Varietat de cogombre sarraí (F1)

El sarraí és un híbrid de cogombre de maduració primerenca criat a Turquia pels criadors de Yuksel Seeds. Dissenyat per créixer sota refugis de plàstic en jardins privats. El 2011, la varietat es va afegir al registre estatal de la Federació Russa per a les regions del Volga mitjà, del nord del Caucas, de la Terra Negra Central, del Volgo-Vyatka, de les regions del centre, del nord i del nord-oest.

La varietat és partenocarpica (no requereix pol·linització per les abelles), de tipus vegetatiu de creixement. A la facturació primavera-estiu, el període des de la germinació fins a la fructificació és de 35 a 40 dies, a l’estiu-tardor, de 32 a 35 dies.

Les plantes són de tipus vigorós, indeterminat, amb floració femenina. El sistema radicular és potent, es desenvolupa ràpidament, a causa del qual aquest híbrid és resistent a les malalties del marciment i també és capaç de fructificar en sòls infectats amb nematodes de cucs d’arrel. Les fulles són de color verd, de mida mitjana. A la tija principal, hi ha 1 - 2 cogombres lligats en una fulla sinusal, en els nusos dels fillastres - fins a 5. Densitat de plantació - fins a 2,5 plantes / m².

Com que la varietat sarraïna té un vigor elevat, no s'hauria de deixar engreixar. La proporció de nitrogen i potassi durant l’alimentació s’ha de mantenir en una proporció d’1: 1,5.

Quan es forma un arbust a la tija principal, a una alçada de fins a 1 metre del terra, tots els fillastres s’eliminen a les axil·les de les fulles, deixant només els ovaris. Més amunt de la tija (per sobre d'1 metre) als fillastres en creixement, es pessiga sobre 1-2 fulles (depenent de la densitat de les plantacions). Hi ha altres tipus de formació possibles, el més important és no engrossir les plantacions perquè les plantes rebin prou llum i vigilar l’intercanvi d’aire a l’hivernacle.

Els Zelentsy són cilíndrics, de forma mitjana grumollosa, de 12 a 15 cm de llargada, amb un pes de 80 a 90 grams. La pell és densa, prima, de color verd fosc, sense franges blanques. La pubescència és molt freqüent. Les espines són blanques, espinoses. La polpa és saborosa, aromàtica. El rendiment de fruites comercialitzables durant el primer mes de fructificació és de 10 a 11 kg / m2, durant tota la temporada de cultiu, aproximadament 20 kg / m2. La producció de productes comercialitzables és del 95 al 98%. La collita de cogombres es realitza cada dos dies.

La varietat és amanida, però també és adequada per a preparacions per a l’hivern. Per a la conserva, és millor treure els fruits a la fase de cogombre.

L'híbrid sarraí és resistent a la podridura de les arrels, a les taques marrons, al virus del mosaic del cogombre i a l'oïdi, tolerant a l'oïdi. Sense pretensions nutricionals, però capritxós per a la il·luminació: sense llum, les fruites poden créixer enganxades. No tinc por dels canvis bruscos de temperatura. Les fruites que no es recullen a temps no es fan "barrils" i continuen creixent sense perdre la forma.

Avantatges del cogombre sarraí: excel·lent sabor de la fruita, alt rendiment, transportabilitat, resistència a l’estrès.

A Ucraïna, aquest híbrid es ven amb el nom de Mosaic (Mosaic).