متنوعة التفاح يونغ ناتشوراليست
Young Naturalist ، أو Yunnat ، هو أحد أصناف التفاح في منتصف الخريف. ولدت من قبل معهد أبحاث التربية لعموم روسيا. Michurina I.V. في عام 1935 عن طريق عبور مجموعة متنوعة من الخريف مخطط القرفة والصف الشتاء ويلسي... تم تنفيذ العمل تحت إشراف المربي المتميز S.I. إيزيفا. في عام 1993 تم تسجيله في سجل الدولة لمنطقة فولغا فياتكا.
يصل ارتفاع شجرة التفاح إلى 3-4 أمتار ، ومعدل النمو متوسط. التاج مستدير ، كثيف الأوراق ، مضغوط ، متدلي من حصاد كبير. تمتد الفروع من الجذع بزوايا قائمة تقريبًا.
كقاعدة عامة ، فإنها تؤتي ثمارها على الجنيات. يمكن أن تؤتي ثمارها على أغصان الفاكهة.
لحاء الشجرة بني غامق مع لون بني. البراعم ذات السماكة المتوسطة هي أيضًا بنية اللون ، لكن عدة نغمات أخف من لحاء الشجرة. براعم الأعضاء التناسلية ضعيفة ، محتلم ضعيف. نادرا ما يتم نثر العدس الصغير.
الأوراق متوسطة الحجم ، بيضاوية الشكل ، قصيرة المدببة. الورقة الخضراء الداكنة لها لمسة نهائية غير لامعة. اللوحة مقعرة قليلاً ، محتلم على الجانب السفلي. مع تقدم عمر الشجرة ، يكون الجانب العكسي للأوراق مغطى بحافة أكثر وضوحًا. شكل حافة الورقة خشن مسنن أو مسنن كريات. السويقة متوسطة السماكة ومتوسطة الطول. يتم نطق التعرق ، والوريد المركزي مغمور بعمق في نصل الورقة.
Stipules في قاعدة الورقة صغيرة ، سناني الشكل.
شجرة التفاح يزهر عالم الطبيعة الشاب في مايو بأزهار كبيرة بيضاء وردية. الصنف ذاتي التلقيح.
شجرة التفاح شديدة المقاومة للصقيع. في أقسى فصول الشتاء ، لوحظ تجميد طفيف فقط ، والذي لم يؤثر على المحصول. الصنف مقاوم للغاية للجرب. لا تتأثر الأوراق والثمار بالجرب أو تتأثر قليلاً حتى في مواسم الأمطار.
الأشجار ذات فترات الإثمار المتوسطة ، يؤخذ الحصاد الأول من أشجار التفاح التي يبلغ عمرها 5 - 7 سنوات. العائد يتزايد تدريجياً. مع تقدم العمر ، يزداد المحصول بشكل كبير ، لكنه يصبح غير منتظم (بعد عام).
التفاح عالم طبيعي صغير الحجم (متوسط الوزن - 130 جم) ، موحد إلى حد ما ، مسطح الشكل ، منتظم. سطح الثمرة أملس ، بدون رواسب شمعية. الجلد ذو كثافة متوسطة. اللون الرئيسي للفاكهة هو الأصفر والأخضر ، واللون الإكلينيكي أنيق - خطوط حمراء ساطعة غير واضحة على معظم الفاكهة. هناك عدد قليل من النقاط تحت الجلد ، فهي خفية ، بيضاء اللون.
ساق رقيق متوسط الطول. القمع ضحل مع طلاء خفيف الصدأ. يمكن إغلاق الكوب أو نصفه مفتوحًا. صحن متوسط العرض ومتوسط العمق ، مخدد. أنبوب الكوب قصير وعلى شكل قمع. عش البذرة منتفخ بغرف بذرة نصف مفتوحة. بذور متوسطة الحجم بنية داكنة.
اللب كريمي ، طري وعصير ، متوسط الكثافة ، دقيق الحبيبات. حلوى التفاح الحلو والحامض. تم تقييمه من قبل المتذوقين عند 4.5 نقطة.
تحتوي الثمار على 14٪ مادة جافة ، 0.55٪ أحماض معايرة ، حمض الأسكوربيك - حتى 5 مجم / 100 جم ، سكريات - 9.6٪ ، نسبة السكر بالنسبة للحمض - 17.5.
ثمار هذا الصنف جاهزة للحصاد في 20 سبتمبر ، وتصل إلى نضج المستهلك في أوائل أكتوبر. التفاح جيد للأكل الطازج حتى منتصف ديسمبر.
تتمتع الثمار بإمكانية نقل جيدة وهي مناسبة لأي نوع من المعالجة.
ينصح عالم الطبيعة الشاب بشجرة التفاح للزراعة الصناعية.
حاولت التفاح مقابل الشعب من I.S. Isaeva. في 2 سبتمبر ، كلاهما كانا ناضجين. حلو ، حامض ، الطعم هو نفسه تقريبًا ، لذيذ ، لطيف ، لكن الطبيعة أصعب قليلاً (كلا التفاحين من الشجرة).