Odrůda brambor Gypsy

Gypsy je amatérská odrůda brambor (Solanum tuberosum) pro stolní použití. V závislosti na klimatickém pásmu růstu dozrává brzy nebo středně brzy. Je ceněn pro svou skvělou chuť. Liší se ve fialové barvě slupky. Slabě odolný vůči mechanickému poškození, netoleruje přepravu. Nevhodné pro mechanické čištění.

Je třeba udělat krátký úvod. V současné době se diskutuje o tom, zda Gypsy vůbec existuje jako samostatná odrůda se specifickým souborem genetických vlastností. Historie šlechtění tohoto bramboru je zahalena rouškou tajemství, předpokládá se však, že jej získali amatéři křížením holandských hybridů s fialovou slupkou Černý princ a Modrý Dunaj... Ten je oficiálně registrován, ale princ je stejný „temný kůň“ jako náš hrdina. Spory o jeho původ také neutichají, někteří dokonce zpochybňují jeho existenci. Jedná se však o úplně jiný příběh, který si zaslouží samostatný článek.

Někteří zahradníci tvrdí, že Cikán je stejná „Chugunka“ a „Negritanka“. Ale první je oficiálně registrovaná a nemá nic společného s naším hrdinou, a druhá je pouze obecný název odrůd s fialovou dužinou, zatímco „naše“ odrůda má bílou.

Popis

Doba od výskytu plných výhonků do zrání je 70-90 dní, v závislosti na oblasti růstu.

Rostlina je středně vysoká, kompaktní, nešíří se. Bramborové stonky jsou tmavé barvy s modravým nádechem. Množství zelené hmoty je průměrné. Listy jsou malé, tmavě zelené barvy, s dobře vyjádřeným žilkováním. Okraje listové desky jsou mírně zvlněné. Květy jsou velké, modré barvy. Květenství je kompaktní. Bobule se tvoří jen zřídka.

Kořenový systém Tsyganky je dobře vyvinutý, v jednom hnízdě se tvoří 6-14 hlíz. Komerční brambory váží 100–130 gramů. Hlízy mají oválný, často podlouhlý tvar, rovný povrch bez prohlubní a hrbolků. Kůra je velmi tenká, má fialovou barvu s namodralým nádechem a charakteristickým lesklým leskem. Buničina na řezu má bílou nebo světle krémovou barvu, jsou možné inkluze fialového pigmentu. Oči jsou malé, nezbarvené a jejich počet je malý. Hloubka jejich výskytu je povrchní. Stopa stolonu je častěji depresivní, méně často plochá.

Výnos odrůdy je zaznamenán v rozmezí 250 c / ha. Prodejnost na poměrně nízké úrovni kvůli heterogenitě hlíz. Liší se výrazně velikostí a hmotností; počet komerčních vzorků v jednom hnízdě se může značně lišit. Udržování kvality brambor je 92%, je však nutné zaujmout odpovědný přístup ke sklizni - hlízy jsou díky své tenké slupce citlivé na mechanické poškození. Poškozené hlízy nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování - začnou hnít, zatímco mohou zkazit zbytek úrody.

Chuť Tsyganky je vynikající. Náš hrdina je vhodný pro dietní výživu kvůli vysokému obsahu vitamínů a mikroelementů v buničině, včetně jódu, a relativně nízkému množství škrobu - 12-14%. Hlízovité plodiny jsou všestranné při vaření, vhodné k přípravě různých pokrmů, a zvláště dobře se projeví při pečení. Buničina dobře vaří, má velmi příjemnou chuť a skutečně „bramborovou“ bohatou vůni. Stojí za zmínku, že navzdory všem nedostatkům odrůdy, o kterých si povíme o něco později, zahradníci nepřestávají pěstovat právě kvůli své vynikající chuti.

Odrůda je velmi náročná na úrodnost půdy a klimatické podmínky růstu. Velmi špatně snáší sucho; v horkých ročních obdobích se výnosy výrazně snižují v důsledku zvýšení množství nekomoditních pokut v hnízdě. Pravidelné a hojné zalévání má pozitivní vliv na počet a velikost hlíz.

V péči o rostliny jsou také docela rozmarné, vyžadují včasné provedení agrotechnických opatření, jako je házení, kypření půdy, odplevelení. Zvláštní pozornost je třeba věnovat ošetření výsadby škůdci. Současně někteří zahradníci hovoří o dobré odolnosti tohoto bramboru vůči tomu, aby ho snědl bramborový brouk a drátovník. Ať už je to pravda nebo ne, je docela zajímavá otázka, takže je lepší hrát na jistotu a přijmout nezbytná preventivní opatření.

Odrůda je odolná vůči nejčastějším chorobám hnízda, jako je rakovina, strupovitost, šedá hniloba a různé viry. Střední odolnost proti pozdní plísni na vrcholcích a hlízách, preventivní ošetření a dodržování střídání plodin na místě jsou velmi žádoucí.

Shrneme-li všechny výhody našeho hrdiny, je třeba nejprve zdůraznit jeho vynikající vkus. Mnoho zahradníků nazývá Gypsy gurmánským bramborem a pěstuje je jen díky své vynikající chuti. Z výhod lze také zaznamenat poměrně dobrý výnos, ale neliší se ve stabilitě, což lze již připsat nevýhodám.

Hlavní nevýhodou odrůdy je nízká úroveň prodejnosti a špatná odolnost hlíz vůči mechanickému poškození. Tyto nuance způsobují, že odrůda není vhodná pro pěstování v průmyslovém měřítku, takže její distribuční plocha nepřekračuje hranice osobních dvorků. Plodinu lze sklízet pouze ručně, navíc se jedná o docela „zábavný“ obchod - hlízy je v zemi velmi obtížné „najít“ kvůli jejich tmavě fialové kůře.

Když už mluvíme o nevýhodách, nelze nezmínit heterogenitu hlíz. V hnízdě je často spousta drobností, takže je nemožné shromáždit z jedné rostliny více než 5-6 vzorků normální velikosti. Někteří zahradníci také zaznamenávají zhoršení chuti brambor při dlouhodobém skladování. Další velkou nevýhodou je rozmarnost rostlin v péči, a zejména jejich náročnost na úroveň půdní vlhkosti. Pokud nemáte příležitost často navštěvovat vaše stránky a zavlažovat včas, je lepší nevybírat tuto odrůdu pro pěstování.

Možná bychom to měli shrnout. Obecně je Gypsy dobrý, velmi chutný brambor, ale docela exotický jak ve vzhledu, tak v jiných vlastnostech, včetně rysů komerčních a spotřebitelských kvalit, stejně jako nuancí zemědělské technologie. Pokud hledáte spolehlivý a stabilní brambor, je nejlepší podívat se na jiné odrůdy. Kromě toho chovatelé již vyšlechtili dostatek odrůd s fialovými slupkami, které splňují dnešní vysoké požadavky. Pokud však opravdu chcete mít na svém webu nějaký vzácný „zázrak“ s velmi dobrým vkusem, pak je Gypsy jednoznačně dobrá volba.