Jordbærsort Vima Zanta
Vima Zanta (Vima Zanta) er et tidligt, ikke-reparerbart udvalg af havejordbær (jordbær) til universel brug. Opdrættet af ansatte i det hollandske firma "Vissers Aardbeiplanten B.V." Siden 2006 begyndte "nyheden" at gennemgå statslige sortforsøg i Rusland, og i 2018 blev den medtaget i det russiske føderations statsregister for avlspræstationer. Godkendt til dyrkning i den centrale region i landet (Vladimir, Ivanovsk, Bryansk, Moskva, Kaluga, Smolensk, Ryazan, Tula regioner).
Planten er lodret, kraftig, godt bladagtig. Bladene er mellemstore, mellemkrøllede og mellem-sølvfarvede, glatte, konkave, bådformede, lysegulgrønne. Bladpladens tænder er skarpe, smalle. Bladets midterste lap er oval med en skarp base. Petiole på bladpladens midterste lap er længere end de laterale. Petiole er af mellemlang længde, let pubescent, hårene er afbøjet. Blomsterne er mellemstore, ikke drejet, hvide i farve og danner en halvspredende blomsterstand. Jordbær danner biseksuelle blomster, så der kræves ingen yderligere bestøvning. Pedunkler af mellemlængde, ret tykke, godt pubescent, placeret under bladets niveau, tilbøjelige til at blive under bærens vægt. Whiskers er rigelige, whiskers er tynde, grønne, let farvede.
Wim Zant bær har en regelmæssig rund form uden hals. Ved den første samling er det de sfæriske, der dominerer, så får frugterne en bred-konisk, let flad form, nogle gange med en flad hals. De adskilles let fra stilken, ofte endda fra sepal - bare nå ud og bæren vil straks være i din håndflade. Denne funktion gør, foruden nogle andre, sorten uegnet til dyrkning med henblik på salg - efter høst er frugterne ofte deformerede, fugtige, hvilket mister deres præsentation. Jordbærets skræl har en lys orange-rød farve uden en blank glans. Achenes er lysegule, presset ned i papirmassen til en medium dybde. Massen er lys rød, saftig, medium tæt, temmelig jævn løs, med en ret hul kerne. Dette er en anden nuance, på grund af hvilken vores heltinde er uegnet til kommerciel brug - bærbarhedens transportevne såvel som deres holdekvalitet er meget lav. Mange gartnere siger, at det er vanskeligt at bringe høsten intakt selv i køkkenet, og der kan slet ikke være tale om transport til salgsstedet. På den anden side er transport af jordbær meget mulig, hvis der findes specialbeholdere og køleenheder.
Wim Zants smag er rig, meget sød og lys, undertiden endda sukkerholdig med en udtalt aroma, virkelig jordbær. Smagere vurderede smagen af friske bær til 4,4 point på en fem-punkts skala. Ganen er kompleks, den spiller med mange forskellige nuancer, der er også en let syrlighed, der subtilt understreger sødmen. Ifølge anmeldelser er bær af denne sort mere velsmagende og sødere end de berømte honning og Clery og også mere aromatiske. Bedst af alt er, at frugterne er egnede til frisk konsum såvel som til konservering, konservering og syltetøj. De er ikke særlig velegnede til opbevaring i frossen form, da de ved afrimning mister deres form og bliver til en homogen masse.
Jordbær med tidlig eller midten af tidlig modning, som i de fleste tilfælde afhænger af vejrforholdene i regionen såvel som dyrkningsteknikken. Frugt af Wim Zant begynder omkring maj-begyndelsen af juni, en uge senere end tidligt Honning... Udbyttet er på et ret højt niveau - op til 80 kg / ha. Ifølge resultaterne af statstest var det gennemsnitlige udbytte 68 c / ha. Fra en plante viser det sig at samle omkring 600-800 gram bær. Frugt i vores heltinde er ujævn, ved den første høst er frugterne meget større end i efterfølgende høst.Så de første bær har en gennemsnitlig vægt på 30-40 gram, nogle gange op til 50, så falder vægten gradvist til et gennemsnit på 20-25 gram. Dette betyder ikke, at sorten er kendetegnet ved mindelig modning, såsom honning, mens samlingen skal udføres flere gange. Dette er også en anden nuance af sorten, der gør den kompromisløs til kommerciel dyrkning.
