Jahodová odrůda Kupchikha (žížala)

Kupcova manželka je středně zralá odrůda žížal pro univerzální použití. Je to hybrid zahradních jahod (jahody, na které jsme zvyklí) a muškátového oříšku (evropské jahody). Byl vyšlechtěn S. D. Aitdzhanovou na podpůrném místě Kokinsky Všeruského institutu pro výběr a technologii zahradnictví a školky. V roce 2014 začala nová odrůda procházet státními zkouškami a v roce 2017 byla zařazena do Státního registru rostlin Ruské federace. Ve stejném roce byl získán patent, jehož majiteli jsou původce a Federální státní rozpočtová vzdělávací instituce vysokoškolského vzdělávání „Bryanská státní agrární univerzita“. Manželka obchodníka je velmi úspěšný hybrid, známý svou úrodou, velikostí a chutí bobulí, nenáročností a dobrou odolností vůči chorobám a škůdcům. Schváleno pro pěstování ve všech regionech země.

Rostlina je středně velká, kulovitá, hojně listnatá. Odrůda tvoří malý knír. Knír je středně dlouhý, světle červené barvy. Listy žížaly jsou střední, silně vrásčité a silně žebrované, konkávní, mírně pubertální, mají zelenou barvu s leskem. Zuby listové desky jsou tupé, široké. Tvar středního listového laloku je zaoblený, základna středního listu je tupá. Řapík středního laloku listové desky je delší než boční. Řapík je poměrně dlouhý, se silnou pubertou, chloupky směřují mírně dolů. Trubky jsou krátké, úzké, zelené barvy. Květy jsou velké, nekroucené, bílé. Manželka obchodníka tvoří bisexuální květiny a nepotřebuje další opylování. Květenství je mnohokvěté, polorozprostřené. Květy jahod jsou velmi bohaté, spousta bobulí je vázána. Stopky jsou dlouhé, silně pubertální, umístěné na úrovni listů, velmi silné, ale pod tíhou velkých plodů je lze položit na zem. Stonky jsou středně dlouhé, tenké.

Bobule odrůdy jsou téměř válcovitého tvaru, s krkem, největší vzorky mohou mít mírně hřebenovitý tvar. Kůže je tmavě červená, rovnoměrně zbarvená. Achenes jsou žluté. Buničina žížaly má také tmavě červenou barvu, poměrně hustou, mírně šťavnatou, se specifickou kořeněnou jahodovou vůní s muškátovým nádechem. Chuť hybridních jahod je velmi sladká, prakticky bez kyselosti, všestranná, s příjemnou kořeněnou dochutí. Buničina je velmi jemná, taje v ústech. Obsahuje: cukr - 5,8%, kyselina - 0,6%, vitamin C - 78 mg%.

Při použití je žížala univerzální, plody jsou vynikající čerstvé, ideální ke zpracování, stejně jako zmrazení, zejména zahradníci chválí džem Kupchikha - ukáže se jako velmi bohatý a sladký. Jahody jsou také vhodné pro přepravu a krátkodobé skladování, během přepravy se nemačkají ani netečou a po sběru zůstávají suché a uklizené. Odrůda je tedy dobrá jak pro osobní spotřebu, tak pro prodej na trhu, ale podle recenzí zahradníků jsou bobule tak chutné, že prostě nezůstanou na prodej.

Podle původce je průměrná hmotnost ovoce přibližně 3,7 gramu, maximální je 17 gramů. Podle údajů ze školky lze tvořit bobule vážící až 60 gramů a podle pozorování zahradníků se průměrná hmotnost žížaly pohybuje kolem 20 gramů. Tento rozdíl v číslech lze docela snadno vysvětlit. Faktem je, že bobule hybridní jahody jsou velmi heterogenní co do velikosti i hmotnosti, tvoří se velké i malé. Některé vzorky mohou mít délku až 5–6 cm. Výnos obchodníka deklarovaný původcem je 135 c / ha. Při mírné zemědělské technologii (bez bohatého krmení a přísné kontroly nad podmínkami pěstování) je možné sbírat 300–350 gramů ovoce z jedné rostliny. Odrůda dozrává ve středním nebo středním období, v závislosti na klimatických podmínkách, koncem května nebo začátkem června. Plodení v naší hrdince je docela stlačené, vydrží až 20 dní, bobule se po první sklizni nezmenšují.

