Jahodová odrůda Symphony
Symphony je neopravitelná odrůda zahradních jahod (jahod) se středním pozdním zráním, dezertní použití. Byl vyšlechtěn ve Skotsku v roce 1979 přechodem přes Rhapsody a Dovolená... Je ceněn pro svou vynikající chuť, dobrý výnos a produktivní životnost. Vhodné pro pěstování na osobním zahradním pozemku a v malých farmách.
Rostlina je silná, vícekolejná, hojně listnatá. Tvorba je průměrná. Listy jsou tvrdé, tmavě zelené barvy. Květy jsou bílé, bisexuální. Stonky jahodového květu jsou silné, mnohokvěté, se středním dospíváním, šíří se, jsou tvořeny v hojném množství. Symphony může někdy vykazovat známky renovace za příznivých povětrnostních podmínek, ale druhá vlna plodnosti nepřinese dobré výsledky.
Bobule odrůdy jsou střední a velké velikosti, správného kuželovitého tvaru a vyznačují se jednotností. Kůže je jasně červená, lesklá. Achenes jsou malé, žluté, mělce depresivní. Buničina je rovnoměrně zbarvená jasně červená, hustá, šťavnatá, s masitou konzistencí, aromatická. Ve fázi technické zralosti má špička ovoce nazelenalou barvu; po úplném zrání se celá bobule zčervená. Plody se snadno oddělují od stonku, což má pozitivní vliv na rychlost sběru.
Chuť jahod je vynikající, bobule jsou sladké, s jemným náznakem kyselosti, pravou dezertní chutí. Plody Symphony jsou univerzálně použitelné, vhodné pro jakékoli zpracování a zmrazení, jsou nádherné čerstvé. Bobule dokonale snášejí přepravu a krátkodobé skladování, mají úžasnou prezentaci, takže naše hrdinka je vhodná pro komerční pěstování.
Průměrná hmotnost plodů v sezóně je asi 20 až 25 gramů; při první sklizni lze pozorovat vzorky o hmotnosti až 40 gramů. Plody jahod jsou dlouhé, poměrně stabilní, bobule jsou na konci sezóny o něco menší. Naše hrdinka dozrává asi o týden později Elsants, Na stejné úrovni Zenga Zenganoy... Výnos odrůdy není vynikající - až 700 gramů bobulí na keř, v průměru indikátor kolísá kolem hranice 500 gramů plodů na rostlinu.
Odrůda je odolná proti šedé hnilobě a verticilární vadnutí; roztoč ji obchází. To však neznamená, že rostliny nepotřebují včasné preventivní ošetření. Jahody mají dobrou zimní odolnost, zimy úspěšně ve středním Rusku pod krytem, v severních oblastech je možné zmrazení během obzvláště mrazivých období. Tepelná odolnost a odolnost proti suchu jsou také dobré, ale je velmi žádoucí zajistit rostlinám pravidelnou zálivku a stínování.
V zemědělské technologii Symphony nejsou žádné zvláštní nuance, péče o ni je zcela standardní, spočívá v včasném zalévání, hnojení, odplevelení, kypření půdy a preventivní léčbě proti chorobám a škůdcům. Jednou z výhod odrůdy je, že se jedná o játra s dlouhými játry, která může přinést plody stabilně dobře po dobu asi 5 let bez omlazení. Z kultivačních vlastností lze rozlišit pouze jeden bod - při výsadbě sazenic je třeba vzít v úvahu velikost rostlin, vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 30 cm, ideálně 40-45 cm.
Symphony je slušná odrůda, která si zaslouží místo na vašem údělu. Je docela nenáročná, nevyžaduje si příliš velkou pozornost a na oplátku dává dobrou chutnou sklizeň. Tyto jahody samozřejmě nejsou tak produktivní jako mnoho populárních moderních odrůd, ale jednoznačně si zaslouží pozornost a rozhodně vás nezklamou.