Pebervariant Sluge
Pepper Swallow er en semi-spredende standardplante, 45 - 60 cm høj. Frugter modnes sammen. Udbyttet når 5 kg pr. 1 kvm. måler. Sorten er beregnet til dyrkning i beskyttet og åben grund. Med hensyn til modning hører Swallow til mellem-sæsonens sorter. Det tager 120 dage fra spiring til teknisk modenhed.
Frugterne er kegleformede og har en tæt hud. Frugtvægt når 100 g. Vægge op til 7 mm tykke. Frugtens farve afhænger af modenhedsgraden: lysegrøn - teknisk og rød - biologisk. Teknologiske kvaliteter og smagskvaliteter af modne frugter er fremragende.
Sorten er modstandsdygtig over for vertikillær visning.
Denne peber er velegnet til konserves og madlavning såvel som frisk. Den tætte hud beskytter frugten mod skader under transport og let frost om efteråret, når peberfrugter af andre sorter med mere delikat hud beskadiges. Sweet pepper Swallow er værdsat for sin øgede plasticitet: den tilpasser sig let indfaldene i det russiske vejr. Desuden bidrager den tætte hud til den lange opbevaring af afgrøden. Venskabelig modning sikrer en engangshøst, mens gartneren kan være sikker på, at der er nok af det til de tilberedninger og retter, han har planlagt.
Pepper Swallow rådede mig til at plante min mor. Og med god grund. Denne sort giver en god høst næsten hvert år, uanset vejret. Jeg sår frø i midten af februar i bakker på vindueskarmen. Skudd vises omkring 25-30 dage. Efter cirka en måned dykker jeg kimplanterne ned i drivhuset, og med tiden begynder jeg gradvist at hærde i solen. Når planterne bliver stærkere, kan de plantes i åben grund i midten af maj. Jeg begynder at vandme rigeligt, fordi peber ikke tåler mangel på fugt. Derudover fodrer jeg dem regelmæssigt med mineralsk gødning og organisk materiale. Fugt og fodring er det vigtigste ved at få en god høst af peber. Nogle gange er det nødvendigt at behandle med fungicider for at forhindre plantesygdomme. Fra midten af august kan du høste store, røde, saftige peberfrugter.
Dette er ikke den første sæson, jeg dyrker en svale. Frøspiring er næsten 100%, kimplanter tåler hærdning godt, akklimatiseres hurtigt. Denne sort er uhøjtidelig i pleje, bliver ikke syg, det vigtigste er at vand godt og fodre regelmæssigt. Jeg sprøjter en gang om sæsonen, men kun på grund af det faktum, at tomater, ægplanter og courgetter eksisterer sammen i sengene.
Buske er små, frodige, et stort antal frugter på en busk. Peberfrugterne modnes sammen, formen og størrelsen er den samme. Kødagtig, fast hud, meget saftig, ikke klodset. De passer godt til salater, fyld og vinteropbevaring.
En meget god sort, jeg anbefaler at prøve det! Hvis jeg har spørgsmål - skriv, svarer jeg gerne.
Jeg har plantet en sluge i flere år i træk! Måske en af midtsæsonvarianterne, som du altid kan stole på med hensyn til høst. Den tilpasser sig godt til ugunstige vejrforhold, busken er kompakt, adskiller sig i massefrugtsæt og følgelig i en venlig tilbagevenden af høsten. Hvis du fjerner den første bølge af frugt, kan du under gunstige vejrforhold og yderligere befrugtning forvente en anden bølge af høsten.
Peberens smag er mild, og papirmassens vægge er ikke for tykke; den bør ikke bruges til tørring og tilberedning af paprika. Men på grund af det faktum, at peberfrugterne er pæne, mellemstore, næsten kalibrerede, er Swallow blevet en favorit til konservering eller frysning af hele til efterfølgende fyldning. Når det er frisk, lyder det godt i salater og gryderetter.
Jeg har opdrættet peber for ikke så længe siden.Denne sommer var den tredje sæson. En af de sorter, som jeg har sået i alle tre år, er Swallow. En god sort, der giver en ret rigelig æggestok på busken. Men de første to år kunne jeg ikke opnå peberfrugternes "kødhed". Det viste sig skræl og frø. Men i år er vægtykkelsen fremragende. Jeg tror, at årsagen til dette var den rigelige vanding. Da peber voksede nær agurkerne og vandede agurkerne vandede jeg den også. Jeg var meget tilfreds med resultatet. Jeg vil helt sikkert vande det næste sæson.
Jeg lukker "Sluge" i krukker til vinteren og laver en salat af peber, kål og gulerødder. Meget velsmagende.
Sluge er en klassiker! Jeg har kendt sorten i mange år, jeg dyrker den hvert år og vil ikke give den op, på trods af at du nu kan købe og dyrke et stort antal nye sorter. En svale er den peber, som en uerfaren gartner skal starte med at dyrke. Uhøjtidelig, "ikke øm", ikke lunefuld og på samme tid meget frugtbar. Det eneste der er meget krævende er vanding og med den mindste mangel på fugt kaster planterne deres knopper, æggestokke og frugter. Swallows buske er meget kompakte og løse - det giver dig mulighed for at dyrke et stort antal planter i et lille område (jeg planter to planter i et hul), hvilket øger høstmængden markant. Og et andet tip - så peberfrugterne er bundet oftere og mere villigt, behøver du ikke vente, indtil de voksne peberfrugter får sortens karakteristiske karakter, indsamle dem på det tekniske modenhedsstadium (de modnes perfekt i en kølig placere).
Hvert år planter jeg sådan en peber i et drivhus. Det er godt til salater og fryser og gryderet. Der var aldrig problemer med kimplanter, den voksede altid (købte frø, jeg forlader ikke min egen). Frugten er tykvægget, duftende og lækker.