Pera varietat Chizhovskaya

Chizhovskaya és una varietat de pera de maduració mitjana amb fruits de maduració final de l’estiu. Criat a l'Acadèmia Agrícola de Moscou. K.A. Timiryazeva mitjançant la hibridació de 2 varietats: Olga x Bellesa forestal... Els treballs de creació d’una nova varietat els van dur a terme els criadors russos S.T. Chizhov i S.P. Potapov. El 1993, la varietat es va inscriure al registre estatal (regions centrals, mitjanes del Volga, nord-oest). Aquesta pera és la més estesa a les regions de Moscou, Vladimir i Samara.

Els arbres són de mida mitjana (alçada d’1,8 a 2,5 metres) i pertanyen al tipus estàndard. La corona és densa, de fulles mitjanes, de jove edat, de forma estreta, en la fructífera, piramidal o en forma de con. L’escorça del tronc és de color gris fosc. Les branques esquelètiques són de color gris i estan disposades verticalment en angle. El tipus de fructificació és anellat.

Brots de longitud i gruix mitjà, lleugerament corbats, de secció: de color arrodonit, vermellós o marró fosc. Els entrenusos són lliures de pelusses, de longitud mitjana. Les llenties petites, poques en nombre, es troben a nivell superficial. Els cabdells són de color marró fosc, lleugerament desviats, de forma cònica. Les fulles són de color verd, de mida mitjana, de forma allargada-ovalada, sovint allargades, amb una curvatura al llarg de la vena central, amb vores serrades-serrades. La fulla té un gruix mitjà i una superfície llisa i elàstica; la pilositat és absent a banda i banda. Els pecíols són de longitud mitjana. Les estípules són lanceolades.

Les flors són de grandària mitjana, tenen forma de copa, la corol·la és blanca, els pètals són mig tancats, amb vores sòlides. Els cabdells són blancs. Les inflorescències són del tipus corimbosi, cadascuna amb una mitjana de 5 a 7 flors.

Els fruits de la pera Chizhovskaya són de mida mitjana (el pes d’una fruita és d’uns 110 - 140 grams), amb una superfície llisa. La forma del fruit és típica en forma de pera o obovada. La pell és més aviat fina, seca, mat, llisa. El color principal és el groc-verd. El color de la coberta és molt feble (color rosat pàl·lid borrós en una part insignificant del fruit) o ​​està completament absent. Punts subcutanis de mida petita, expressats en un grau mitjà. L’oxidació és lleugera, insignificant. Les tiges són de longitud curta i de gruix mitjà. L’embut és petit, de costelles, de forma estreta. El plat és de mida petita, de forma estreta, amb grumolls. Tassa oberta. El tub de la tassa inferior és de mida mitjana. La cavitat axial és mitjana. El cor és de mida mitjana, àmpliament ovalat, sense granulacions. Llavors de color marró, de mida mitjana, el seu valor mitjà en un fruit és de 5 a 10 peces.

La polpa és de color groc clar o gairebé blanc, d’estructura semi-oliosa, que es fon, a mig termini, amb un subtil i delicat aroma. En general, les peres tenen un bon gust refrescant agredolç (puntuació de tast 4,1 - 4,2 punts). Exteriorment, els fruits també són molt atractius. Per composició química, els fruits contenen: substàncies seques (16,5%), substàncies solubles (13,1%), la quantitat de sucres (9,1%), àcids titulables (0,45%), substàncies actives P (166 mg / 100 g). Segons el propòsit previst, la varietat és universal i adequada per a preparacions casolanes (melmelada, compotes etc.).

Pear Chizhovskaya pertany a les varietats de mitjans de temporada, a finals d’estiu. La taxa de vessament és baixa, els fruits es mantenen fermament a les branques durant molt de temps. En caure sobre una branca herbosa, les peres madures no es fan malbé i poden quedar-se sense perdre la presentació durant una setmana. També val la pena assenyalar que els fruits madurs cauen força (4-5 peces una al costat de l’altra a mesura que creixen a les branques), cosa que facilita molt el procés de collita. A 0 ° C, les peres es poden guardar entre 2 i 4 mesos. Transferència de fruita bé. La comercialització de les fruites és elevada.

La varietat és gairebé autofecunda. Per obtenir un rendiment més alt, es recomana plantar arbres pol·linitzadors addicionals a 3-4 metres, entre els quals destaquen les varietats següents: Lada, Rogneda i Severyanka.

La maduresa primerenca de la pera Chizhovskaya és força elevada, els arbres entren a la temporada de fructificació 3-4 anys després de l’empelt. La fructificació és regular. L’indicador de rendiment arriba als 50 kg de fruits per arbre. La resistència a l’hivern és elevada. La resistència de la crosta també és força elevada. Cal destacar l’elevada resistència de la varietat a condicions externes extremadament desfavorables i a la majoria de patògens.

Els avantatges evidents d’aquesta pera són: alta resistència a les gelades, maduresa primerenca, presentació i bon gust de fruita.

El principal desavantatge: amb l’edat, els fruits dels arbres es fan més petits.

El sòl lleugerament àcid és ideal per plantar arbres. Prèviament, s’ha de fertilitzar bé amb humus, calç i fertilitzants minerals (superfosfat, clorur de potassi). Si el sòl és àcid, cal afegir-hi calç.

A causa de la tendència de la corona a una bona ramificació i a la reducció del fruit, es recomana rejovenir regularment els arbres podant a principis de primavera (abans del període vegetatiu).