Pæresort Dessert Rossoshanskaya

Dessert Rossoshanskaya - en pære med frugterne fra efterårets modningsperiode, opdrættet i 1952 ved den eksperimentelle havearbejdsstation i Rossoshanskaya gennem krydsning af sorten Bere vinter Michurina med Skov skønhed... Forfatterskabet tilhører G.D. Neporozhny og A.M. Ulyanischeva. I 1965 blev sorten overført til statstesten. I 1968 blev det zoneinddelt i regionerne Central (Bryansk-regionen), Central-Chernozem (Voronezh-regionen) og Nordkaukasien. Denne pære var mest udbredt i beplantninger fra 1975 - 1990, især i haver i den sydlige del af regionen Central Black Earth.

Træer er mellemstore eller kraftige og har en sparsom (på grund af svag skuddannende evne), bredpyramidal krone. Barken på bagagerummet er mørkegrå, skeletgrene er gråbrune. Skeletgrene er placeret lodret i en vinkel. Frugt af ringletypen, selve ringlets dannes hovedsageligt på grenene på 2 år.

Skuddene er tykke, lige, let pubescent, lysebrune. Linser er små i størrelse, næppe mærkbare. Knopper er trekantede, fremspringende, brune i farve. Bladene er mellemstore, ovale, grønne med lidt snoede toppe. Et bladblad med en glat overflade, foldet opad og bøjet nedad langs midterribben uden pubescens. Bladbladene er mellemstore eller lange med en svagt udtrykt farve.

Blomsterne er relativt små (3 cm), kuppet, medium dobbelt, hvid i farven. Umbellate blomsterstande, store, består af 8-9 blomster. Kronbladene er lukkede, foldede med faste kanter. Stempelets stigma er på samme niveau som stifterne; støbte søjler ujævne, pedicels medium i længden. Træer blomstrer på mellemlang sigt.

Frugtpærer Dessert rossoshanskaya gennemsnit og over gennemsnittet størrelse (vægten er i gennemsnit 140 - 160 g, men overstiger ikke 200 - 205 g), rund eller fladrundet, kort pæreformet eller æbleformet med en jævn glat overflade . I perioden med forbrugermodenhed har frugterne en lysegul grundfarve, den integrerede farve udtrykkes på en ubetydelig del af frugten i form af en svag sløret lyserød rødme. Ganske store rustne subkutane prikker af grå og grøn farve er tydeligt synlige på huden. Pedunkler er medium i længde og tykkelse, buede. Tragten er medium i dybden, bred. Underkoppen er medium i bredde og dybde. Åben kop.

Massen er hvid eller let cremet, medium densitet, aromatisk, øm, uden stenede celler, meget saftig, dessert, god eller fremragende sød smag. På en 5-punkts smagsskala estimeres frugtens udseende til 4,5 point, smagen - fra 4,0 til 5,0 point. Efter kemisk sammensætning indeholder frugterne: tørre stoffer (14,8%), mængden af ​​sukker (10,2%), titrerbare syrer (0,08%), pektinsubstanser (0,40%), ascorbinsyre (10,0 mg / 100 g). Til økonomiske formål er sorten universel. Kompotter af høj kvalitet opnås fra pærer (score 4,5 point), og ofte bruges frugterne af denne sort til fremstilling af forskellige desserter (marmelade, kandiserede frugter, vin osv.).

I den sydlige del af Voronezh-regionen høstes frugter i begyndelsen af ​​september. Det anbefales at plukke frugterne i en noget umoden form (temmelig grøn), hvorefter de modnes i modning og får en karakteristisk gul farve med en sløret rødme. Forbrugsperioden overstiger ikke 78 dage, hvilket er typisk for en gruppe efterårsvarianter og varer indtil november. Indikatorer for frugtes transportabilitet og omsættelighed er på et højt niveau.

Dessert rossoshanskaya tilhører de selvfrugtbare sorter. De bedste bestøvere kan være sorter: Marmor, Tatiana, Autumn Yakovleva og andre, der blomstrer på samme tid.

Sorten vokser tidligt, træer kommer ind i frugtsæsonen tidligt - 5-6 år efter spirende i en planteskole. Frugt er regelmæssig. Udbyttet er godt (op til 70 kg frugt pr. Træ).I den sydlige del af Voronezh-regionen varierede det gennemsnitlige udbytte i mange år fra 120 til 290 c / ha, det maksimale udbytte oversteg ikke 440 c / ha.

Med hensyn til vinterhårdhed: i den sydlige del af Voronezh-regionen er den høj, men allerede i den nordlige del såvel som i Orel er den gennemsnitlig. Den mest alvorlige frysning blev registreret en gang i den barske vinter 1976-1977 med et skøn på 3,0 point. I løbet af forårsfrosten i 1999 (natten til 7. maj faldt lufttemperaturen til minus 6 ° C) og 2000 (langvarig frost fra 2. til 20. maj med temperaturer ned til minus 2 ° C), frøs blomsterne og døde.

Denne pæres modstandsdygtighed over for skur er ekstremt høj; i alle år med dens eksistens er der ikke registreret et eneste tilfælde af denne sygdom. Kun i epifytotiske år kan sorten påvirkes af septoria.

Sorten er ikke krævende efter jordforhold, men frugtbare, godt drænet jord foretrækkes stadig. Træer tåler ikke overdreven langvarig fugt og fugtstagnation.

De største fordele ved Dessertnaya Rossoshanskaya-pæren er: fremragende kommercielle og forbrugerlige kvaliteter af frugt, muligheden for deres universelle brug, et højt niveau af tidlig modenhed, enestående modstandsdygtighed over for skur, efterårsperioden for frugtforbrug, godt udbytte.

Ulemperne inkluderer dets selvinfertilitet. For at øge vinterhårdheden anbefales det at inokulere meget vinterresistente sorter i kronen.

Sorten er værdifuld i avlsarbejde som en indledende form for høje omsættelige og forbrugerkvaliteter.