Gulerodsort Carotel
Mange husmødre, der går på markedet eller supermarkedet for gulerødder, træffer sjældent et valg baseret på navnet. Men udseendet af grøntsagen er det vigtigste udvælgelseskriterium. Som regel den populære korte gulerod med en stump spids, som vi i hverdagen kalder "karotelka". Hun er den sødeste, sprødeste og mest farvede. Sådanne sorter tilhører sorten "Parisian Carotel", hvoraf en værdig repræsentant er sorten kaldet Carotel. Grøntsagen er ikke inkluderet i det russiske statsregister for avlspræstationer, selvom den er utrolig populær. Det er vanskeligt at spore den nøjagtige tilhørighed til dette eller det andet valg, da der ikke er nogen officiel information om vores heltinde, men navnet er lånt fra det franske sprog, ordet "carotte" oversættes som gulerod. At dømme efter anmeldelserne tilpasser sorten sig perfekt til vejrforholdene, derfor er den velegnet til dyrkning i alle regioner i landet. Derudover er hun kendt og elsket i Moldova og Ukraine. Ikke en hybrid.
Beskrivelse
Halvspredende roset. Bladene er mellemstore, krydset dissekeret, dybgrønne med en specifik aroma. Rodafgrøder er justeret, koniske i form med en stump ende. Laterale rødder er filiforme, i mindre antal. Rødafgrødens længde er fra 9 til 15 cm. Huden er tynd og farvet i en rig orange farve. Pulpen er lys orange, meget sprød, saftig og med en gulerodsaroma. Smagen er meget delikat, sød. 100 gram råprodukt indeholder: 8% sukker, 10-13% caroten. Kernen er lille, farvet orange. Vegetabilsk masse fra 80 til 160 gram.
Egenskaber
- Karotel tilhører midtsæsonvarianter, som er de mest populære, da de er velegnede til opbevaring. Denne gulerod vil være særlig relevant for regioner med en kort sommerperiode. Afgrøden kan høstes 100 til 110 dage efter spiring. I regioner med et varmt klima kan teknisk modenhed forekomme 10 dage tidligere;
- udbyttet af sorten er meget højt, men afhænger af landbrugsteknologi og klimatiske forhold. 5,6 - 7,7 kg kan opsamles fra en kvadratmeter;
- gartnere respekterer sorten for dens gode modstandsdygtighed over for store afgrødesygdomme, for eksempel rodrot eller bladplet;
- sorten er modstandsdygtig over for skydning, hvilket er hovedårsagen til udseendet af små og tynde rodafgrøder;
- på grund af god modstandsdygtighed over for kortvarig frost er planten ikke truet med blomstring;
- et træk ved kulturen er den komplette nedsænkning af grøntsagen i jorden i vækstperioden, men ved høstning vil det ikke være svært at trække gulerødderne ud;
- en anden stor fordel ved sorten er dens modstandsdygtighed mod revnedannelse af rodafgrøder, hvilket har en positiv effekt på deres holdekvalitet;
- transportabilitet er fremragende, afgrøden kan transporteres over lange afstande uden tab;
- lang levetid er lang, næsten indtil den nye høst, men samtidig er det nødvendigt at overholde opbevaringsstandarder og regelmæssigt kontrollere rodafgrøder, så det er muligt at fjerne dem, der er begyndt at blive forværret med tiden
- måden at bruge er universel. Karotel bruges til hjemmelavet mad til at forberede hovedretter. Denne ømme, sprøde og saftige naturlige rodgrøntsag nyder børnene. Den søde pulp bruges til at tilberede babymad, medicinsk mad, juice og endda desserter. Gulerødder er også velegnede til konservering, for eksempel i forskellige grøntsager såvel som til frysning.
Agroteknik
Sorten dyrkes ved direkte såning af frø i jorden. Før såning forberedes frøet på den sædvanlige måde.Afsæt et sted til haven i et godt oplyst område. De bedste forgængere er agurk, tomat, kål, ærter. Et par dage før såning skal planterester fjernes, og jorden skal graves ned til en skovl. Da frøene er små, er deres plantedybde lille - ca. 2 cm. Såhastighed: 3-4 gram pr. Kvadratmeter. Afstand mellem riller op til 20 cm. Plantetæthed 120 - 1150 planter pr. Kvadratmeter. Efter fremkomsten af fulde skud er det nødvendigt at udføre udtynding, så fortykkelsen ikke forstyrrer den normale udvikling af den underjordiske del af planterne. Vanding udføres en gang hver 7. til 10. dag. Efter fugtning skal jorden løsnes forsigtigt for at ødelægge den dannede jordskorpe.
Så gulerødder kan udføres om foråret - i marts - april, afhængigt af regionen. Hvis der forudsiges frost på jorden, kan sengen skjules under ethvert dækmateriale, der tillader luft at passere igennem. Minimumstemperaturen for frøspiring er 4 - 6 ° C, den optimale temperatur er 18 - 25 ° C. For at opnå en tidlig høst i de sydlige regioner og den midterste bane udføres der før vintersåning i oktober - november med tørre frø. Frøforbruget antages i dette tilfælde at være lidt højere end under forårsåningen.
Karotel er en gennemprøvet og succesrig kultivar til dyrkning i alle regioner i Rusland. Kulturen er uhøjtidelig, men frugtbar. Fremragende smag giver dig mulighed for at forbruge dette vitaminprodukt i sin naturlige form. Rodafgrøder er velegnede til forarbejdning og konservering af grøntsager. Funktioner med et plustegn - lang holdbarhed, modstandsdygtighed over for optagelse, farve og revner. Det øgede indhold af caroten og vitaminer gør sorten gavnlig for helbredet.
Denne sort har allerede sået i flere år. Det passer mig helt. På trods af vores nordlige region er høsten altid fremragende. Og børn kan virkelig godt lide det på grund af sin søde smag. Jeg kan godt lide at lave koreanske gulerødder ud af det, jeg tilføjer det til alle supper. Opbevares godt indtil sommeren, eller indtil vi spiser det. Jeg foretrækker at opbevare det i savsmuld, så det forbliver indtil næste høst.