Odrůda jablek Pamyat Ulyanishchev

Výběr hodné odrůdy jablek není vtip. Nejoblíbenější jsou zpravidla pozdní podzimní a zimní odrůdy, které mají nejdelší trvanlivost. To však není jediný parametr výběru. Důležitou charakteristikou je předčasná splatnost a výnos. Ale nikdo také neztratil chuť a toto kritérium je v mnoha případech rozhodující. Zajímavou možností, která kombinuje všechny uvedené vlastnosti, je Paměť Uljančevova. Zakladatel ovocné a bobulové stanice Rossoshan, M.M. Uljančev. Chcete-li získat skutečně výjimečnou odrůdu, trvalo to vícestupňové křížení slavné jabloně Welsey (jako dárce zimní odolnosti) a Kandil-Kitayka chovaná Michurinem. Bohužel nejzajímavější a mnohaletou práci již dokončili stoupenci chovatele-vědce A.M. Ulyanischeva, O.I. Kolodiy, N.A. Polyakov. Novinka byla věnována vynikajícímu vědci a pojmenována po něm. Koncem roku 2000 byla podána žádost o registraci do Státního rejstříku chovatelských úspěchů Ruska a po 4 letech obdržela naše hrdinka povolení k pěstování v centrální oblasti černé Země (oblasti Kursk, Belgorod, Voronezh, Lipetsk, Oryol a Tambov) ). Je poměrně obtížné posoudit vlastnosti nové odrůdy, protože ji zahradníci ještě plně nezkoumali, ale dostupné recenze hovoří o vysokých komerčních a spotřebitelských kvalitách plodů a vyhlídkách na kulturu jako celek.

Popis

Strom rychle roste, ale ve finální verzi dorůstá středně velkého, trpasličího typu, vysokého asi 3,5 metru. Schopnost tváření je slabá, takže zaoblená koruna není příliš zesílená. Výhonky jsou kulaté, pokryté mírně pubertální červenohnědou kůrou. Čočka je lehká, dobře patrná. Listy jsou velké, podlouhlé, zelené, okraj listu je zvlněný, s vroubkovaným ozubením. Povrch je středně vrásčitý, mírně lesklý. Řapík je středně dlouhý. Plody jabloně se v zásadě tvoří na prstýncích, některé se tvoří na ovocných větvičkách a oštěpech. Jablka jsou umístěna docela pevně na větvi, někdy i 2-3 kusy dohromady. Květy odrůdy jsou bílé, velké, pětilisté.

Vzhled plodů Uljanševovy paměti je jasný a velmi atraktivní. Správný podlouhlý nebo oválno-kuželovitý tvar se líbí většině zahradníků a spotřebitelů. Kůže je tenká, ale docela pevná. Hlavní barva plodu je světle žlutozelená, krycí barva je rozmazaná, pruhovaná ve formě malinově červeného ruměnec na většině povrchu. Podkožní body jsou lehké, velké, často umístěné. Existuje voskový povlak střední intenzity. Nálevka je úzká a mělká. Středně velký talíř, mělký, uzavřený šálek. Semenné komory jsou otevřené. Stopka je krátká, nepřekračuje nálevku. Buničina je bílá, šťavnatá, velmi něžná, se silnou vůní. Chuť je vynikající, dezertní, sladkokyselá. Hodnocení degustátorů je vysoké - 4,8 bodu. Většina zahradníků velmi oceňuje chuť ovoce této jabloně a nazývá ji jednou z nejlepších odrůd domácího výběru. Plody jsou velké, průměrná hmotnost 200 - 220 gramů, maximální - 300 gramů.

Vlastnosti

• Malá velikost a slabé větvení v paměti Ulyančevova jsou výsledkem genetické předčasné dospělosti. Strom vstupuje do období plodení po dobu 4 - 5 let;
• kultura kvete ve druhé polovině května, takže květiny netrpí opakovanými chladnými snímky;
• období zrání pozdní podzim nebo začátek zimy. Na jihu Voroněžské oblasti nastává zralost sklizně maximálně do poloviny září - na konci září. Před použitím se doporučuje nechat plody zrát 10-14 dní, aby získaly své vynikající chuťové vlastnosti;
• rodí se pravidelně, pro což je odrůda vysoce ceněna.Nepřirozeně chladné zimy mohou být vzácnou výjimkou, po které strom potřebuje čas na zotavení. Toto období je však dostatečně rychlé;
• podle VNIISPK je průměrný výnos za 5 - 8 let od výsadby jednoroční sazenice 46 c / ha. Z jedné dospělé jabloně je odstraněno asi 50 - 60 kg. Indikátor není vůbec špatný, vzhledem k nízkému růstu stromu;
• původci deklarují vysokou zimní odolnost odrůdy, avšak v oblasti tolerance. Podle A.M. Ulyanishcheva, během let pozorování (za podmínek Rossosh), zmrazení nebylo zjištěno ani ve velmi těžkých zimách. V Moskevské oblasti se doporučuje izolovat mladé stromy, dokud nevstoupí do období plodení. Srovnáme-li s poměrně slavnou Antonovkou obyčejnou, pak je naše hrdinka v zimní odolnosti o něco nižší než ona;

