Hindbær sort Krepysh

I de seneste årtier er standardvarianter af hindbær, eller som de populært kaldes "hindbærtræer", blevet udbredt i vores have- og havedele. Planter fortjener sådan en usædvanlig epitel af denne type for deres usædvanlige udseende. I det væsentlige er den samme busk som almindelige hindbær, "træer" er kendetegnet ved kraftige oprejste årlige skud, på toppen af ​​hvilke du ved hjælp af enkle manipulationer kan danne en slags "krone", hvor en rig høst af bær opnås næste år.

Fordelene ved disse sorter er åbenlyse. For det første har planterne trods deres ret høje vækst ikke brug for understøtninger og trelliser, hvilket i høj grad forenkler deres pleje. For det andet er udbyttet af "træer" meget højere end almindelige buske på grund af det store antal grene i "kronen", der er oversået med store frugter, der ofte overstiger størrelsen af ​​bærene af traditionelle sorter. Derudover demonstrerer standard hindbær den bedste uhøjtidelighed og modstandsdygtighed over for ugunstige miljøfaktorer sammenlignet med almindelige bush fætre.

En vigtig rolle i udvælgelsen af ​​denne kultur generelt og især dens standardvarianter blev spillet i vores land af den berømte forsker, Honored Scientist of the Russian Federation V.V. Kichina. Som leder af afdelingen for genetik og udvælgelse af den førende forskningsinstitution inden for gartneriet i det ikke-sorte jordbælte - VSTiSP, har Viktor Valerianovich udviklet mange nye sorter af hindbær, herunder en hel række "hindbærtræer", blandt hvilke en arter kaldet Krepysh indtager et værdigt sted. Hun blev født i begyndelsen af ​​2000'erne og blev hurtigt populær og anerkendt af mange amatørgartnere. Ud over de positive kvaliteter, der er fælles for standardvarianterne, skelnes vores helt af fraværet af torne på skuddene, en forlænget frugtperiode, fremragende gastronomiske og æstetiske egenskaber ved frugter samt deres bemærkelsesværdige transportbarhed.

Og selvom Krepysh endnu ikke har fået officiel anerkendelse, og hans navn ikke er opført i det statslige register over sorter, der er godkendt til dyrkning i industriel skala, betyder folks kærlighed til ham meget mere. Og følgelig var den berømte opdrætters arbejde ikke forgæves.

Agrobiologiske egenskaber

Hindbærbuskenes dimensioner er ganske imponerende på grund af det betydelige antal kraftige oprejste skud, hvis højde varierer fra 1,4 til 1,8 meter. Stænglernes diameter er imponerende - 1,5-2 cm, de er selv hårde og holdbare, som vores helt naturligvis fik sit navn for. Internoderne på skuddene er meget korte, og derfor viser planterne sig at være bladgrønne, og i frugtzonen udvikler sig mange grene, hvor bærene vokser rigeligt. Bladvækst begynder i en afstand på 30-40 cm fra jordens overflade. Antallet af udskiftningsskud er lille - som regel overstiger det ikke 8-10 pr. Plante. Rodafkom er også dårligt dannede, hvilket på den ene side gør det lettere at holde hindbærtræet i en pæn tilstand, og på den anden side komplicerer det reproduktionen noget. Sorten kan ikke repareres, frugter forekommer på toårige skud som i de klassiske sorter. Unge skud er tornløse, med en glat hud, lysegrøn og dækket af et mærkbart lag af voksagtig blomst. Efter modning i efteråret skifter deres farve til fyr-gul. Krepyshs bladblade er store, rige grønne, har en ru, stærkt bølgepap overflade, opsamlet i trifolierede odd-pinnate blade. Øverst på skuddene vokser de i overfyldte klaser.

Hindbærblomstring begynder i det første årti af juni, når hvide blomster af ikke særlig stor størrelse, normalt mindre end 1 cm i diameter, åbner på siderne (frugtgrene) De samles i ret store forgreningsbørster.Befrugtning sker meget godt i næsten ethvert vejr. Dette skyldes også, at blomsterne vendes med deres kopper nedad, og selv under regnen har bier mulighed for at samle nektar under disse naturlige "paraplyer", mens de bestøver planterne. Modningsperioden for Krepysh-bær kan variere afhængigt af klimaforholdene i regionen og vejret i en bestemt sæson, men falder normalt i juli måned. Samtidig modnes afgrøden ikke på samme tid, og frugtperioden kan strække sig i 10-15 eller endda flere dage. Modne bær smuldrer ikke og kan forblive på buskene i lang tid og mister gradvist fugt og tørrer ud. Overmodne frugter er nemme at samle op, men de bliver ret ømme og kan smuldre i stykker på grund af unøjagtig håndtering. Den samlede produktivitet af sorten med et passende niveau af landbrugsteknologi kan nå 3-4 kg hindbær pr. Busk eller 180-200 c / ha.

