Varietat de patata Red Scarlet
Red Scarlet és una varietat de patates de taula holandesa àmpliament distribuïda a les regions del centre i del sud de Rússia. Té un potencial de rendiment elevat, que proporciona uns 600 centenars per hectàrea i excel·lents qualitats per al consumidor. Una de les millors varietats de pell vermella, inclosa al Registre Estatal de la Federació Russa.
Penseu en les característiques externes d’aquesta varietat, les seves característiques principals, la susceptibilitat a les malalties i les característiques de plantació.
Descripció de la varietat Red Scarlet
Per les seves característiques externes, Red Scarlet es distingeix fàcilment de la resta. Els tubercles de la patata són de forma ovalada oblonga, amb la pell vermella llisa i la carn de color groc tendre. Índex de formulari entre 1,50 i 1,69. Els tubercles es formen en gran quantitat, gairebé simultàniament, i la seva qualitat de conservació és d'aproximadament el 98%. La superfície dels tubercles és lleugerament escamosa. Hi ha ulls poc profunds, la profunditat dels quals és aproximadament d’1 a 1,3 mil·límetres. La mida del tubercle sol ser de mitjana a gran i pesa aproximadament entre 80 i 130 grams.
L’arbust sol ser baix, semi-erecte. La formació de cims bons i densos es produeix prou ràpidament. Les tiges solen ser de gruix mitjà amb una coloració antocianina mitjana. Les fulles són de color verd fosc, de mida mitjana i lleugerament ondulades a la vora. Les inflorescències són de color lila clar o vermell-violeta. El brot clar té una forma ovoide i una base mitjana-baixa de color vermell-violeta.
Característiques
Aquesta varietat es caracteritza per una maduració anterior, la temporada de creixement de les patates és d'aproximadament 75 dies. Les patates són tolerants a la sequera. El període de descans és mitjà-llarg. Emmagatzema bé durant molt de temps, mantenint la seva aparença sense canvis. Es caracteritza per una alta comercialització. El contingut de midó és d’un 11-15%, de matèria seca (18,6%). Les patates són febles, l’aspecte excel·lent dels tubercles no canvia després de bullir. Durant el tall, les patates no adquireixen el color fosc característic d'altres varietats. Resistent a diversos tipus de danys mecànics i germinació secundària.
Red Scarlet es cultiva tant per a la producció industrial de patates fregides com per a botigues i mercats de queviures.
Malalties
Aquesta varietat de patates té una bona immunitat contra les malalties víriques més famoses i resisteix l’atac del nematode daurat de la patata, el virus PVYn i el càncer, que és important i constitueix un altre dels avantatges indubtables d’aquesta varietat. És poc resistent a Alternaria i a la crosta comuna. Té una alta sensibilitat al tizó tardà del fullatge, però al mateix temps una bona resistència al tizó tardà dels tubercles.
A altes temperatures, per evitar enfosquiment de la polpa, en sòls clars, es recomana formar crestes més grans, mantenir regularment la humitat al sòl i afegir dosis addicionals de calci (principalment durant la plantació). Es recomana aplicar la mateixa quantitat de nitrogen que per a altres varietats primerenques. Red Scarlet també respon a les addicions de manganès i magnesi.
Plantació de patates vermelles escarlates
La profunditat de plantació de les patates és mitjana. El material de plantació s’ha de germinar fins que apareguin els brots (2 - 5 mm), que no es trenquen durant la plantació. L'espaiat de la fila en plantar ha de ser d'aproximadament 60 - 75 cm. Els primers brots apareixen dues o tres setmanes després de la sembra. Les llavors d’aquesta patata tenen un alt valor pel seu rendiment de 50 dies.
Per obtenir un cultiu productiu, és necessari crear un sòl solt als llocs on es troben els tubercles, de manera que la humitat i l’aire puguin arribar-hi lliurement.Això contribuirà a la formació d’un bon sistema d’arrels, així com a la formació activa de cims. Abans de plantar-lo, també haureu de comprovar que el material de plantació no tingui danys ni podridures.
Aquesta varietat es planta, alternant-se amb llegums, i es retiren els cims uns 7 a 10 dies abans de la collita. La neteja es fa a finals d’agost o principis de setembre. Això és necessari per aconseguir patates madures i sanes amb una pell reforçada, per reduir els danys mecànics als tubercles i augmentar la seva conservació.
Aquesta varietat de patates és molt popular als establiments de servei d’alimentació pel seu excel·lent sabor. Red Scarlet conté molts minerals, vitamines i aminoàcids i conserva totes les seves qualitats beneficioses durant molt de temps.
Per tant, val la pena assenyalar que les patates collides d’aquesta varietat seran igualment útils tant al setembre, durant el període de collita, com al febrer-març, quan el cos humà necessita porcions addicionals de nutrients. Un avantatge important d’aquesta varietat és el seu baix cost en comparació amb altres varietats de patates.
Patates genials! El cultivem des de fa tres anys i estem molt contents de la collita durant aquest temps! El nostre sòl negre i els tubercles són molt grans, molt més grans que la mitjana. No s’han de descartar bagatelles. Durant l’hivern, poques vegades quan entre 1 i 2 patates es podreixen de 70 galledes (en conservem tant per a l’hivern com per a la plantació). Excel·lent sabor per puré de patates, per a sopa i per coure. A la primavera no brolla al soterrani com altres. Però l'escarabat de Colorado l'estima tant (((pel que sembla, també li va agradar. En cas contrari, tot és com a la descripció anterior. Al nostre territori de Voronezh, aquesta varietat ha arrelat perfectament. Aconsello.
Tot aniria bé, però l’any passat va ser un estiu plujós. I era aquesta varietat la que tenia moltes patates amb un "buit" (un forat a l'interior).
La varietat és declarada pels criadors com a bona i satisfactòria en el gust. És ideal per vendre, emmagatzemar, fregir i fregir, en menor mesura. Tots els taulells estan plens d’això, i això en parla molt.
Estic d'acord amb Galina. Experimentant amb varietats, però aquesta és literalment una salvavides. En qualsevol clima sempre tindreu patates. I s’emmagatzema millor que molts altres. A la cuina, és versàtil i el puré de patates és deliciós, té un uniforme bo i no bull a la sopa.
Hurra!
Es pot comprar en línia per aterrar 3 kg. Visc a Islàndia.
Venent 40 varietats de patates de la meva col·lecció
Aquest any no he plantat aquesta varietat. El rendiment és baix. Sí, 2-3 patates grans. A principis d’agost, els cims ja s’estan assecant, mentre que altres varietats són verdes. Els períodes de creixement curts signifiquen un rendiment baix. Potser he fet alguna cosa malament. La tolerància a la sequera també és qüestionable. Emmagatzemat normalment com les meves altres varietats. El gust no és dolent, però res excepcional.