ذاكرة متنوعة التفاح لمحارب
طريقة التهجين باستخدام أزواج بعيدة جغرافيًا وبيئيًا (أو ببساطة تهجين عن بُعد) ، تم تطويرها بواسطة I.V. Michurin ، هي حاليًا واحدة من أكثر أنواع تربية التفاح انتشارًا. بالنسبة لظروف وسط روسيا ومنطقة الفولغا ، فإن الأشكال الأولية الأكثر قيمة هي أصناف التفاح الكندية وأمريكا الشمالية. كان من الممكن بمشاركتهم الحصول على أنواع جديدة ذات مقاومة خاصة للأمراض ، ولا سيما الجرب. بفضل هذه الطريقة ، في واحدة من أقدم مؤسسات التربية في روسيا - VNIISPK ، في عام 1959 كان من الممكن سحب ذاكرة المحارب. كانت الأشكال الأبوية لإنشائها ويلسي و أنتونوفكا عادي... المؤلفون هم المربي الشهير E.N. سيدوف ومي في ميخيفا. تم قبول بطلنا للاختبار المتنوع في عام 1979 ، ودخل في سجل الدولة لإنجازات التربية في روسيا في عام 1997. تمت الموافقة على زراعته في منطقة وسط بلاك إيرث (بيلغورود ، فورونيج ، كورسك ، ليبيتسك ، أوريول وتامبوف).
وصف
الصنف يتميز بأبعاد كبيرة. الشجرة قوية وطويلة ، ويمكن أن يصل ارتفاعها على مخزون البذور إلى 6 أمتار ، على قزم واحد - 4 أمتار. تحتوي شجرة التفاح الصغيرة على تاج هرمي عكسي كثيف ، ولكن في النبات الذي دخل فترة الإثمار ، فإنه يغير شكله إلى شكل كروي أو مستدير. البراعم سميكة إلى حد ما ، منتصبة ، لحاء الكرز البني ، العدس ذو اللون اللبني ، ترتيب الأوراق الكبير والمتكرر ، يتم رفع العديد من الأوراق. interodes متوسطة. البراعم مخروطية ، وتتشبث بالتصوير. تمتد فروع الهيكل العظمي من الجذع بزاوية حادة. يتشكل معظم الحصاد في ذاكرة المحارب على جنيات صغيرة. أوراق معتدلة. الأوراق خضراء داكنة ، بالحجم المعتاد ، مستطيلة بيضاوية ، القمة حادة (عازمة إلى الأسفل) ، القاعدة ضيقة ، غالبًا على شكل إسفين ، حافة الورقة مموجة ، مزدوجة أو ثلاثية مشرشر بأسنان مدببة. عند اللمس ، تكون شفرة الورقة مصنوعة من الجلد ، والسطح مجعد ولامع قليلاً. السويقة طويلة ، متوسطة السماكة ، مغطاة بالزغب ، مع تلوين الأنثوسيانين ، الذي يمر إلى الوريد الورقي المركزي. نصوص الصنف كبيرة ، طولها حوالي نصف طول سويقات ، وعادة ما تكون رمحية الشكل. براعم التورم لونها وردي غامق ، مع لون أرجواني. أزهار شجرة التفاح المتفتحة وردية فاتحة ، كبيرة ، على شكل صحن ، مسطحة تقريبًا ، تشكل الكورولا بتلات متداخلة مع حواف مرتفعة قليلاً. وصمة المدقة في نفس مستوى الأنثرات.
الثمار ذات شكل منتظم بالارض ، مع حواف حادة معبرة بشكل ضعيف. القمع مخروطي حاد وضيق ولا توجد علامات صدأ. الصحن عريض مع طية صغيرة. الكأس كبير ومغلق. أنبوب الكوب الفرعي مخروطي أو أسطواني. قلب صغير على شكل بصل. البذور صغيرة ، بنية فاتحة ، بيضاوية الشكل. السويقة قصيرة أو متوسطة ، رفيعة ، منحنية ، مائلة في كثير من الأحيان. الجلد صلب ، باهت ، جاف وخشن الملمس. خلال فترة النضج ، يكون اللون الرئيسي لشجرة التفاح أصفر ذهبيًا ، والنمط التكاملي على شكل خطوط وبقع من لون الشمندر الأحمر يحتل معظم سطح الثمرة. هناك طلاء شمعي مزرق. النقاط تحت الجلد باهتة ورمادية. إن لحم Memory of a Warrior أبيض ، أقرب إلى الجلد مع صبغة خضراء ، أحيانًا مع عروق وردية ، تناسق دقيق الحبيبات ، رقيق ، كثير العصير ، برائحة التفاح الكلاسيكية. الطعم حلو وحامض ، جيد جدا.وفقًا لسجل الدولة ، فإن تقييم المتذوقين هو 4.2 نقطة. يحب العديد من البستانيين مذاق الصنف حقًا ، فهم يقيمون المذاق على أنه حلو ، مع حموضة طفيفة ، ودرجة تذوقهم هي 4.4 - 4.6 نقطة. 100 جرام من اللب الطازج يحتوي على: الكمية الإجمالية للسكريات 10.9 - 12.5٪ ، أحماض معايرة 0.48٪ ، مواد بكتين 10.0٪ ، حمض الأسكوربيك 8.4 مجم ، مواد فعالة P 154 مجم. وزن الفاكهة جيد حوالي 100 - 120 جرام.
