Odrůda třešňové švestky Gek
Gek - odrůda Alycha hybrid, nebo ruská švestka (Prunus rossica), střední zrání, získaná hybridizací odrůdy čínské švestky (Prunus salicina) Brzy s odrůdami třešní a švestek Otlnitsa. Místo líhnutí - krymská experimentální výběrová stanice Všeruského výzkumného ústavu rostlinného průmyslu pojmenovaná po V.I. N.I. Vavilova (Krasnodarské území). Autorství patří G.V.Ereminovi a S.N. Zabrodina.
Fotografie: Lyudmila Redchenko, Kyjevská oblast
V roce 1991 byla odrůda odeslána ke státnímu testování. V roce 1995 byl zapsán do státního registru rostlin Ruské federace. Schváleno pro použití v oblastech severního Kavkazu a Dolní Volhy.
Stromy jsou středně velké, rychle rostoucí, s plochou kulatou, středně zesílenou korunou. Stonek je rovnoměrný, střední tloušťky, šedě zbarvený, s několika velkými čočkami. Výhonky jsou silné (30 - 35 mm), čočka se na nich nachází v průměrném množství. Svislá poloha, která je vlastní výhonkům na začátku růstu, se nakonec stane vodorovnou. Rostoucí výhonky jsou zabarveny do intenzivní antokyanové barvy, ale jejich vrcholy nejsou zabarveny. Přerůstající větvičky (kytice) jsou krátkodobé (1 - 3 roky), mají krátkou délku. Poupata jsou malá, přitlačená, zaoblená; u kvetoucích pupenů jsou šupiny zbarveny zeleně. Listy jsou velké (7,4 cm dlouhé, 4,3 cm široké), podlouhle oválné, s klínovitou základnou a silně špičatou špičkou; okraj listu je středně zvlněný, s dvojitým štítem. Listová čepel během růstu směřuje vzhůru, shora je středně lesklá, zbarvená zeleně, zespodu velmi mírně pubertální. Žlázy jsou umístěny ve spodní části listu. Řapíky jsou tenké (1 mm), střední délky (1,5 - 1,6 cm), s hlubokými rýhami, barva je intenzivní antokyanová.
Dvoukvěté květenství, na natáčení je jich mnoho. Květy střední velikosti (průměr 2 - 2,2 cm). Okvětní lístky jsou bílé, středně velké, vejčité, mírně uzavřené, mírně zvlněné, okraj vrcholu je mírně zvlněný. Četné tyčinky (28 ks / barva), mírně zakřiveného tvaru, vlákna dlouhá 2 - 5 mm, žluté prašníky. Stigma je oválné, umístěné nad úrovní prašníků, sloupec pestíku je mírně zakřivený, dlouhý 1 cm, vaječník je lysý. Stopky jsou tenké, střední délky (1,1 cm). Kalich má tvar zvonu; pubescence chybí. Sepals jsou oválné, mírně zakřivené, 0,4 cm dlouhé, 0,3 cm široké.
Plody třešňových švestek jsou velké (průměrná hmotnost 28 - 31 g, maximum - 45 g; délka - 4,1 cm, šířka - 3,7 cm, tloušťka - 3,7 cm), mírně asymetrické, široce vejčité nebo zaoblené oválné, se zaoblenou vrchol, největší průměr je umístěn blíže k základně ovoce. Nálevka střední hloubky. Břišní steh je rovnoměrně po celé délce, jasně vyjádřený. Kůže je středně silná, hustá, elastická, s voskovým květem střední hustoty, je obtížné ji oddělit od buničiny. Hlavní barva plodu je žlutá, krycí barva zabírá až 25% povrchu ve formě oranžovo-růžové ruměnec. Počet podkožních bodů je malý, zbarvený žlutě.
Fotografie: Lyudmila Redchenko, Kyjevská oblast
Malé nebo střední kosti (hmotnost 1,19 gramu, 3,91% z celkové hmotnosti plodu, délka - 2,5 cm, šířka - 1,4 cm, tloušťka - 1,4 cm), oválné, ze strany břišního stehu protáhlé-eliptické, symetrické, nejširší uprostřed. Základ kamene je středně široký, mírně konkávního tvaru, vrchol je špičatý. Břišní steh je střední šířky. Sloučení okrajů spojitého švu je částečné, integrální. Povrch je hladký. Kýl není vyvinut. Oddělení kosti od dřeně je špatné. Stopky jsou tenké (1,5 mm), střední délky (12 mm), nejsou pubertální.
Buničina není šťavnatá, střední hustoty, jemnozrnné struktury, drsně, zbarvená žlutě, obsah cukru a kyselosti jsou střední, chuť je dobrá, kyselě sladká (s převahou sladkosti). Na řezu buničina na vzduchu mírně ztmavne. Hodnocení ochutnávky ovocné chuti - 4,2 bodu, šťáva s dužinou - 4,5 bodu, džem - 4,5 bodu, kompot - 4,4 bodu.Biochemické složení ovoce (surová hmotnost) je následující: sušina - 11,7%, celkové cukry - 8,3%, kyseliny - 2,4%, kyselina askorbová - 5,1 mg / 100 g. Pro čerstvou spotřebu a jsou ideální pro konzervování (kompoty, džem, džemy). Přepravitelnost ovoce je vysoká.
Fotografie: Sergey Gladkiy, Charkov
Třešňová švestka kvete brzy (začátek dubna). Plody dozrávají střednědobě (druhá polovina července). Plodování trvá jeden až jeden a půl měsíce. Odrůda je brzy rostoucí: stromy vstupují do období plodení ve 3. roce po výsadbě. Výnosy jsou vysoké, pravidelné, zatímco stromy dobře odolávají těžkým břemenům a větve neklesají.
Úroveň zimní odolnosti je poměrně vysoká, odolnost proti suchu je střední. Odrůda je relativně odolná vůči chorobám a škůdcům. Vyznačuje se vysokými adaptivními vlastnostmi v různých klimatických podmínkách a nenáročnými k zemi. Když jsou přezrálé, plody se nerozpadají, ale stávají se škrobovými. Aby plody mohly růst, je během zrání nutné hojné zavlažování.
Odrůda je samoplodná. Jako opylovače jsou vhodné odrůdy Traveller a Naydena nebo jiné odrůdy třešní a švestek, které s nimi kvetou současně.
Mezi hlavní výhody třešňové švestky Gek patří: velké ovoce, vysoká chuťová kvalita čerstvých a konzervovaných produktů, vysoký výnos, přizpůsobivost, prodejnost a přenosnost.
Mezi nevýhody patří: kost, která je špatně oddělena od buničiny, špatná odolnost proti šedé hnilobě, potřeba normalizovat vaječníky, aby se zabránilo hnilobě ovoce (hniloba velmi rychle ovlivňuje sousední plody).
U Hucka nejsou problémy s opylovači, protože tato odrůda kvete po meruňkách v polovině dubna a v tuto chvíli jsou všechny třešňové švestky a švestky v naší oblasti i v sousedních masivně oblečeny v bílé barvě. Vždy tedy máme velkou sklizeň. To má dokonce nevýhodu, protože větve silně pokryté velkými plody vyžadují rekvizity. Moc se mi líbí ta odrůda. Obvykle se nakonec třešňová švestka rozpadá, jak dozrává, dva týdny - a na stromě není co sbírat. A Huck visí na větvích, hromadí cukr a ztrácí kyselinu. Ovoce nezačne být vodnaté, i když je přezrálé, všechno je naopak - jejich maso se zdá být zhutněné. A kost se snáze odděluje. Jsou obzvláště dobré čerstvé, když jsou mírně přezrálé.