Odrůda jablek Starkrimson
Při pohledu na úhledný jabloň odrůdy Starkrimson mi nenapadne, že by tato odrůda měla poměrně dlouhou historii. Jeho plody jsou tak atraktivní a stále jsou oblíbené u kupujících. Podle dostupných informací se tato játra objevila ve Spojených státech v Ohiu v roce 1952. Je spontánním somatickým mutantem (nebo ledvinovým klonem) jabloně Starking Delicious (klon). Red Delicious). Identifikoval novou mutaci Roy A. Bisbee. Novinka byla uvedena do výroby v roce 1956 společností Brothers Stark. Kvůli světlé barvě ovoce byla odrůda pojmenována Starkrimson, což doslovně znamená Raspberry Star. Jabloň se rychle začala používat v komerčních výsadbách. I po tolika desetiletích je náš hrdina stále považován za jednu z nejlepších odrůd typu Delicious.
V SSSR byl osud novinky zpočátku docela úspěšný. Do státního testování odrůd vstoupila v roce 1968, poté byla v roce 1974 zapsána do státního rejstříku se vstupem na pěstování v severokavkazské oblasti. Vzhledem k vysokým výnosům a vynikajícím obchodním vlastnostem plodů se v oblasti přijetí začaly objevovat velké průmyslové výsadby této odrůdy. Ale v posledních desetiletích se zájem o masové pěstování odrůdy snížil kvůli silné náchylnosti stromu ke strupování, což bylo zvláště výrazné při intenzivních výsadbách. V současné době Starkrimson chybí ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruska. V soukromých zahradách však zůstává docela populární. To je obzvláště běžné na územích Krasnodar a Stavropol, v Rostovské oblasti a je milováno zahradníky na Ukrajině a v Moldavsku.
Popis
Pokud jde o růst, je Starkrimson horší než mnoho zástupců skupiny Delicious. Rostliny jsou slabé, zřídka dosahují střední velikosti. Ve věku šesti let může jabloň dosáhnout výšky 2,5 m. Většina zahradníků se však snaží udržet výšku úrody na 2,0 m. Je pravda, že tento popis se týká stromů na trpasličích podnožích. Na silné plodině může výška kultury dosáhnout 4,0 m. Koruna má široký pyramidový tvar, ale přesto je poměrně kompaktní, vzácná, což odpovídá ostruhovému typu. V průběhu doby, koruna získá tvar koště. Korunu tvoří ne příliš silné kosterní větve vystupující z kmene v ostrém úhlu (30 - 60 stupňů), ale každý rok se stávají stále silnějšími. Kůra kmene a větví je šedohnědá, hladká. Výhonky jsou tmavě hnědé, mírně pubertální, mírně geniculární, těsně rozmístěné internody. Konce výhonků směřují nahoru. Čočka je lehká, zaoblená nebo mírně protáhlá. Strom je dobře listnatý. Listy jsou středně velké nebo velké, podlouhlé, někdy vejčité, tmavě zelené, obsahují hodně zeleného chlorofylového pigmentu, vrchol je slabě špičatý, základna je obloukovitá, okraje jsou široce zvlněné se zoubkovanými okraji. Listová čepel je středně zakřivená podél centrální žíly, povrch je hladký, matný. Řapík je středně dlouhý a široký, nelakovaný, připevněný k výhonku v ostrém úhlu. Tyčinky jsou kopinaté. Poupata jsou bílo-růžová, květy bílé. K plodení dochází hlavně na kroužkovcích, které se tvoří ve velkém množství, někdy na plodech (krátká vytrvalá větev končící několika kroužkovci).
