Druesort Anyuta
I løbet af de sidste årtier er mangfoldigheden af bordformer af druer blevet genopfyldt med mange nye interessante sorter, opdrættet af folkeavlere på deres egne grunde, men spredes hurtigt blandt amatørvinproducenter på grund af bunkernes fremragende udseende og smag.
En legendarisk mand i denne henseende, Viktor Nikolaevich Krainov fra Novocherkassk, i slutningen af sidste århundrede, begyndte en ny forretning for sig selv - krydsning og hybridisering af forskellige druesorter, udvælgelse og reproduktion af de bedste opnåede former. Viktor Nikolaevich blev en slags pioner og inspirerede mange andre til at følge hans eksempel. Takket være sit talent så verden absolut mesterværkvarianter af solbær, hvoraf mange professionelle opdrættere også kunne prale af.
En af disse lovende former, som på kort tid fik velfortjent popularitet, var hybrid Anyuta, som ifølge forfatteren selv blev hans favorit, som hun blev opkaldt efter hans barnebarn. Han bemærkede skønheden ved de nye sorter i sig selv, papirmasseens ømhed og muskatnødens milde smag.
Sorten blev opnået som et resultat af at krydse paret af forældreformer, elskede for forfatteren - Maskot og Kishmish Radiant... Fra de samme forældre kom den berømte "Krainov troika" - druer Transformation, Jubilæum for Novocherkassk og Victor. Men på trods af de fælles forfædre adskiller Anyuta sig betydeligt fra tvillingebrødrene fra de "tre". Selv hendes modningsdatoer er senere. I kredsen af beundrere betragtes det som en af de bedste tidlige efterårssorter.
For den fremragende præstation, der blev demonstreret under statstesten, blev vores heltinde i 2016 officielt inkluderet i det russiske føderations statsregister over avlspræstationer og tilladt til havebrugsbrug. Oprinderen er Federal Federal Budgetary Scientific Institution "Federal Rostov Agrarian Research Center". Medforfattere udover V.N. Krainov er I.A.Kostrikin, L.P. Troshin, L.A. Maistrenko.
Agrobiologiske egenskaber
Kraftige, hurtigt voksende, tidligt frugtbare drue buske. Anyutas blade er store, femlobede, langstrakte, moderat dissekeret. Bladbladet er retikuleret krøllet over, uden pubescence nedenfor. De øverste laterale hak er dybe, åbne med parallelle sider og en afrundet bund; de nederste er fraværende. Petiolehakket er åbent, lyreformet med en skarp bund. Dentiklerne langs kanten af bladet er store, trekantede med en smal base. Blomsterne af sorten er biseksuelle, de er kendetegnet ved god frugtsætning selv under ugunstige vejrforhold.
Klipperne er meget store med en gennemsnitlig vægt på 600-800 gram (maksimalt op til et og et halvt kilo), cylindrisk-konisk eller konisk, løs. Bærens kamme og stilke er lange, faste, lysegrønne. Anyuta bær er ovale eller ovale med en stump ende, stor i størrelse, op til 35 mm lang og 27-29 mm i diameter, der vejer ca. 15 gram eller mere. Pulp er øm, saftig, kødfuld, harmonisk sød i smagen, har en distinkt muskatnød aroma. Ufarvet juice. Huden er af medium tykkelse, fast, spiselig, lyserød i farve, dækket med en let voksagtig belægning på ydersiden. Antallet af frø varierer fra 2 til 4, men på grund af det store bær kan de næppe mærkes. Smagsvurdering af friske druer i henhold til resultaterne af tilstandstesten - 9,0 point. Under forhold med overdreven fugt i jorden i modningsperioden kan bærene knække.
Afgrøden bruges til frisk forbrug, har en høj omsættelighed og transportabilitet. Lyse, iøjnefaldende farver og enestående storfrugtethed tiltrækker perfekt købernes opmærksomhed på markedet. Udbyttet af denne sort gemmes i gennemsnit; for at opnå lange perioder anbefales det at bruge køleskabe med kontrolleret fugtighed og temperatur.