En børste kan indeholde op til ni æggestokke, de bliver hurtigt i størrelse lige før modenhedens begyndelse og når en gennemsnitlig vægt på 7-10 gram. Farven på frugterne af Krepysh er lys rød, formen er stump-konisk. De smager sødt og surt, har en ret intens aroma, der er typisk for kulturen. Bærens kød er tæt, men på samme tid ret saftigt indeni, hvilket giver dem mulighed for at kombinere fremragende indikatorer for transportabilitet og tiltrækningskraft af udseende med høje smagsegenskaber. Saftens gennemsnitlige sukkerindhold er ca. 6,8-7,2%, indholdet af titrerbare syrer er ikke mere end 2%. Den samlede andel af tørstof når 11%. Frøene er få, og deres tilstedeværelse påvirker ikke hindbærens velsmag.

Afgrøden bruges på en lang række måder. Først og fremmest opfattes det fremragende, når det indtages frisk. Bærens store størrelse, deres fremragende smag og attraktive udseende bestemmer sortens fremragende salgbarhed. I denne henseende dyrker landmænd ofte stærkere til kommercielle formål og får en god indkomst fra højtydende buske. Denne sort åbner også store muligheder som råmateriale til forarbejdning. Det bruges til at tilberede vidunderlige syltetøj, rig på vitaminer og mikroelementer, syltetøj, skumfiduser, juice og kompotter. Du kan insistere på stærke alkoholholdige drikkevarer på hindbær og bruge dem til at fremstille likør, bærvin eller likør. Tørrede frugter fås også fra denne sort af meget høj kvalitet.

Vores heltes økonomiske karakteristika hænger slet ikke bag de gastronomiske. Buskene er kendetegnet ved øget frostmodstand, som forfatteren af ​​sorten forsøgte at indgyde i alle hans afkom. Det maksimale niveau af vinterkulde, som buskene kan modstå uden skader, når -30 ° C. Derudover er hindbær resistente over for mange svampe- og virussygdomme, hvilket kan reducere antallet af kemiske behandlinger af planter betydeligt og få en miljøvenlig høst. Tørkemodstanden for buskene er gennemsnitlig, mens de reagerer meget godt på regelmæssig vanding i regioner, hvor der er mangel på regnfugtighed. Krævende jordforhold er ikke for høje. Uegnede jordarter til dyrkning er sumpede, alt for sure silt, saltvand, vand- og lufttætte områder såvel som lander med meget tæt på overfladebordet.

Agrotekniske træk

Standardformer af hindbær, inklusive Krepysh, under dyrkning kræver en vis specificitet med hensyn til formning, mens de ellers opfører sig på samme måde som almindelige ikke-reparationssorter, der bærer frugt på toårige skud.

Hvis vi taler om kommercielle plantager, så nærmer de sig valget af et sted med alt ansvar, forsøger fuldt ud at imødekomme denne afgrødes behov og giver en høj landbrugsbaggrund for at opnå det maksimale mulige udbytte. Især set fra terrænets synspunkt er det i tilstrækkeligt fugtige områder bedre at bruge blide skråninger med varme eksponeringer, mens med regelmæssigt tilbagevendende tørre perioder foretrækkes sænkede sletter eller skråninger i nordlige retninger.Mulige ekstremer bør undgås, for eksempel plantning i fugtige bjælker eller huler, hvor kold luft stagnerer, eller omvendt - i højder, hvorfra sneen blæses væk om vinteren og efterlader planter nøgne, ansigt til ansigt med frost. Også agronomer anbefaler ikke at bruge de forbrændende sydlige skråninger til hindbær, hvor ikke kun planterne "brænder" om sommeren, men også i den kolde årstid fryser de ofte ud efter korte tøer, "krøller" i den vildledende vintersol.

Plantning af sorten udføres i rækker i henhold til det anbefalede skema på 1,5-2 × 0,5-0,7 m eller i separate buske. Plantehullerne er fyldt med mineralsk og organisk gødning, og efter at have dækket planterødderne med jord udfører de rigelig vanding. Hindbærtræet kan lægges tidligt på foråret eller efteråret. I sidstnævnte tilfælde er det bydende nødvendigt at vente på, at bladene falder.

Omsorg for frugtning af hindbærbuske består først og fremmest i at klemme unge skud, når de når en højde på 1,5 meter. Det er denne procedure, der fører til dannelsen af ​​et fuldt udbygget "træ" fra Krepysh med adskillige frugtgrene, som er nøglen til en rig høst. Derudover kæmper de omhyggeligt mod nye ukrudt på plantagerne, udfører vanding og gødning, hvis det er nødvendigt, afskærer de spirede skud i tide og udfører forebyggende sprøjtning mod skadedyr og sygdomme. Planternes produktive periode varer i ti år, hvorefter plantagen skal fornyes.