Plody této jabloně mají velmi atraktivní vzhled a připomínají slavnou odrůdu Delicious. Velikost je střední nebo velká, váží 180 - 200 g. Jablka nejsou dostatečně jednorozměrná, krásný podlouhlý kuželovitý tvar. Žebrování povrchu je střední, zvláště dobře vyjádřené v horní části plodu. Ale menší jablka mohou být zaoblenější a bez žeber. Trychtýř je hluboký, ne příliš široký, se stopami rezavosti. Talíř je středně široký, mělký a má pět vyčnívajících kopců. Šálek je uzavřen. Trubka podšálku je hluboká, válcová.Semenné dutiny jsou malé, uzavřené. Axiální dutina je úzká. Stopka pravidelné délky a tloušťky. Kůže je silná, ale ne tvrdá, hustá, na dotek suchá, lesklá. Povrch je pokryt voskovým povlakem. Hlavní barva je světle zelená, krycí barva je tmavý karmínový ruměnec na většině plodů. Na slunné straně se stínící barva velmi nasytí a získá fialový odstín. Podkožní body jsou lehké, malé, četné. Barva buničiny závisí na stupni zralosti. V mírně nezralém jablku má dužina světle zelený odstín, ve zralém jablku je nažloutlá se zelenkavými žilkami. Pokud jde o konzistenci, buničina je poměrně hustá, pichlavá, křupavá, velmi šťavnatá a aromatická. Chuť je úžasná, sladká, s lehkou kyselostí, dezert. Hodnocení degustátorů od 4,4 do 4,6 bodů. V podmínkách Krasnodarského území se hromadí 100 g buničiny: sušina 14,8%, cukry od 9,0% do 11,2%, titrované kyseliny 0,22%, kyselina askorbová 4,0 - 6,1 mg, účinné látky P 145 mg.
Vlastnosti
- Hlavní charakteristikou jablka Starkrimson, které přitahuje zahradníky, je jeho raná zralost. Na trpasličích podnožích se první jablka objevují již ve 2. roce po výsadbě, ve 3. lze již sklízet, i když zatím malou, ale kvalitní sklizeň. Na silném podnosu bude plodení muset počkat asi 5 let;
- pokud jde o zrání, odrůda patří do zimy, i když je často označována jako pozdní podzim. Odnímatelná zralost plodů nastává na konci září. Spotřebitelské období však začíná až v prosinci. Jablka musí dozrát, aby získali svou úžasnou chuť;
- kvetení probíhá střednědobě a je velmi prchavé. Během období květu je plodina citlivá na nepříznivé povětrnostní podmínky. Pokud se v tuto chvíli vyskytnou opakující se mrazy, deště nebo mlha, výnos bude slabý;
- produktivita této plodiny je vynikající. Hlavní kvalitou, která vám umožňuje dosáhnout těchto výsledků, je schopnost odrůdy každoročně zvyšovat výnosy. Na teplém Krymu odrůda vykazuje dobré výsledky, ale závisí na populaci. Ve věku 7 let tedy jeden strom na malé rostoucí populaci přináší 16,0 - 20,0 kg nebo 35,0 t / ha. Na silném podnoži 15,0 - 18,0 kg nebo 20 t / ha. Jiné zdroje uvádějí údaje o 160 kg z jedné dospělé jabloně;
- Mrazuvzdornost odrůdy je průměrná, ale nedostatečná, aby odolala nepříznivým zimám v chladných oblastech. Podle recenzí Starkrimson dobře zimuje při minus 25 ° C, ale od zahradníků existují důkazy, že strom nezamrzl ani při minus 28 ° C. Za suchými čísly jsou samozřejmě nuance. Pokud je kultura vysazena v nížinách nebo na podmáčených půdách, může i při příznivé zimě zamrznout;
- imunita není ani zdaleka žádoucí. Například již zaznamenaná slabá odolnost proti strupům může nejen zkazit vzhled ovoce, ale také oslabit již nedostatečnou mrazuvzdornost stromu. Během skladování může ovoce trpět důlkovou důlkovou korozí. Náš hrdina je odolnější proti padlí. Zahradníci však stále poznamenávají, že při dobré péči a včasném ošetření může Starkrimson vykazovat poměrně vysokou odolnost vůči hlavním chorobám kultury. Ze škůdců je nejčastěji ovlivněn můrou;
- odolnost proti suchu je nízká. V období sucha jsou jablka malá, málo šťavnatá a chuť trpí. Chcete-li získat plodinu s velkými plody, zalévání by mělo být provedeno včas;
- velikost ovoce závisí také na přetížení stromu. Čím větší je vaječník, tím menší bude hmotnost každého jablka. Odrůda proto také potřebuje přidělování;
- zralá jablka na větvi drží docela pevně. Ale v období sucha nebo déšť se může částečně rozpadnout;
- přepravitelnost je vysoká. Silná pokožka dobře chrání ovoce před poškozením, ke kterému dojde během přepravy;
- v chladničce lze plodinu skladovat do března - dubna, bez chladničky - do ledna. Během skladování se chutnost zlepšuje. Je pravda, že abyste zabránili uvolnění buničiny během skladování, musíte sklízet včas;
- Nejprve se ovoce konzumuje v přirozené formě, používá se jako dezert, v kombinaci s medem a ořechy se přidává do ovocných salátů. Sklizeň je navíc docela vhodná pro různé zpracování - na marmeládu, marmeládu, marmeládu, kompot.
