Granja xinesa de varietats de cogombre (F1)
Agricultor xinès: un híbrid d’un cogombre de maduració mitjana, obtingut per especialistes de la companyia de cria i llavors de Sedek (Domodedovo). Apte per al cultiu tant en camp obert com en hivernacles protegits (làmina i vidre).
La varietat és pol·linitzada per abella, cosa que s’ha de tenir en compte a l’hora de plantar-la en un hivernacle. El període des de l’aparició de plàntules fins a la recol·lecció dels primers fruits és de 48 a 54 dies.
Les plantes són vigoroses i vigoroses; els brots laterals són curts. Les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana. Es recomana col·locar plantacions a xarxes o enreixats de manera que els fruits no es doblegin ni s'enrotllin. Formeu la planta en una tija.
Els cogombres tenen una forma cilíndrica, amb grans tubercles, llisos a la base, amb un coll de longitud mitjana, de gust dolç, aromàtics i cruixents. Longitud de la fruita: 30 - 45 cm, pes: 200 - 300 grams. La pell és suau, brillant, de color verd fosc, amb ratlles blanques molt curtes a la part superior. La pubescència és freqüent, de color blanc. Les espines són espinoses. La polpa és sucosa, densa, sense buits i sense amargor. Les llavors són petites.
Aquest híbrid és un tipus d’amanida. De vegades, un cogombre és suficient per fer una amanida per a tota la família. A més, les fruites es poden fer servir per a la conserva de l’hivern, si les talleu a rodanxes.
La varietat és resistent al marciment fusarium i a la floridura. Té una major tolerància a l’ombra i també és resistent a la calor i a altres condicions meteorològiques adverses.
Avantatges del cogombre de granja xinès: alt rendiment constant, comercialització, transportabilitat, poca pretensió, altes propietats gustatives de les fruites.
Sempre vaig somiar amb fer créixer un cogombre així perquè es pogués menjar, perquè realment els estimo frescos. I així vaig comprar les llavors del pagès xinès. He de dir de seguida que el seu sabor és extraordinàriament dolç i que no s’han trobat fruits amargs. I la carn és molt cruixent, grassoneta, ferma fins i tot la seva carn. Dels avantatges: creix en longitud, no en amplada. No obstant això, és millor disparar fruites joves, perquè la pell es fa vella i es fa espessa i el sabor es perd, a mesura que envelleix, es fa herbós, ja no teniu un cruixit amb aquest plaer. Dels inconvenients de la varietat, constato que, fins i tot amb una lliga, hi ha moltes fruites doblegades amb ganxos. Encara no m’atreví a enrotllar el pagès xinès, però faig cogombres salats ràpids, tallats a trossos de 5 a 7 cm de llarg. Resulta molt saborós i cruixent!
Fa més d’un any que les cultivo, tant en hivernacle com en camp obert, i la collita sempre està a l’alçada. Si el colliu, poseu-lo a la mà com llenya ... i saborós i molt i sense pretensions !!!
Aquest cogombre em va venir per casualitat: vaig comprar algunes llavors i entre elles hi havia diversos grans d’alguna mena. Com a resultat, aquest accident em va ajudar a fer un nombre suficient de preparatius per a l’hivern, ja que a causa de l’estiu plujós, la majoria de les plantes d’una varietat diferent simplement van morir de malalties i no van donar la collita esperada. Per descomptat, per a mi era insòlit enrotllar verdures picades en pots, però aquesta era l’única sortida.
L’any següent, després d’haver descobert a través d’Internet com es deia la varietat que va créixer per accident, vaig ordenar intencionadament a un agricultor xinès. Per cert, a la meva família li va agradar molt el seu sabor, i també el fet que una fruita sigui suficient per a una amanida fresca per a tota la família. Ara tinc molt menys sutge de cogombres i no perdo la collita. Al cap i a la fi, els fruits llargs dels xinesos compensen el nombre de cogombres dels arbustos de varietats normals.