Anyuta modner i den sene periode. Vegetation fra det øjeblik knopperne blomstrer til modningen af bunkerne varer omkring 140 dage.Den krævede sum af aktive temperaturer er 2800-2900 ° C. Drueudbyttet er rigeligt - 188 kg / ha. Fra modne, kraftige buske opnås ofte 10 eller flere kg store klaser. God frostbestandighed, vinstokken tåler temperaturer ned til -22 ° C. Skud modnes normalt godt og i hele deres længde. Sygdomsresistens er gennemsnitlig. Skuddets frugtbarhed er høj. Sukkerindholdet i bærsaften på modningstidspunktet er 16,9 gram / 100 ml af titrerede syrer - 6,6 gram / l. For at smage er forholdet mellem syre og sukker ret harmonisk.
Agrotekniske træk
Hvis Anyuta med hensyn til æstetiske træk og smag er blandt favoritterne blandt sorterne i en lignende modningsperiode, er hun set fra synspunktet af uhøjtidelig dyrkning og modstand mod ugunstige faktorer ret langt fra ideel. Som et aktiv kan det nedskrives, bortset fra at pickiness til jord, acceptabel frostbestandighed, god rodfæstning og overlevelse af stiklinger, hurtig vækst og indtræden i frugt.
På samme tid har druer lav modstandsdygtighed over for meldug og meldug, hvorfor de kræver øget opmærksomhed for sig selv i år, der er gunstige for spredning af disse sygdomme. Modtagelige for phylloxera, på grund af hvilke selvrotede kimplanter kan dø i områder med jordforurening af dette skadedyr. For at forhindre et sådant resultat er det nødvendigt at pode sorten på phylloxera-resistente grundstammer sådanne steder. Hveps beskadiger afgrøden lidt på grund af bærens relativt stærke hud, men det er nødvendigt at overveje beskyttelse mod fugle, der ikke har noget imod at spise søde druer om efteråret.
En tilstrækkelig lang vækstsæson tillader ikke dyrkning af Anyuta i for nordlige regioner, men selv i mellembanen er det nødvendigt at tænke på at beskytte vinstokken om vinteren. Hvis der overhovedet er risiko for, at buskene fryser, er det bedre at spille det sikkert og dække dem til vinteren. Til dette er det nødvendigt at danne planterne på en speciel måde. Multi-arm blæserformer, skrå ledninger eller andre bush management-ordninger, der er egnede til at dække kultur, er egnede. I det sydlige kan du dyrke sorten på et højt bagagerum, men her kan du af sikkerhedsmæssige årsager danne en letvægts lavere lag, beskyttet til vinteren. Det giver dig mulighed for hurtigt at gendanne en druebusk i tilfælde af, at den udækkede del dør på grund af ekstrem frost om vinteren.
Anyuta har også brug for omhyggelig rationering af afgrøden. Hvis dette ikke gøres, er der stor sandsynlighed for at få små umodne klaser af dårlig kvalitet og smag. Det anbefales at lade 35-40 øjne være på busken om foråret med 6-8 knopper, der beskærer frugt vinstokke. I begyndelsen af vækstsæsonen er det nødvendigt at fjerne alle svage og sterile skud og kun beholde en af de bedste klaser på de resterende. Det er muligt ikke at tynde børsterne ud, men kun at klemme den nederste tredjedel af dem af.
Kraftige buske af denne sort kræver et betydningsfuldt ernæringsområde, så de bør ikke blive for tykke, når de plantes. Som en profylakse af svampesygdomme er det nødvendigt at skabe betingelser for luftning af druebuskene. Til de samme formål skal bundterne af Anyuta i modningsperioden afklares ved at fjerne bladene omkring dem. Efter starten på den aftagelige modenhed bør du ikke overeksponere afgrøden på buskene for at forhindre revner i bærene i regnvejr. Til dette er det nødvendigt, hvis det er muligt, at udføre kunstvanding, kompensere for manglen på fugt i tørre perioder og udjævne skarpe udsving i jordfugtighed.
Alt dette hjælper dig med at få høst af højeste kvalitet fra Anyuta, opleve ægte tilfredshed med resultaterne af dit arbejde og værdsætte alle de muligheder, som en fremragende opdrætter har lagt i sit hjernebarn.