Odrůda brambor Santa (Sante)

Sante je středně raná odrůda brambor (Solanum tuberosum) pro stolní použití, vyšlechtěná specialisty nizozemské firmy „Agrico U. A.“ V roce 1993, 9 let po podání žádosti o přijetí, byla zapsána do státního registru rostlin Ruské federace pod oficiálním názvem „Sante“. Zónováno v sedmi regionech Ruska: sever, severozápad, střed, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, západní Sibiř a Dálný východ. Santa se také aktivně pěstuje v Moldavsku a na Ukrajině. Odrůda je univerzální, vhodná pro mechanický sběr.

Doba od vyklíčení do sklizně je 85-90 dnů.

Rostliny jsou většinou střední výšky, někdy nadprůměrné. Hlavní stonek je vzpřímený nebo částečně vzpřímený, boční stonky se mírně šíří, zelená hmota se pěstuje v malém množství. Listy jsou malé, jednoduché, tmavě zelené barvy. Květy jsou velké, bílé, shromážděné v kompaktních korunách.

Hlízy jsou velmi velké, oválného nebo kulatého oválného tvaru. Kůra je hladká, tenká, ale spíše hustá, dobře chrání brambory před mechanickým poškozením během přepravy a skladování. Barva kůže je žlutá. Buničina je světle žlutá a při řezání neztmavne. Hlízy jsou pokryty velkým množstvím malých, téměř nepostřehnutelných povrchových očí.

Santa má dobře vyvinutý kořenový systém, pod každou rostlinou se tvoří 15–20 hlíz o hmotnosti 100–120 a někdy i 150 g. Výnos je vysoký, pohybuje se od 300 do 570 c / ha, v závislosti na složení půdy a klimatické podmínky pěstování.

Chuť tohoto bramboru je hodnocena jako dobrá a dokonce vynikající. Charakteristickým rysem odrůdy je vysoký obsah sušiny (20,7) a relativně nízký obsah škrobu v hlízách - jen asi 10–14%. Díky tomu je ideální pro smažení, pečení, plnění a polévky, je vynikající složkou zeleninových směsí. Zvláštní pozornost se mu však věnuje při přípravě hranolků. Podle některých zpráv mnoho stravovacích zařízení upřednostňuje tuto konkrétní odrůdu pro smažení. Obecně je v restaurační kuchyni velmi ceněn - hlízy se rychle vaří, nepřevařují se, zachovávají si svůj tvar a vypadají velmi atraktivně. Také hlízy jsou skvělé pro přípravu hranolků a pochoutek. Je však třeba říci, že na bramborovou kaši nejsou vůbec vhodné.

Kromě vynikajících spotřebitelských vlastností má Santa ještě jednu velkou výhodu - udržuje se dobře. Jeho udržovací kvalita se odhaduje na 92%, což je velmi vysoký ukazatel. A je třeba znovu poznamenat, že hlízy lze přepravovat na poměrně dlouhé vzdálenosti, aniž by došlo ke ztrátě prezentace.

Odrůda je poměrně náročná na složení půdy, preferuje lehce úrodné půdy. Existuje také několik agrotechnických jemností pěstování tohoto bramboru, bez kterých bude docela obtížné dosáhnout velkého množství sklizně. Nejprve je třeba říci, že Santa je teplomilná rostlina. Výsadba se provádí až po úplném zahřátí půdy na minimálně + 8 ° C, přibližně počátkem až polovinou května. Druhou výhradou je, že uličky by měly být široké, nejméně 60 cm. Níže je uveden krátký seznam dalších agrotechnických prvků.

• Míra výsadby doporučená odborníky je 60 000 hlíz na hektar.
• Hloubka výsadbových otvorů musí být nejméně 10 cm.
• Vzdálenost mezi rostlinami by měla být 30, a pokud je to možné, 40 cm.
• Nepěstujte ve stínu - tyto brambory milují sluneční světlo.
• Rostlina je hygrofilní, doporučuje se zalévat až do kvetení. Půdu však příliš nepokládejte!
• Během horka, kdy je teplota vzduchu nad 30 ° C, se růst hlíz zpomaluje, takže stojí za to postarat se o zastínění výsadby a zajištění její dostatečné vlhkosti. Můžete také použít mulčování.
• Nezapomeňte podle potřeby aplikovat vrchní obvaz na půdu.Je však třeba dávat pozor na dusíkatá hnojiva - s jejich nadbytkem bude zelená hmota růst na úkor hlíz.
• Nezanedbávejte včasné kypření půdy, odplevelení, preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám a také podporujte střídání plodin.

Hodnota této odrůdy spočívá také ve skutečnosti, že ji lze pěstovat bez použití chemikálií, tj. Je vhodná pro ekologické zemědělství. Obrovskou výhodou je navíc vhodnost pro mechanizovaný sběr - hlízy nejsou díky husté slupce mechanicky poškozeny. Rostlina tedy plně ospravedlňuje svůj univerzální účel a lze ji pěstovat jak pro komerční komerční výrobu, tak pro osobní spotřebu.

Ježíšek je odolný vůči háďátkům bramborovým, rakovině, virům a listovým kadeřím. Je však citlivý na Rhizoctonia (černá strupovitost) a běžnou strupovitost. Listy mohou být ovlivněny pozdní plísní, zatímco hlízy na to nejsou náchylné. Za nepříznivých podmínek je možné onemocnění černých nohou.

Stručně řečeno, lze s jistotou říci, že tyto časem vyzkoušené holandské brambory vás jistě potěší svými vysokými výnosy a vynikající chutí, pokud se o ně budete trochu starat.

Držitelé patentů této odrůdy jsou: FGUP "Kotlasskoe", FGBNU "Primorsky Research Institute of Agriculture", FGBNU "Sakhalin Research Institute of Agriculture", FGBNU "Kamchatka Research Institute of Agriculture", FGBNU "Far Eastern Research Institute of Agriculture" economy ", FGBNU" VNII bramborové ekonomiky pojmenované po A.G. Lorkha “.

Pěstování oficiálně provádějí takové společnosti jako ZAO Oktyabrskoe v Leningradské oblasti, ZAO Teplichny v Omské oblasti, skleník OOO a skleníkový závod Elita-Potato v Omsku, OOO Slavyanka-M, Leningradská oblast, IP Kolyasin Sergey Nikolaevich.