخطط الصيف يعتبر تنوعًا محترمًا ولا يفقد أهميته ، على الرغم من عمره. شجرة التفاح مثمرة للغاية ، في وقت مبكر ، مع فواكه تسويقية عالية الجودة وطازجة ومناسبة للمعالجة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقييم الأنواع بسبب قدرتها العالية على التكيف البيئي. لكن الثقافة المبكرة النضج لا تخلو من عيوبها. إنه يزعج حدوث تساقط التفاح غير الناضج. والمحصول المحصود له مدة صلاحية قصيرة جدًا ، لذلك إذا كان المحصول وفيرًا ، فسيتعين على ربات البيوت محاولة معالجته في أسرع وقت ممكن.
