Jablečná odrůda Pinova
Při dalším seznámení se zimními odrůdami jabloní, které se liší nejen dobrou udržovací kvalitou, ale také vynikající chutí, stojí za zmínku německá odrůda Pinova (známá také jako Corail, Sonata, Pinata). To bylo vytvořeno německými chovateli, křížení docela rozeznatelné Golden Delicious s méně známou Klivií (Geheimrat Dr. Oldenburq x Cox'c Orange Pippin). Novinka se objevila v roce 1965 v Sasku. Proslavila se v roce 1986. Získal si vysokou popularitu nejen doma, ale také v Evropě, Americe a některých zemích bývalého SSSR. V Rusku o tom také vědí, ale odrůda byla do Státního rejstříku šlechtitelských úspěchů Ruské federace přidána až v roce 2016 se vstupem do oblasti severního Kavkazu (republiky Adygea, Dagestan, Ingušsko, Severní Osetie-Alanie, Krym) , Kabardino-Balkarian, Chechen, Krasnodar Territory, Rostov Region, Stavropol Territory). Žadatelem a původcem tohoto druhu byl JSC „Sad-Giant“.
Popis
Strom v mladém věku rychle roste, výška přesahuje průměrnou velikost - něco přes 3,5 metru. Po vstupu do období plodení roste Pinova mírným tempem. Koruna jabloně je reverzně pyramidální, šířící se, ale ne příliš hustá. Přímé větve jsou umístěny kompaktně a vycházejí z kmene v úhlu blízkém přímé linii. Konce větví směřují nahoru. Mladé výhonky jsou červenohnědé. Kůra zralých výhonků je hnědozelená, pokrytá světlými malými čočkami. Listy jsou podlouhlé, krátké, špičaté, normální velikosti, zelené barvy. Povrch je hladký, s jemnými nervy, matný, spodní strana listu je pubertální. Okraj je tupě pilovitý, široce zvlněný. Deska je mírně zakřivená. Řapík je dlouhý, středně silný, nezbarvený. Plodování je smíšené - plody se tvoří na oštěpech, ovocných větvičkách a prstencích. V jižních zahradách tato odrůda přináší plody v loňských přírůstcích. Květy jabloně jsou bílé, ne příliš velké, ve tvaru talíře.
Plody odrůdy Pinova připomínají Golden Delicious, stejného jednorozměrného, kuželovitého, pravidelného tvaru s mírně žebrovaným povrchem. Jablka jsou relativně velké, státní registr popisuje hmotnost 170 gramů, v jiných zdrojích - 170-200 gramů. Nálevka je ostře kuželová, střední hloubky a šířky, rezavost není příliš výrazná. Podšálek není široký, střední hloubky, šálek je zavřený. Stopka je střední délky a tloušťky, zakřivená. Kůže je ošklivá a lesklá, tenká, ale silná. Barvou plody naší hrdinky připomínají jablka Clivia. Hlavní barva je žlutozelená, odrůdová krycí barva zabírá asi 60-70% povrchu ve formě červeně pruhovaného rozmazaného ruměnec. Podkožní body jsou lehké, malé. Buničina má příjemnou krémovou barvu, není příliš hustá, středně hrubá, jemně zrnitá, velmi šťavnatá. Chuť je vynikající, sladká, aroma průměrné. Ochutnávka čerstvého ovoce - 5 bodů. Není přehnané říci, že zahradníci po celém světě uznávají tuto chuť jako jednu z nejlepších. 100 gramů surové buničiny obsahuje: 15,2% sušiny, 12,1% cukru, 0,37% kyseliny, 2,0 mg vitaminu C.
