Odrůda rajčat Orlí zobák
Růžová rajčata jsou neustále žádaná, jsou krásného vzhledu, masitá a chutná. Samozřejmě existuje mnoho odrůd, ale abyste si mohli vybrat tu nejzajímavější, musíte se o každém dozvědět co nejvíce informací. Pokusme se systematizovat informace o rajčatech Eagle's Beak. Byl vyšlechtěn novosibirským chovatelem V.N. Dederko. Žádost o registraci byla podána v roce 2003, odrůda byla zapsána do Státního registru rostlin Ruské federace v roce 2005 s povolením pěstování ve všech regionech Ruska. Doporučeno pro pěstování na otevřeném poli na zahradních pozemcích, v domácnosti a na malých farmách. Ukazuje dobré výsledky v chráněné zemi. Není hybrid.
Popis
Rostlina je vysoká, s rychlým vývojem, neurčitého typu. Výška rajčete na otevřeném poli je až 1,5 metru, více než 2 mohou růst ve skleníku, takže růst musí být omezen. Rozvětvovací schopnost odrůdy je mírná, listy jsou slabé. Stonka orlího zobáku není mocná, internody jsou dlouhé. Listy jsou obvyklého typu, řapíkaté, velké, povrch je mírně zvlněný, zelený, zadní strana desky je mírně světlejší. Stonka a výhonky jsou pokryty pubertou. Žluté květy se shromažďují v jednoduchém květenství. První shluk ovoce se tvoří poměrně brzy, po 10 listech (podle některých zpráv po 9.). Následující se objeví po 3 listech. V sibiřském podnebí rostlina sváže 3-4 kartáče. Každý obsahuje v průměru asi 4 vaječníky. Stopka je kloubová.
Zrání plodů rajčat je prostě příjemné pro oko. Mají poněkud protáhlý tvar ve tvaru srdce, žebrování je slabé, konzistence hustá. Odrůda získala své jméno díky vrcholu, který je u většiny plodů mírně zakřivený, což opravdu připomíná orlí zobák. Nezralá rajče je zelená, poblíž stonky je tmavá skvrna. Jak zraje, barva se změní na růžovou, skvrna zmizí. Buničina je masitá, pružná, na řez bohatá na cukr, šťavnatá, ale ne vodnatá, málo nasazená. Chuť je sladká, i když je cítit mírnou kyselost. Chuť je hodnocena jako dobrá. Hmotnost ovoce je podle Státního registru rostlin Ruské federace 228 - 360 gramů, největší vzorky dosahují hmotnosti 600 gramů. Na obalu semen ze „Sibiřské zahrady“ je hmotnost uvedena až 800 gramů. Podle pozorování zahradníků největší rajčata dozrávají na klastrech umístěných dole a na horních je průměrná hmotnost ovoce asi 200 gramů.
Odrůdové vlastnosti
- Zobák orla patří k odrůdám střední sezóny, od okamžiku vzniku přátelských výhonků do začátku zrání uplyne 105 - 115 dnů;
- výnos obchodovatelných plodů uvedený ve státním rejstříku je 10,5 - 14,4 kg na 1 metr čtvereční. Podle informací ze „Sibiřské zahrady“ lze z jednoho keře vyjmout až 6 - 8 kg rajčat;
- výtěžek zralých plodů je 75%;
- rostlina se dobře přizpůsobuje podmínkám na otevřeném terénu, snáší chladu a příliš horká období;
- plodnost orlího zobáku je napnutá a zastavuje se s nástupem chladného počasí, téměř celá sada sklizně má čas dozrát na keři. Pokud však musíte střílet blanšírovaná rajčata, pak jsou podle recenzí dokonale zralá;
- někteří zahradníci si stěžují na přítomnost zelených „ramen“ v ovoci;
- podle recenzí těch, kteří tuto odrůdu pěstovali, je imunita rostliny docela dobrá;
- přenosnost ovoce je vynikající, zachování kvality také;
- způsob konzumace rajčat, především salát. Ale rajčata jsou docela vhodná ke zpracování na džusy a omáčky.
Agrotechnika
Doporučuje se pěstovat orlí zobák semenáčkem.Výsev semen se provádí 60 - 65 dní před zamýšlenou transplantací na trvalé místo. Nejlepší je vypočítat načasování v každé oblasti samostatně, s přihlédnutím k klimatickým vlastnostem. V podmínkách Nižního Novgorodu při výsevu semen 12. března na keřích zasazených do skleníku začnou rajčata dozrávat první červencový týden. Doporučená hustota výsadby je 4 kusy na 1 metr čtvereční. Rostlina je formována do 1 nebo 2 stonků, je zapotřebí podvazek na mříži a svírání. Doporučuje se také svázat plnicí kartáče, protože by se mohly zlomit. Další péče spočívá ve stejných technikách, jaké se používají pro celou kulturu - včasné zalévání a krmení, uvolňování a odstraňování plevelů, prevence chorob a ochrana před škůdci.
Eagleův zobák je podle recenzí zahradníků oblíbenou odrůdou většiny z nich. Mnoho z nich pěstuje tuto odrůdu déle než jeden rok, protože je velmi snadné to udělat a výnos a chuť jsou příjemné. A sbírat semena sami nebude těžké. Nevýhody, které jsou pozorovány hlavně ve skleníku, jsou velmi zřídka indikovány - jedná se o výskyt apikální hniloby a praskání rajčat v blízkosti stonku.