Opelovače
Jabloň Starkrimson je samoplodná. Aby mohla začít velká a vysoce kvalitní sklizeň, jsou zapotřebí opylovači, kteří kvetou současně s naším hrdinou. S tímto úkolem se nejlépe vyrovnají následující odrůdy: Idared, Gloucester, Golden Delicious, Jonathan, Melrose, Sparťan, Ruby Dooks. Není ale nutné tyto stromy vysazovat ve vaší zahradě, stačí, aby rostly se sousedy.
Agrotechnika
Odrůdu Starkrimson nelze nazvat nenáročnou. Aby se strom mohl normálně vyvíjet a přinášet ovoce každý rok, musíte znát některé nuance pěstování. Výsadba se nejlépe provádí na podzim, tři týdny před nástupem přetrvávajícího chladného počasí. Pokud vysazujete na jaře, budete muset rostlině věnovat větší pozornost, protože bude potřeba časté zalévání. Požadavky na půdu jsou obvyklé, je žádoucí, aby to byla volná a výživná hlína nebo černá půda. Je vyžadováno teplé a slunné místo. Snížené oblasti, kde se hromadí vlhkost a studený vzduch, nejsou vhodné k výsadbě. Zalévání se provádí tak, aby byla půda během vegetačního období mírně vlhká. V horkém a suchém období je nutné zalévat, protože i krátké období nedostatku vlhkosti negativně ovlivní výnos. Top dressing je dalším faktorem, který stojí za pozornost. Rostlina velmi dobře reaguje na použití komplexních minerálních hnojiv, která společně se standardním dusíkem, fosforem a draslíkem obsahují další stopové prvky nezbytné pro odrůdu. Například při nedostatku vápníku budou plody trpět sklivcem a hořkou důlkovou korozí. Tato onemocnění mohou výrazně snížit trvanlivost.
Samostatně bych chtěl říci o prevenci plísňových onemocnění, zejména - strup. Na jaře, před zahájením pučení, by měl být jabloň ošetřen jedním z antifungálních léků. Nejoblíbenější je směs Bordeaux. Můžete také použít Abiga Peak, Raek, Horus. V nepříznivých letech se léčba provádí více než třikrát, přičemž se mění přípravky. Na podzim by spadané listí mělo být odstraněno z kmene kmene, který se může stát příznivým útočištěm nejen pro nemoci, ale také pro škůdce.
Jabloň Starkrimson je velmi oblíbená u zahradníků. Tento malý, ale plodný strom bude nepochybně ozdobou každé zahrady. Velkým plusem je časná zralost, díky které nebudete dlouho čekat na první sklizeň. Jablka, která mají vysoké obchodní vlastnosti, jsou dokonale skladována až do jara; lze z nich připravit mnoho chutných a zdravých přípravků. Ale rostlina potěší jen pracovitého zahradníka. Bez včasného zalévání, vrchního obvazu a vhodného opylovače nemůžete počítat s dobrým plodem. Klíčem ke sklizni je také přídělový systém a správné prořezávání. Nízká odolnost proti chrastavitosti bude vyžadovat včasné preventivní ošetření.