Odrůda rajčat Bulharský zázrak
Růžová odrůda rajčat je považována za jednu z nejchutnějších a nejkrásnějších. Mezi testovanými odrůdami je bulharský zázrak, který díky své masitosti a velkoplodosti patří do kategorie hovězích rajčat. Odrůda není zahrnuta ve Státním rejstříku šlechtitelských úspěchů Ruska, ale to jí nebrání v úspěchu u pěstitelů zeleniny v zemi. Odrůda je poměrně teplomilná, takže vykazuje nejlepší výsledky v chráněné půdě. Není hybrid.
Popis
Rostlina je neurčitá, vysoká. Ve skleníku dosahuje výšky 2 metry. Keře nejsou příliš silné, výhonky a listnatost jsou mírné. Listy jsou obvyklého typu, mírně vrásčité, středně velké, zelené. Během vegetačního období rostlina vytváří až 8 ovocných shluků. Jsou docela těžké, každý obsahuje asi 6 druhů ovoce. Stopka je kloubová.
Plody jsou obvykle ploché, zaoblené, s tvářemi, střední hustoty. Nerozlišují se v homogenitě, rajčata různých tvarů mohou dozrát v jednom kartáčku. Kůže není silná, lesklá. Nezralá rajče je světle zelená, bez tmavé skvrny na stopce. Když je zralý, získává chutnou růžovo-karmínovou barvu. Buničina je na přestávce sladká, velmi masitá, jemná, ne vodnatá, velmi aromatická. Existuje mnoho semenných komor (více než 6), ale jsou malé, existuje jen málo semen. Rajčata jsou sladká, chuť vynikající. Náš hrdina patří k velkoplodým. Obvyklá hmotnost ovoce je 400 - 700 gramů. Podle recenzí však při přidělování štětce mohou dozrát opravdoví obři o hmotnosti jednoho kilogramu.
Vlastnosti odrůdy
- Bulharský zázrak patří k odrůdám v polovině sezóny. Od okamžiku úplného vyklíčení do začátku plodení uplyne 110 - 120 dnů;
- výnos je velmi dobrý kvůli velkému počtu květenství a vaječníků. Z 1 metru čtverečního je odstraněno až 15 kg a při dobré péči lze z jednoho pouzdra získat až 5,5 kg. Je pravda, že ne všichni pěstitelé zeleniny se mohou pochlubit takovými ukazateli. Mezi nadšenými recenzemi existují také důkazy o nízké produktivitě kultury;
- náš hrdina se může pochlubit prodejnými plody, které při normální vlhkosti nepodléhají praskání;
- květiny někdy trpí zdvojnásobením, kvůli kterému mohou rajčata získat deformovaný tvar;
- neexistují žádné konkrétní informace o odolnosti vůči virům a houbám, stejně jako neexistují žádné stížnosti na náchylnost k určitým chorobám;
- přepravitelnost a udržení kvality na průměrné úrovni;
- způsob konzumace je v první řadě salát. Ale rajčata jsou vhodná ke zpracování na džusy, těstoviny, omáčky.
Agrotechnika
Doporučuje se zasít semena pro sazenice 60 - 65 dní před přesazením na trvalé místo. Čas výsevu si nejlépe spočítáte sami. Hustota výsadby - 3 rostliny na 1 metr čtvereční. Půda by měla být volná, výživná. Aby chutnost odpovídala deklarovaným, měla by být během doby dozrávání pozorována umírněnost zalévání. Při pěstování v podmáčené půdě bude chuť rajčat vodnatá a bez výrazu. Kultura také potřebuje krmení - dobře reaguje na kombinaci organických látek a minerálních hnojiv. Pro zvýšení produktivity se během kvetení stříká kyselina boritá. Rostlina je svázaná a tvarovaná, hlavně v 1 - 2 stoncích.
Bulharský zázrak je vynikající odrůdou pro každého, kdo hodně rozumí chuti. Náš hrdina je oceňován pro dobrý výnos a nenáročnost. Malým mínusem je potřeba svázat kartáče, ale bez toho se mohou zlomit. Semeno můžete vždy sbírat sami.