Varietat de col bielorussa 455
Belorusskaya 455 és una varietat vella, però encara popular, de col blanca de període de maduració mitjà o mitjà (segons la regió de cultiu), obtinguda a l’Institut d’Investigació Científica Rus per a la Selecció i la Producció de Llavors de Cultius Vegetals (VNIISSOK) com a resultat de la selecció individual-familiar de la varietat local de col bielorussa. Criat el 1937. El 1943 fou inclosa al registre estatal de plantes de la Federació Russa. Aprovat per a ús en deu regions de Rússia: nord, nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, terra negra central, Volga mitjà, Ural, siberian occidental, siberian oriental i extrem oriental.
Belorusskaya 455 és adequat per a la producció comercial. Es caracteritza per una alta resistència al fred i la resistència dels caps a l'esquerdament, així com per una major demanda d'humitat del sòl. La resistència a la quilosia i a la bacteriosi vascular és feble. Des de l’aparició de brots massius fins a la collita, passen 110 - 130 dies.
La roseta de fulles és alçada, semi-estesa, de mida mitjana, amb un diàmetre de 70-90 cm. Les fulles són fosques, de mida mitjana, llises o lleugerament arrugades, de color verd verd a fosc; la vora de la fulla és lleugerament ondulada. Els pecíols de les fulles són força nus, de longitud mitjana. Els caps de col són sucosos, rodons, molt ferms, de mida mitjana, amb un alt contingut de sucre; el color exterior és blanc verdós, a la secció és blanc; les fulles del cap són fines. La soca interior és curta, la soca exterior és de longitud mitjana. El pes d’un cap de col varia d’1,5 a 4 kg. Productivitat: 474 - 785 c / ha, o 4,5 - 8 kg / metre quadrat. La producció de productes comercialitzables és del 87 al 98%.
Aquesta varietat és adequada per al consum fresc i és especialment bona quan es fermenta. Els caps de col s’emmagatzemen durant poc temps, només fins al desembre i el gener. La composició química d’aquesta col és la següent: matèria seca - 8,4 - 10,7%, sucre total - 4,4 - 6,7%, àcid ascòrbic - 24 - 39 mg%.
Avantatges de la varietat Belorusskaya 455: alt rendiment, sabor excel·lent, maduració agradable, major transportabilitat.