Vima Zanta er moderat modstandsdygtig over for varme, men det tåler ikke tørke særlig godt. Jordbær er fugtgivende, med rigelig vanding, de binder større bær, mens antallet af frugter med et stort hulrum indeni falder. På den anden side er det ikke værd at overfugtige jorden - for det første øges risikoen for infektion af planter med visse sygdomme, og for det andet lægges bær ofte på jorden, og hvis du ikke bruger barkflis, kan de begynde at rådner på våd jord, og de bliver simpelthen snavsede. Af den måde bages frugterne ikke i solen, så der skal lægges mere vægt på deres beskyttelse mod høj luftfugtighed. Jordbær er hårdføre, men i regioner med små snedækkede vintre samt skarpe temperaturændringer er en god ly meget ønskelig. Under statstest blev planterne lidt beskadiget af skadedyr og sygdomme. Ifølge nogle rapporter er det især sjældent, at Vima Zanta påvirkes af grå rådne, verticillium-visning og fusarium. Det er moderat modtageligt for meldug, men under ugunstige forhold er det tilbøjeligt til at besejre af denne sygdom.
Med hensyn til dyrkningsteknikken har vores heltinde flere funktioner. For det første må du ikke tykke plantningen for meget, den optimale plantningsplan er 30-35 × 40-45 cm. Med en tættere plantning vil udbyttet af planter falde betydeligt. Det er også ekstremt vigtigt at være særlig opmærksom på, at overskæg rettidigt fjernes. Som allerede nævnt danner sorten et ret stort antal whiskers, og hvis du ikke rationerer deres antal, går det meste af ernæringen til dem, og du kan ikke stole på en god høst. Hvis du dyrker jordbær med henblik på reproduktion eller får kimplanter til salg, vil denne funktion kun gavne dig. En anden nuance af landbrugsteknologi bør nævnes plantens krævende egenskaber for jordens frugtbarhed. Skimp ikke på mineraltilskud under blomstring og frugtdannelse, takket være dem øges udbyttet betydeligt, og bærene bliver meget smagere.
Nu er det tid til at opsummere alt det ovenstående. Utvivlsomt er Vima Zanta en vidunderlig sort, der fortjener opmærksomhed og kombinerer to af de vigtigste kvaliteter - højt udbytte og fremragende bærsmag. Mange gartnere taler med beundring af vores heltinde og kalder hende en af de mest lækre tidlige varianter af jordbær. Men det har også alvorlige ulemper, hvoraf den største er uegnet til transport. Derudover løsnes bærene ofte fra bægerbladene under plukningen og ser ikke meget pæne ud. Sorten er således ikke særlig attraktiv til dyrkning i industriel målestok med det formål at sælge friske produkter. De store ulemper ved kommerciel brug er også rigelig dannelse, som kræver meget tid og arbejde og ujævn modning, hvorfor jordbæropsamlingen skal udføres i en længere periode. Med et ord, til dyrkning i industriel skala er det bestemt bedre at vælge en anden sort. Men for at vokse på en personlig plot er Vima Zanta meget god!
I 2019 købte vi 10 buske i Vhn Zanta-planteskolen Verkhnyaya Pyshma, det andet år er gået, ikke en eneste bær er set. Alt gjorde og fodring og følgelig god vanding. Hvad der betyder noget, kan vi ikke forstå. Og de skriver meget smukt! Buskene er kraftige, men tåbelige.
Vima Zanta-sorten er ikke et eneste bær for andet år, en kraftig busk. Købt i børnehaven.