Peber sort Flamme
Pebervariant Flamme tilhører mellemstore tidlige sorter. Frugtningen begynder omkring 110 - 120 dage fra de første skud. Den modne frugt har en masse på 50 - 70 gram og en langstrakt konisk form. Frugtens overflade er glat og rød i farven. Peberens smag er ret krydret, papirmassen er tæt med en meget stærk krydret aroma.
Pepper Flame er en varmekærende plante. Kræver tilstrækkelig belysning, tåler ikke skygge. I delvis skygge forværres frugtindstillingen, peber bliver mindre. I den midterste bane foretrækkes det at dyrke den i drivhuse. Såningsdatoer for kimplanter er slutningen af februar - marts. I tilfælde af sen plantning anbefales det at forberede frøene. For at gøre dette opbevares de i 4 timer i varmt vand (40-50 grader), hvorefter de pakkes ind i en fugtig klud i to til tre dage. Frøspiring finder sted på 2-3 dage. Planter, der har nået en alder af 50 - 70 dage, plantes "under en film" eller i et drivhus. Den optimale plantningsplan er 70 × 25 cm. Da peberens rodsystem er ret svagt, er det bedre ikke at dykke kimplanterne, men i første omgang plante i separate tørvepotter.
En plante af Flame-sorten når en højde på op til en halv meter. Busken er halvstamme, ret kompakt, konisk. Busken er modstandsdygtig over for verticillium.
Hot peber bruges frisk og tørret. Bruges til konservering, føjet til tinkturer.
Jeg har plantet denne peber i et par år. Jeg har det til konservering (i adjika), vi bruger det ikke rå. Frøene har god spiring (skønt lang, som enhver peber) er et plus. Jeg planter altid i forskellige ender af stedet, da jeg for første gang plantede alt i en bunke, og som følge heraf blev al bitter peber på grund af overbestøvning. Det er ikke nødvendigt at binde buskene, det er uhøjtideligt. Det bager ikke i solen, selvom vi har temperaturer op til 40 ° C. Altid en god høst.
Min yndlings hot pepper sort. Jeg planter det en gang hvert andet år, bogstaveligt talt 25 buske. Nok til adjika og til at tørre og male til krydderier. Det er ikke for ingenting, Flame-sorten kaldes - i tør form er kun få korn nok til at krydre det - dette er ikke en butikskøbt rød peber, pakket i poser! Traditionelt såer jeg kimplanter til Epiphany - 19. januar (uanset om dagen er egnet til dette i henhold til månekalenderen eller ej), kimplanter lykkes altid! Så er det vigtigste at forsøge at beskytte så meget som muligt mod skade, når du transplanterer buskens rødder. Nå, de har virkelig brug for et solrigt sted. Første gang efter transplantation i åben jord - under filmen vokser den godt uden den! Jeg planter altid et par buske i slutningen af vækstsæsonen i potter og lægger dem på vindueskarmen, de ser anstændige næsten ud til nytår. Og en busk endda en gang tilbage i en gryde indtil foråret. Hvad synes du? - nye skud dukkede op i april, busken bar endnu bedre frugt end sidste år! Jeg transplanterede den ikke i åben jord, jeg dyrkede den i en blomsterpotte. Kun den gamle stilk var meget bar, unge skud voksede tættere på toppen af den gamle stilk, bunden forblev skaldet. Jeg anbefaler Flame peber til alle. En meget taknemmelig sort for at vokse i den midterste klimazone!