Tsunaki jordbær sort
Tsunaki er et ikke-reparerbart udvalg af havejordbær (jordbær) af middel moden modning. Dens oprindelse er ukendt, ligesom det sted, hvor den kom fra, men det menes, at den blev skabt af japanske opdrættere. Såvel som Chamora TurusiOgså betragtet som en bedrift af forskere fra Japan, er vores heltinde en "mørk hest". Det er berømt for sin store frugtstørrelse, høje udbytte, fremragende smag af bær og god evne til at tilpasse sig usædvanlige klimatiske forhold. Men hvad er skjult under et sådant orientalsk navn "Tsunaki", og eksisterer en sådan variation endda? Lad os prøve at finde ud af det.
Lad os starte med en kort introduktion. På trods af den generelt accepterede mening kom sorten angiveligt til os fra Japan, i dette land er der ingen omtale af dette jordbær. Som forresten om den førnævnte Chamor Turusi. Naturligvis er oprindelsen ikke særlig vigtig, når planten virkelig forbløffer med sine egenskaber og beviser dem under reelle forhold. På den anden side, hvordan kan du ikke falde for tricks fra skruppelløse sælgere i sådan et rod og ikke købe en gris i en poke? Det er ret vanskeligt at besvare dette spørgsmål. Desuden er opfattelsen allerede begyndt at dukke op blandt folket, at Tsunaki, Chamora Turusi og andre sorter af ukendt oprindelse, der adskiller sig i gigantiske bærstørrelser, faktisk er den samme sort, og forskellige navne er bare et PR-træk. Kort sagt, vær yderst forsigtig, når du køber kimplanter. Vi håber, at nedenstående beskrivelse hjælper dig med at undgå ubehagelige situationer, når du køber.
Planten er meget kraftig, høj og voluminøs, spredt, kan nå en højde på 50 cm og ca. 60-70 cm i diameter. Løvet er tæt. Rotsystemet er veludviklet. Whiskers er sparsomme, whiskers er tykke og stærke. Bladene er store, lysegrønne i farve, mellemrynkede og med skarpe tænder. Blomsterne er biseksuelle, hvide. Pedunkler er stærke, meget tykke, høje, holder bær godt, men under vægten af mange store prøver ligger de på jorden. Jordbærfrugter er under en pålidelig dækning af blade, der beskytter dem mod den brændende sol og fugle.
Tsunakis bær er meget store, ofte kamformede og blæserformede ved den første samling, med efterfølgende får en bred-konisk form, der har en tendens til en rund. Huden er dyprød, skinnende. Achenes er små, gule, overfladiske. Massen er lys rød, fast, men ikke fast, med en meget behagelig tekstur og en udtalt jordbæraroma med antydning af muskatnød. Smagen af sorten er fremragende, bærene er meget søde, de ligner ægte vilde jordbær, og en karamelskygge spores også.
Frugterne er alsidige i brug, især gode friske, men også velegnede til enhver form for forarbejdning og frysning. På trods af deres store størrelse er Tsunaki-bær ret tætte, rynker ikke eller strømmer ikke under transport, derfor er jordbær velegnede til dyrkning for at sælge friske produkter til markedet. Den bizarre form af frugten kan dog snarere skræmme købere væk end at tiltrække, og den store størrelse spiller ikke altid i sælgerens hænder - ofte tror folk, at sådanne bær er fyldt med "kemi" eller generelt er hjernebarn for nogle genetisk modificeret organisme. Selvfølgelig er alt dette kun myter om byfolk, men nogle gange er det meget vanskeligt at overbevise købere.
Lad os gå videre til tal, ikke ord. Så frugtmassen ved den første høst når 100-120 gram, og nogle gange observeres prøver, der vejer mere end 150 gram! På samme tid kan sådanne giganter nå 7 cm i diameter. Af den måde ligner Tsunaki stærkt Chamora Turusi-sorten med hensyn til stor frugtstørrelse, deres bæres masse er meget ens. Frugt i jordbær er ret stabil, men du bør selvfølgelig ikke forvente kæmpe frugter fra det hele sæsonen.Rekordholdere på over 100 gram er kun karakteristiske for de allerførste træningslejre, så kan de observeres, men kun lejlighedsvis. I efterfølgende høst har bærene en gennemsnitlig vægt på ca. 50-70 gram, som forresten også kan kaldes en meget stor indikator. Det samme Gigantella Maxim, med et så højt navn, allerede midt i frugtsæsonen, er den gennemsnitlige vægt af frugterne noteret i området 40-60 gram, og ved slutningen af høsten kan den endda falde til 30 gram eller endnu mindre . Selvfølgelig er Tsunaki muligvis ikke iøjnefaldende i slutningen af sæsonen, men det afhænger mere af kvaliteten af plantepleje.