Podle Státního registru chovatelských výsledků Ruské federace má žížala relativní zimní odolnost, průměrnou odolnost proti suchu a vysokou tepelnou odolnost. Podle zkušeností zahradníků z různých částí Ruska jsou všechny tyto vlastnosti obchodníka na vysoké úrovni! Je výjimečně "houževnatý", snáší i mrazivé zimy s malým sněhem, cítí se skvěle v suchých obdobích, nepeče v horku. Pokud však nedodržíte data sběru, mohou být bobule na slunci mírně upečené. Seznam odporů zahrnuje také toleranci stínu žížaly, díky níž lze rostliny vysadit na pozemek v částečném stínu nebo pod stromy. Podle původce je odrůda mírně poškozena chorobami a škůdci. Zahradníci toto prohlášení odvážně potvrzují. I bez preventivní léčby jsou jahody zřídka postiženy chorobami a při minimálních preventivních opatřeních budou zcela nezranitelné. Pokud jde o škůdce, názory se liší. Někteří si tedy všimnou, že roztoč jahod obchází Kupcovu manželku, zatímco jiní říkají, že je stále ovlivněna klíštěm, ale bezvýznamně.

Připomínky zahradníků se také liší, pokud jde o závislost výnosu a zdraví rostlin na povětrnostních podmínkách sezóny. Někteří tvrdí, že ani v deštivých obdobích bobule této odrůdy nehnijí a nejsou pozorovány žádné další problémy. Jiní říkají, že s bohatými dešti začnou plody hromadně hnít. Kdo má pravdu a kdo se mýlí, lze ověřit pouze osobní zkušeností. Existují také protichůdné recenze týkající se založení obchodníka. U některých tvoří hybridní jahody poměrně málo vousů a u jiných zase nadměrné množství. Je třeba říci, že tento faktor závisí na stáří rostlin a kultivační technice.

V péči o žížaly je nenáročný, vyžaduje pouze nejstandardnější opatření - zalévání a krmení, kypření půdy, odplevelení, preventivní ošetření chorob a škůdců. Pokud jde o poslední bod, stojí za zmínku, že odrůda je ideální pro ekologické zemědělství a skutečně nepotřebuje "chemii" - její imunita je dost na to, aby odolávala onemocněním, a lidové léky budou stačit. Manželka obchodníka neklade vysoké nároky na množství hnojiva, na doplňkové krmení však bude reagovat velmi dobře. Nejlepším řešením by bylo použít hnojiva třikrát - před kvetením jahod, před plodením a po sklizni. Až do okamžiku kvetení se upřednostňují organické látky, které pak věnují pozornost minerálním komplexům. Vynikajícího výsledku bude dosaženo také listovým krmením na listech směsí manganistanu draselného a kyseliny borité (0,2% roztok) během prodloužení stopek.

A ještě pár slov o zemědělské technologii. Pokud jde o zalévání, můžeme říci následující - vyhněte se nadměrnému podmáčení nebo vysychání půdy. Polévku pravidelně zalévejte s mírou. Další bod - dodržujte termíny sběru. Obecně platí, že ani přezrálé bobule se z křoví nerozpadají, jsou však náchylnější ke škodlivým účinkům sluneční barvy a mohou být silně upečeny a proměnit se v uschlou podobu něčeho nepochopitelného. Mimochodem, pokud odrůda roste v částečném stínu, není tento problém pro ovoce hrozný, ale objevuje se další - zvyšuje se pravděpodobnost hniloby bobulí. A když jsme na toto téma, stojí za zmínku, že rostliny se ve stinných oblastech cítí docela dobře, ale jejich výnos bude o něco menší, než kdyby rostly v dobře osvětlené oblasti. Ale chuť bobulí bude stejně lahodná!

Na závěr bych chtěl shrnout. Manželka obchodníka je jakýmsi „průlomem“ v jahodovém světě, díky kterému se člověk na statkáře dívá z jiného úhlu.Na trhu jsme zvyklí vidět hlavně jahody, a kromě toho ne obyčejné a někdy gigantické s různými parametry chuti, vůně, tvarů a velikostí. Je mnohem obtížnější setkat se s bagrem na trhu a co mohu říci, pokud jde o výnos, nikdy nebude schopen konkurovat jahodám. Ale naše hrdinka mě donutila přemýšlet - je množství tak důležité, když je kvalita tak vysoká? Všichni zahradníci skutečně věří, že chuť a vůně bobulí obchodníka jsou prostě vynikající a ve srovnání s jinými odrůdami je naše hrdinka oblíbená z hlediska spotřebitelských kvalit. Zemědělci tvrdí, že poptávka po takovém ošetření je velmi vysoká, a proto lze odrůdu komerčně pěstovat bez obav z nedostatku zisku.

Kromě toho má tato zemnice vše, co jednoduchý zahradník potřebuje. Nenáročné na podmínky růstu, nenáročná péče, odolnost vůči chorobám, stabilní výnos - to vše se může obchodník pochlubit. Ale hlavní věcí je samozřejmě jeho chuť. Domácnosti ji budou určitě milovat navždy! Pokud jde o nedostatky, pokud dosud nebyly nalezeny, nebo údaje o nich jsou příliš rozporuplné. Odrůda je docela „mladá“ a teprve začíná si získávat slávu, ale již nyní si získala velmi velkou popularitu a mnoho obdivných recenzí.