Vlastnosti
- Pinova potěší zahradníky s vynikající časnou dospělostí. Jabloň začíná přinášet ovoce již ve 2. roce po výsadbě. Zkušení zahradníci doporučují odříznout 80 až 100% květů v prvním roce kvetení, aby se mladá rostlina mohla správně zakořenit;
- roční plodnost, stabilní. Ovocné pupeny jsou položeny ve velkém počtu, německá odrůda není nadarmo považována za jednu z nejspolehlivějších;
- příroda často zasahuje do procesu dozrávání, proto někde nastává odnímatelná zralost dříve - na konci září a někde na začátku října;
- výnos je velmi dobrý. Podle státního rejstříku činil průměr 495 c / ha. Ve věku pěti let strom vydává více než 30 kg a poté se výnos zvyšuje. Zkušení zahradníci však varují, že strom je velmi pracovitý, náchylný k přetížení plodinami, což snižuje jeho kvalitu.Proto je nutné provádět přídělový systém, aby se zachovalo zdraví kultury a získal vysoce kvalitní jablka;
- imunita jabloně je dobrá, státní registr zaznamenává odolnost vůči chorobám a škůdcům. Potvrzují to i zahradníci s tím, že strup Pinov dokonale odolává, ale může být ovlivněn padlí. Středně odolný proti bakteriálním popáleninám;
- zimní odolnost odrůdy je dobrá v pěstitelské oblasti. Podle některých zpráv strom snadno snáší -25 ° C. Tento druh se proto nejlépe pěstuje v oblastech s teplým a mírným podnebím. Ale i v příznivých oblastech se zimní odolnost výrazně sníží, pokud je odrůda vysazena na podmáčených půdách, zejména v nížinách;
- naše hrdinka se rychle přizpůsobuje nepříznivým povětrnostním podmínkám. Státní registr zejména zaznamenává vysokou tepelnou odolnost a odolnost proti suchu. To je důležité zejména na jihu, kde po dlouhou dobu převládá suchý vzduch a nejsou zde žádné srážky;
- naše hrdinka je neplodná. To je možná jediná velká nevýhoda. Je však snadné to opravit výsadbou blízkých jabloní vhodných k opylování - Idared, Gloucester, Gala, Golden Delicious, Elstar, Melrose, Mistr... Samotná Pinova je navíc uznávána jako vynikající opylovač. Jeho květy se neotevírají najednou, ale postupně poté, co se podařilo sloužit jako opylovač mnoha druhů. Mimochodem, takové klidné kvetení oceníte v chladných oblastech, kde se vyskytují zpětné mrazy;
- přenosnost plodů není špatná, ale sklizeň by měla být prováděna opatrně, protože dužina není dostatečně hustá;
- zachování kvality je nad chválu, plodinu lze skladovat déle než mnoho jiných odrůd. Navzdory skutečnosti, že pokožka je tenká, dokonale chrání plody před vadnutím a zachovává šťavnatost buničiny, ale pouze při dodržení standardů skladování. Existují důkazy, že jablka mohou ležet v chladničce až do začátku léta;
- způsob použití je univerzální. Sladká chuť dělá z jablek vynikající dezert a složení vitamínů pomáhá udržovat tělesnou sílu v zimě. Ze sklizně odrůdy Pinova můžete také připravovat džem, džem, kompot, džus.
Sázení a odchod
Jabloň se nejlépe vysazuje na podzim, s očekáváním, že do nástupu stabilního chladného počasí zbývají alespoň 3 týdny. Pro výsadbu je vhodné zakoupit jedno nebo dvouleté sazenice, lépe se zakořenily. Rostlina preferuje výživné půdy s dobrou výměnou plynů a prostupností vlhkosti. Pro rychlý vývoj potřebuje sazenice dostatečně osvětlené místo, ale dospělý strom může dobře růst ve světlém částečném stínu, avšak při špatném světle bude kvalita ovoce nižší. Místa s vysokou úrovní podzemních vod mohou být pro naši hrdinku osudná. Zemědělská technologie se od obecně přijímané příliš neliší. Zalévání se provádí podle potřeby. Ale v horkém podnebí, navzdory své odolnosti proti suchu, potřebuje strom včasné zavlažování, zejména během období pučení nové plodiny. Rostlina velmi dobře reaguje na krmení. Na jaře by měly být odstraněny zmrzlé větve a koruna by měla být také zbavena výkrmu. Naše hrdinka vykazuje dobré výsledky na podnoži M26. Při výsadbě je vzdálenost mezi stromy v řadě nejméně 3,5 metru.
Odrůda se pěstuje nejen v soukromých zahradách. Pinova se často používá v průmyslových výsadbách, proto je obzvláště populární v Evropě. Díky své nenáročnosti, vynikající chuti a dobré imunitě si jabloň získala respekt zahradníků. Péče o strom je snadná. Musíte si jen pamatovat, že včasná prevence chorob a prořezávání pomůže stromu růst zdravě. Jabloň je ceněna pro svůj dobrý výnos, který se každým rokem zvyšuje. Ale tento zdánlivě odlišný druh ve všech ohledech má své nevýhody.Nedostatečná samoplodnost vyžaduje, pokud není vysazena samostatná odrůda pro opylování, pak ji alespoň naroubovat do koruny Pinov. Pokud neprovedete přidělování vaječníků, budou jablka pod standardní velikostí.