Udbyttet af sorten er højt, på niveau med Chamora Turusi, og ifølge nogle kilder endnu højere. Men ærligt talt er det meget højere, hvis Chamora selv har et erklæret tal på op til 3 kg pr. Plante, og selv det er vanskeligt at opnå under almindelige haveforhold. Landmænd bekræfter naturligvis, at disse to japanske "mørke heste" virkelig er i stand til at producere et udbytte på 3 kg pr. Busk, men dette kræver en meget kompetent og ansvarlig tilgang til jordbærdyrkning, brug en rigelig mængde dressinger og strengt kontrol med dyrkning betingelser. Generelt er ideelle udbytter kun tilgængelige med perfekt pleje. Hvad angår enkle gartnere er indikatorer på mere end 1 kg pr. Plante ret opnåelige for dem, og med tilstrækkelig opmærksomhed på plantning er det muligt at få ca. 1,5 kg pr. Busk plus eller minus 200-300 gram. Måske kommer der 2 kg ud, alt afhænger af den indsats, der anvendes på dyrkningen og årstidens vejrforhold.
Forresten, om klimaet. Modning af Tsunaki begynder omkring midten af juli og varer i temmelig lang tid, lidt over en måned. Frugtning sker således i en temmelig gunstig vejrperiode i kolde regioner, og selv i varme regioner føles jordbær ret behagelige på dette tidspunkt - bærene bages ikke under beskyttelse af store talrige blade, og det kraftige rodsystem sikrer god modstand mod tørke af planter. Generelt er der en opfattelse af, at japanske sorter er meget mere plastiske end hollandske, engelske og amerikanske sorter, angiveligt slår de rod i næsten alle klimatiske breddegrader. Hvor sand denne opfattelse er, er svær at sige. Men hvad angår vores heltinde, ifølge anmeldelser er hun virkelig "sej" og føles ret behagelig i en lang række regioner. Tsunaki er ret vinterhård, men ly gør stadig ikke ondt, det gælder også om foråret i kolde områder.
Sorten har en meget god immunitet, den påvirkes ikke af forskellige sygdomme oftere end andre sorter på stedet. Jordbær er dog ret følsomme over for grå rådne, så det er nødvendigt at tage alle de nødvendige forebyggende foranstaltninger i tide.
I landbrugsteknologi er vores heltinde ret standard, hun kræver kun den mest basale pleje - løsne jorden, luge, vanding, fodring, behandling mod sygdomme og skadedyr. Forresten vil ukrudt ikke tage meget tid og kræfter, da buskene er kraftige og voluminøse, så ukrudtet ikke vil være særlig behageligt at vokse i deres skygge. Af nuancerne inden for landbrugsteknologi er det værd at fremhæve et par vigtige punkter. Først skal plantens størrelse tages i betragtning ved plantning. Buskene plantes i en afstand på mindst 60 cm fra hinanden, en større fortykning er meget uønsket, da du ikke vil drage fordel af dette - jordbærudbyttet falder. I forbindelse med denne funktion kan du tænke på et interessant punkt. En Tsunaki-busk optager dobbelt så meget plads som mange andre sorter, inklusive remontante. Så hvis du er interesseret i at få det største antal bær pr. Kvadratmeter areal, skal du tænke over, hvad der er mere rentabelt - at plante et bestemt antal planter af denne sort eller dobbelt så mange buske fra en anden.
Ifølge nogle rapporter kan jordbær bære frugt godt i 5-7 år. Således er det ikke nødvendigt at forny plantematerialet ofte, men ved intensiv brug kan det være nødvendigt med foryngelse af plantagen tidligere. Generelt udvikler store frugtsorter med højt udbytte hele deres ressource ekstremt hurtigt, derfor er 5-7 år allerede en seriøs periode. Skønt for en almindelig gartner er disse tal ret virkelige. Det vigtigste er ikke at forsømme rettidig foryngelse af beplantninger for ikke at blive skuffet over sorten.
Lad os kort sammenfatte. Tsunaki er en iøjnefaldende jordbær, der har nogle meget fremragende egenskaber. Hun kan behage både en almindelig gartner og en landmand-iværksætter, hun har alle de nødvendige kvaliteter til at blive en favorit på siden. En flue i salven føjer selvfølgelig til tågen af sortens oprindelse. Generelt er det klart værd at forsøge at dyrke denne sort, men vær meget forsigtig, når du køber kimplanter.
Jeg er enig med alt, hvad der er skrevet i artiklen - buskene er kraftige, bærene er slående i størrelse (du skal bide et jordbær som et æble), men udbyttet er lavt. På mit websted holder jeg kun et par buske (jeg kan virkelig godt lide at kile nerverne hos mine naboer ved at vise dem bær), og alt fordi denne sort kræver øget opmærksomhed: buskene skal vandes meget rigeligt (med mangel på fugt, bærene fanger ikke juice og modnes ikke, de forbliver tørre, hårde, spidsen modner ikke), og de skal også fodres generøst med gødning, og på samme tid begynder Tsunaki kun at bære frugt i fuld kraft efter det 5. leveår (når et godt rodsystem vokser). Det dvale meget godt, bliver ikke syg med noget.