Stikkelsbær-sort Malakit

I Rusland har stikkelsbær været kendt i flere århundreder. Men i begyndelsen af ​​det 20. århundrede reducerede meldug drastisk antallet af beplantninger. Opdrætternes hovedopgave var at udvikle nye sorter af denne kultur, der er resistente over for svampen. I 1949 ansøgte forskere fra Central Research Institute of Northern Fruit and Berry Economy (nu en del af IV Michurin Federal Scientific Center) om registrering af en ny stikkelsbærsort kaldet malakit. Næsten 10 år senere, i 1959, blev det optaget i den russiske føderations statsregister for avlspræstationer. Forfatteren er K.D. Sergeeva. Forældreformer er dato og sort negus. Kulturen viser sit maksimale potentiale i regioner med moderat varme somre og lange vintre - Central, Central Black Earth, Volgo-Vyatka, North, North-West, Middle Volga, Nizhnevolzhsky, Ural og Far East.

Beskrivelse

Busken er kraftig, med en høj skuddannende evne, snarere spredning og tæt. Højden er ca. 1,3 - 1,5 meter. På samme tid ser planten kompakt og pæn ud. Skuddene af sorten er buede, af moderat tykkelse, ikke pubescent, dækket af en lysegrøn bark, som undertiden viser en svag anthocyaninfarvning. Lange grene fletter sig sammen og danner en tæt busk. Stikkelsbærskud i hele længden, bortset fra toppen, er moderat dækket med torner. Malakitens torner er mørkefarvede, små, af medium tykkelse, lige, for det meste enkelt, sjældnere 2-3-separate. Peget vinkelret på skyderen eller opad. De nederste internoder er dækket af pigge. Knopper er små, ikke pubescent, mørkebrune, ovale i form, spids spids, vokser afvigende fra skuddet.

Store, grågrønne blade er pubescent på begge sider. Overfladen er mat, glat. Slagets bladblad er konkav, bunden er lige, nogle gange med et lavt hak, kanten er prikket med stumpe, ikke bøjede, mellemstore tænder. Arket har fem lapper med dybe og smalle udskæringer. Den midterste lap med lige laterale kanter stiger over resten. De laterale lober er spidse, toppe er rettet opad, vinklen mellem venerne på de laterale lober er skarp. Vedhæftningsvinklen for petiole og bunden af ​​pladen er lige. Blomsteren af ​​malakit er lang, ikke særlig tyk, placeret i en vinkel på 45 ° i forhold til skuddet, dækket af sparsom kirtel pubescens. Stikkelsbærets små blomster og bægerblade er farvestrålende. Der er 1 eller 2 blomster i en børste. Bægerblade er gratis, bøjet ned. Æggestokken er nøgen.

Frugter er runde, let aflange, nogle gange let pæreformede. Bærene kan ikke kaldes endimensionelle, gennemsnitsvægten er 4 - 6 gram, men ofte modnes større prøver - op til 8 gram. Umodne frugter er intens grøn eller malakit, når de er modne lyser de op, bliver en behagelig lysegrøn farve, men bliver ikke gule. En let brunfarve kan forekomme på solsiden. Overfladen er ikke pubescent, let vokset. Der er mange frø. Huden er tynd, gennemsigtig, glat med godt synlige, tætte vener. Venerne er stærkt forgrenede og har lysere farve end hovedfarven. Malakitens kop er ikke altid fuld, halvåben eller lukket. Sortens pedunkel er tynd, moderat lang, mørkegrøn. Stikkelsbærs smagsvurdering er tilfredsstillende - 3,7 point. På trods af den sarte og saftige papirmasse af sød og sur smag er huden stærkt sur og efterlader en ikke særlig behagelig eftersmag. Bær er meget nyttige, de indeholder mange makro- og mikroelementer. 100 gram råprodukt indeholder: titrerbare syrer - 2,0%, mængden af ​​sukker - 8,6%, ascorbinsyre - 23,0 - 40,8 mg.

Egenskaber

• I frugtperioden kan malakit komme ind så tidligt som 2-3 år efter plantning;
• med hensyn til modning er stikkelsbær midt i sæsonen;
• varigheden af ​​et frugtbart liv er 15 år;
• Sortenes vinterhårdhed er meget høj, den kan modstå frost ned til -30 ° C. Lider ikke af pludselige ændringer i vintertemperaturen. Blomsterne fryser ikke lidt, da blomstringen ikke er tidlig;
• planten er kendetegnet ved fremragende tørkebestandighed;
• sorten har god immunitet, den er meget modstandsdygtig over for amerikansk meldug. Men det kan lide af septoria og rust;
• skadedyr (hovedsagelig brandmænd og savfluer) omgår kulturen. Men hvis de nærliggende buske er massivt inficeret med skadedyr, kan malakit også lide;
• udbyttet af sorten er stabilt, årligt, men gennemsnit - 3,8 - 4,0 kg pr. busk eller 12,6 t / ha;
• den tynde hud af stikkelsbærfrugt kan briste, især ofte når jorden er vandtæt eller i perioder med kraftig regn;

• transportmuligheder er ikke dårlige, men det er ikke værd at transportere overmodne bær. Ved stuetemperatur kan afgrøden opbevares i ca. 5 dage;
• bær har et universelt formål med brugen, men i stadig større grad kan sorten betragtes som teknisk. Frugterne er egnede til forarbejdning til syltetøj, frysning. Men i marmeladen kan hudens integritet ikke bevares, og kompotten vil vise sig med sediment.

Plantning og afrejse

Det er bedst at plante stikkelsbær om efteråret, efter at størstedelen af ​​løvet er faldet, og der er cirka en måned tilbage til vedvarende koldt vejr. To år gamle kimplanter er bedst egnede til plantning. I betragtning af at malakit kan vokse stærkt, skal buske plantes i tilstrækkelig afstand fra hinanden - 1 meter mellem buske i træk og 2 meter mellem rækker. Hvert år om efteråret udføres beskæring, der fjerner frugtskuddene ældre end 5-6 år. Om foråret udføres om nødvendigt sanitær beskæring. Planten er ikke krævende for jord, men ler er bedst egnet. Et solrigt og tørt sted vil have en positiv effekt på bærens udbytte og kvalitet. Vådområder med sure jordarter er ikke egnede. Sorten er meget lydhør over for fodring.

Malakit er tidstestet og indtager sin retmæssige plads blandt moderigtige nyheder. Af ulemperne inkluderer mange smag. Men der er ingen tvist om smag, som de siger, surhed vil være ret passende til fremstilling af pikante saucer. Ulemper i form af stikkende skud og behovet for årlig beskæring kan kun stoppes af uerfarne gartnere. En erfaren gartner er først og fremmest opmærksom på stikkelsbærens vinterhårdhed og tørkebestandighed, modstandsdygtighed over for meldug og årlig frugtning.