• ve státním rejstříku není uvedeno nic o imunitě odrůdy. Podle VNIISPK se léze strupů vyskytují v epifytických letech. Ze škůdců může můra přinést potíže;
• naše hrdinka nemá problémy s proléváním, jablka se pevně drží větví, takže produktivita kultury je velmi vysoká;
• samoplodnost na památku Uljančeva je velkým plusem. Stabilita plodu nezávisí na povětrnostních podmínkách. Nevyžadují se žádné opylovače. Pokud však v zahradě vyroste další jabloň, která bude kvést současně s naší hrdinkou, kvalita jablek a výnos se jen zvýší;
• odolnost kultury proti suchu není špatná. V západní části toleranční oblasti je podnebí poměrně vlhké, takže zavlažování se provádí pouze v případě potřeby. V jihovýchodní části bude suchější a bude zapotřebí trochu více vlhkosti. Pokud se odrůda pěstuje v jižních oblastech, pak může rostlina trpět nedostatkem vlhkosti, proto by mělo být pravidelně zavlažováno;
• přenositelnost je slabým článkem odrůdy. Samozřejmě je možné plodinu přepravit, ale mělo by to být provedeno opatrně. Vzhledem k jemné konzistenci buničiny je při sklizni a balení vyžadována opatrná manipulace;
• ale udržovací kvalita jablečných plodů je vysoká. Období spotřeby trvá až 150 dní. Pokud budete dodržovat standardy skladování, sklizeň bude ležet až do začátku jara. Pokud jsou však normy zanedbány, tenká kůže rychle ztratí vlhkost a ovoce se zvrásní;
• způsob použití je univerzální. Jablka se díky své vynikající chuti používají v přírodní formě jako dezert. Jsou také vhodné pro zpracování na džem, džem, kompot.

Sázení a odchod

Paměť Ulyančevova můžete zasadit v kterémkoli ročním období - na jaře nebo na podzim. Zahradník může sám určit čas postupu s přihlédnutím k klimatickým podmínkám oblasti. Při výběru sazenice byste měli věnovat pozornost skutečnosti, že nejlepší míru přežití vykazují jednoleté nebo dvouleté stromy. Schéma formování korun je rozptýlené. Pro výsadbu této odrůdy je vhodný otevřený, dobře vyhřívaný, dobře osvětlený a mírně větraný prostor. To pomůže udržet šíření nemoci pod kontrolou. Půdy pro jabloň jsou výhodnější, aby absorbovaly vodu, byly sypké a výživné. Hlíny mají vhodné vlastnosti. Pokud na místě žádný takový typ půdy není, je výsadbový otvor vyplněn vhodnou půdní směsí. Zemědělská technologie se prakticky neliší od obecně přijímané. Ale vzhledem k některým vlastnostem naší hrdinky jsou do standardní zemědělské techniky přidávány drobné doplňky. Například, vzhledem k nedostatečné schopnosti tvorby výhonků, k vyplnění prostoru koruny ovocnými formacemi, se doporučuje provést zkrácení prořezávání, které urychlí proces pěstování nových výhonků. Na jaře, předtím, než pupeny začnou bobtnat, by měl být strom ošetřen přípravky obsahujícími měď, aby se zabránilo možnému vzniku plísňové infekce.Ze stejného důvodu se v případě potřeby provádí sanitární prořezávání bez ohledu na roční období.

Ulyanševova paměť je navzdory svému mladému věku považována za jednu z nejlepších odrůd pro amatérské zahradnictví. Malý růst a čistá, ne příliš zesílená koruna výrazně usnadňují péči a sklizeň. Plodina má velmi dobrou časnou zralost, ale zkušení zahradníci stále doporučují přidělit první sklizeň, aby podpořili zdravý a harmonický vývoj mladého stromu. Mimochodem, přidělování dospělých jabloní je zárukou stabilního výnosu a velkoplodé produkce. Zahradníci dali nejvyšší hodnocení chuťových vlastností, šťavnatá a aromatická jablka jsou stejně oblíbená jak dospělými, tak dětmi. Velkorysá sklizeň, samozřejmě možná s pečlivým přístupem zahradníka ke kultuře, umožní připravit mnoho chutných a zdravých příprav na zimu. Bohužel se všemi výhodami má jabloň své nevýhody. Nejprve není dostatečná odolnost vůči chrastavitosti, která může v nepříznivých letech rostlině velmi ublížit. Příliš jemná ovocná dřeň nevydrží přepravu, zejména na velké vzdálenosti. Odrůda proto není vhodná pro průmyslové pěstování.