صفات
- النضج المبكر لشجرة التفاح متوسط إلى حد ما ويعتمد على المخزون. على مخزون البذور ، يحدث الإثمار بعد 6-7 سنوات من الزراعة. على قزم واحد قبل ذلك بكثير - في السنة الرابعة ؛
- من حيث النضج ، الصنف ينتمي إلى الشتاء. يبدأ نضج التفاح القابل للإزالة في منطقة أوريول في العقد الثاني من شهر سبتمبر. تبدأ فترة المستهلك في أكتوبر ؛
- وفقًا لسجل الدولة ، خلال سنوات اختبار التنوع ، الذي تم إجراؤه في إدارة ولاية ميتشورينسكي بمنطقة تامبوف ، كان متوسط العائد أكثر من 55 ج / هكتار. وتجدر الإشارة إلى أن الغلة تزداد من سنة إلى أخرى. في عمر 8-9 سنوات ، تجلب شجرة واحدة 35-40 كجم (على مخزون بذرة) ، وأكثر بقليل على شجرة قزم. في عمر 10 سنوات ، يمكن لشجرة التفاح أن تجلب بالفعل أكثر من 50 كجم ، على جذر قزم - حوالي 65 كجم. تدعي بعض المصادر أنه يمكن حصاد ما يصل إلى 120 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة في ذروة الإثمار وفي ظل أفضل الظروف الجوية ؛
- إن إثمار ذكرى المحارب أمر منتظم. ومع ذلك ، وفقًا لملاحظات البستانيين ، لا يزال هناك انخفاض معين في الإثمار - يمكن استبدال عام مع غلات وفيرة بأخرى ذات عائد متوسط ؛
- على الرغم من أن التفاح متصل بشدة بالفروع ، فمن المستحسن حصاد المحصول في الوقت المحدد ؛
- يلاحظ سجل الدولة مقاومة عالية للأمراض. نقدر بشكل خاص مقاومة الفاكهة والأوراق للجرب ؛
- من الآفات ، يمكن أن يكون السبب الأكثر ضررًا هو عثة الترميز ، والزعرور ، وتعدين العثة ؛
- فيما يتعلق بقسوة الشتاء ، لا يوفر سجل الدولة بيانات. يصفه VNIISPK بأنه متوسط. ولكن ، وفقًا للبستانيين ، فإن التنوع في الشتاء جيدًا في منطقة التسامح ؛
- مقاومة شجرة التفاح للجفاف متوسط. يمكن أن تؤدي فترات الجفاف الطويلة إلى فقدان معظم المبايض ؛
- قابلية النقل على مستوى عالٍ ، ولكن أثناء الحصاد ، يجب أن تتصرف بحذر حتى لا يتضرر التفاح ؛
- الحفاظ على الجودة أمر جيد. سيؤدي الامتثال لمعايير التخزين إلى تمديد فترة استهلاك الحصاد حتى فبراير. سيبقى التفاح في غرف متخصصة لمدة شهر أطول ؛
- طريقة الاستخدام عالمية. تعتبر ثمار الشتاء مصدرًا مهمًا للغاية للفيتامينات في موسم البرد ، لذلك فهي تستخدم بشكل أساسي في شكلها الطبيعي. ولكن يمكن معالجة حصاد كبير في ذاكرة المحارب إلى مربى ومربى ومربى وعصير وكومبوت ويمكن طهي الفواكه المجففة.
الخصوبة الذاتية
لم يتم تأكيد هذه الخاصية المتنوعة أو دحضها بواسطة State Register أو VNIISPK. تقدم مواقع مختلفة معلومات متضاربة.
زراعة وترك
يمكن زرع شجرة التفاح في الربيع أو الخريف. يفضل معظم البستانيين زراعة الخريف ، والتي تتم قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من ظهور الصقيع المستقر. يفضل أن يكون الموقع مشمسًا بمياه جوفية عميقة. يتم الري حسب الحاجة ، يجب أن تكون التربة في حالة رطبة إلى حد ما. في الفترة الحارة ، من الضروري التحكم في المحتوى الرطوبي للتربة في دائرة النباتات القريبة من الجذع على جذر قزم ، لأن نظام الجذر الخاص بهم يقع ضحلًا ويعاني غالبًا من جفاف التربة. يتم إجراء الضمادات العلوية والرش الوقائي وفقًا للقواعد القياسية. يتم التقليم الصحي حسب الحاجة ، حتى في الصيف.
تتمتع ذكرى الجندي بمجموعة من الصفات الممتازة ، والتي بفضلها أصبحت تحظى بشعبية كبيرة في وسط روسيا. يلاحظ البستانيون سهولة الرعاية ، ولكن في نفس الوقت الثمار المستقرة والعوائد الجيدة. تتميز الثمار بصفات استهلاكية عالية ، واستخدام عالمي ، وجودة حفظ جيدة.في منطقة التسامح ، يُظهر الصنف صلابة شتوية جيدة ومقاومة عالية للجرب. من بين أوجه القصور ، لوحظ دخول متأخر نسبيًا لشجرة التفاح في فترة الإثمار.
ينمو جيدًا بالقرب من كراسنويارسك ، على قزم. الثمار كبيرة وجميلة وذوق طبيعي. الدرجة القياسية المعتادة. لا شيء مميز.