Odrůda zimolezu Čarodějka

Jako relativně mladá plodina (první komerční odrůdy se v Rusku objevily teprve před půl stoletím) si zimolez rychle získal popularitu a uznání zahradníků, zejména v severních oblastech. Tradiční bobulové a ovocné stromy zde špatně dozrávají a tato lesní krása se cítí jako ryba ve vodě, která snáší tuhé zimy a jarní návratové mrazy.

Nyní je známo asi sto odrůd tohoto bobule! Liší se v mnoha ohledech a naše hrdinka není poslední na seznamu. V každém případě je zařazen do skupiny nejplodnějších domácích zimolezů. Poznejme ji!

Popis

Jak byla Čarodějka vytvořena

Odrůda byla vyšlechtěna ve školce Výzkumného ústavu ovoce a zeleniny a brambor na jihu Uralu, který se nachází na okraji Čeljabinsku. Je známo, že jedna ze sazenic Smolinskaya, získaná nekontrolovaným opylováním, se stala jeho předchůdcem.

Vlastnosti vzhledu, funkce dozrávání

Keř je mírně se rozšiřující, středně velký, někdy mírně rostoucí, s průměrnou výškou asi 1,5 metru. Výhonky jsou převážně rovné, zesílené, s tmavě hnědou kůrou. Na povrchu kůry je pozorován voskový povlak. Listy jsou tmavě zelené, podlouhlé, hustě posazené na větvích. Listová deska je mírně konkávní podél centrální žíly; postrádá pubertu charakteristickou pro mnoho zimolezů.

Bobule, jak jsme již zmínili, mají velkou velikost, někdy až 1,5 gramu. Střední, zejména malé, se vyskytují jen zřídka. Tvar ovoce je hruškovitý, někdy eliptický. Mají tmavě modrou barvu a výrazný voskový povlak. Chuť je sladká a kyselá a dužina je voňavá, něžná a pokrytá tenkou slupkou.

Odrůda je považována za polovinu sezóny, obvykle jsou bobule připravené k jídlu v polovině července. Tyto termíny však významně závisí na oblasti, ve které Čarodějka roste. Z keře se obvykle sklízí 1,8 až 2,8 kg bobulí. Je důležité, aby zralé plody dobře přilnuly na větvích, téměř bez drobení, což je pro zimolez velmi cenná vlastnost. Z tohoto důvodu je naše hrdinka oblíbená mezi farmáři, pro které je důležité, aby byla sklizeň sklizena okamžitě a bez ztráty.

Vlastnosti zemědělské technologie, využití

Keře se nejlépe vysazují na dobře osvětlených místech s dostatečně odvodněnou a úrodnou půdou. Mohou tolerovat částečný odstín, ale v tomto případě se výtěžek (již ne příliš vysoký) sníží. Odrůda se zimních mrazů vůbec nebojí a na jaře i rozkvetlé květiny dokáží přežít krátkodobý pokles teploty.

Je důležité si uvědomit, že Čarodějka není schopna se opylovat! Mnoho zimolezů je vhodných jako opylovače, ale zejména Sineglazka, Chernichka, Čeljabinka, Izuminka.

Odborníci také zdůrazňují zvýšenou odolnost této odrůdy proti suchu. Může se pěstovat v relativně jižních oblastech. Je pravda, že bylo poznamenáno, že za takových podmínek se rozpadá bobule. Dokonce i v severních oblastech, při nepřítomnosti deště po dlouhou dobu, by měla být půda pod křovinami pravidelně navlhčena, jinak se v chuti zralého ovoce objeví hořkost.

Zralé keře, zejména po 7 - 8 letech, vyžadují pravidelné omlazující prořezávání, bez kterého rostlina zesílí a bobule jsou rozdrceny.

Známé výhody, ke kterým je třeba přidat dobrou trvanlivost bobulí, činí z Čarodějky cennou průmyslovou zimolez. Ale je také populární v soukromých usedlostech, chatách. Plodina se používá čerstvá i zpracovaná: na konzervy, džemy, džusy a víno.