Druesort Sensation
En hybrid af spisedruer Sensation er resultatet af arbejdet fra Vasily Kapelyushny, en folkemæssig opdrætter fra Rostov ved Don. Han er ingeniør af profession og har praktiseret amatørvinavl i mange år som en hobby. Men med tiden voksede hobbyen til en hovedbeskæftigelse. Den enkle dyrkning af "solrige bær" var tydeligvis ikke nok til at tilfredsstille Vasily Ulyanovichs iøjnefaldende energi, i forbindelse med hvilken han efter råd fra den berømte opdrætter Ivan Kostrikin begyndte at opdrætte sine egne sorter, formere sig og sælge plantemateriale. Gården Kapelyushny er på trods af sit lille areal på 12 hektar blevet eksemplarisk. Vinbønder kom til ham som en friluftsudstilling, så fascinerende var frugterne af det, som han havde gjort i årtier af sit liv.
Bedre end nogen ord for sig selv taler hans kreationer, der blev forelsket i tusinder af mennesker, der dyrker dem på deres grunde. En af sådanne storslåede hjernebørn er Sensation - en hybrid form for druer, der dukkede op i begyndelsen af 2000'erne som et resultat af krydsning af Vasily Ulyanovich af den berømte storfrugtede sort Maskot med en lige så fremragende frøfri Rizamatom... Resultatet er forbløffende med hensyn til æstetisk appel og høj smag hos flokken. Men som det ofte er tilfældet blandt vinproducenter, der er mistroiske over for nye produkter, begyndte mange af dem at lede efter en fangst i Sensation. Nogle sagde endda lige ud, at den nye Kapelyushny-hybrid kun er en sort Victor en anden Don-opdrætter Viktor Krainov. Forresten blev Krainov selv engang beskyldt for det faktum, at hans berømte "troika" - Transformation, Jubilæum for Novocherkassk og Victor, dette er faktisk den samme sort, og ikke opdrættet af ham, men dyrket af frø opnået ved Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking. Hvad der ikke er et plot for en actionfyldt detektivhistorie, som i princippet er ret let at gætte. Ligheden mellem alle disse hybridformer af druer indbyrdes forklares ved de familiebånd, der forbinder dem. Især deres moderlige form er den samme, og dette skyldes en helt objektiv grund - amatøropdrættere på grund af deres begrænsning i deres evner er tvunget til at bruge sorter med en funktionelt kvindelig blomstre i deres værker, hvoraf Talisman betragtes af de samlede egenskaber som en af de bedste. Naturligvis, som i familien, vil brødre ligne hinanden, så drue "brødrene" har mange ligheder. Dette betyder dog ikke, at de alle er kloner, der ikke har individualitet, og endnu mindre gør det nogen af dem mere værdige til at eksistere end andre. Så Sensation forsvarede trods alle rygter sit sted under solen bogstaveligt og billedligt og fik til sidst en masse oprigtige beundrere, som i dag glæder sig over dets vidunderlige frugtning i deres plot.
Agrobiologiske egenskaber ved druer
Buskene er meget kraftige. Bladene er over medium i størrelse, rige grønne, afrundede, femflobede og med en medium grad af dissektion. Bladets overflade er glat eller let krøllet, bagsiden er uden pubescens. De øverste laterale hak er dybe, åbne, lyreformede eller vinklede. De nederste er meget mindre og undertiden næsten ikke beskrevet. Petiole-hak er åbent, hvælvet med en afrundet eller spids bund. Petioles er lange, rødgrønne i farve. Dentiklerne langs kanten af bladbladet er lave, trekantede eller savformede med let konvekse kanter og afrundede toppe. Blomsterne af sorten er biseksuelle. Ifølge vindyrkere er bestøvning god og stabil gennem årene.Sensation har ingen tegn på ærter, udgydelse af blomster og æggestokke. Vinmarkerne modnes til en tilstrækkelig længde, mens de får en brunrød farve.
Klipperne er meget massive, cylindriske-koniske eller cylindriske, moderat tætte, med en gennemsnitlig vægt på 700-1500 gram, den største når 3 kg. Kammen er lang, forgrenet, stærk nok til at modstå de største klynger i masse, grønlig-rød i farven. Bærene har fremragende størrelse, form og farve: aflange, op til 40-45 i længden og 25-28 mm i diameter, der vejer 15-20 gram, attraktiv gul-lyserød farve med en let blomstring af lys beskær på overfladen. Den gode ensartethed af druerne i børsten giver en vidunderlig præsentation. Kødet af sorten er tæt, kødfuld-crunchy med en udsøgt behagelig smag og muskatoner, der vises efter lang tid med modne druer på busken. Ufarvet juice, dets sukkerindhold når 18 gram / 100 ml. Data om titrerbar syre er endnu ikke præsenteret, men forholdet mellem sukker og syre under smagning er altid harmonisk. Huden er af medium tykkelse, ret fast, men spiselig. Frøene i Sensation Berry præsenteres i en mængde på 1-3 stykker, men de har ikke negative konsekvenser for de gastronomiske egenskaber.
Afgrøden er primært fremragende til frisk forbrug, men samtidig er den ganske i stand til at finde anvendelse til hjemmebevarelse. Sorten er meget lovende til dyrkning på gårde på grund af dens "salgbarhed", tidlig modning, højt udbytte og den dertil knyttede fremragende rentabilitet af dens dyrkning. På den personlige grund vil han også glæde ejerne med høsten samt gøre et uudsletteligt indtryk på gæsterne med sin pragt. Druerne er velegnede til fjerntransport uden at miste præsentationen og kan også opbevares i kølekamre i flere uger, hvilket forlænger salgsperioden.
Fornemmelse modner meget tidligt. De første klaser kan skæres efter 95 dages vækstsæson, medregnet fra begyndelsen af knoppebrud. Langt de fleste børster er klar til rengøring inden dag 105. Under forholdene i det nordlige Kaukasus og det sydlige Ukraine falder dette i slutningen af juli - begyndelsen af august. Denne drue kan dog dyrkes ikke kun i de sydlige regioner. På grund af den korte vækstsæson og den meget beskedne mængde aktive temperaturer (2150-2250 ° C) kan sorten vokse og bære frugt selv i klimaet nær Moskva, med den betingelse at vinstokke skal være omhyggeligt beskyttet om vinteren .
Produktiviteten af denne hybridform er ekstremt høj. Det "trækker" perfekt selv en meget høj belastning, men du bør ikke misbruge denne ejendom, så planterne efter frugtning har styrken til at forberede sig på den kolde årstid. Med god pleje og en velformet busk giver den allerede i fjerde år 20 kg klaser pr. Sæson. Sorten viser sjældent eksterne tegn på overbelastning, men det er ikke desto mindre nødvendigt at regulere antallet af skud og klaser for at opnå storfrugtet og tidlig høst.
Efter modning kan druesamlingerne forblive på planterne og nå fuld fysiologisk modenhed. På samme tid manifesteres al den smag og aroma af bær, skjult i de tidlige høstdruer. Knækning af druer til sensationen er i princippet ikke typisk, men i tilfælde af en skarp ændring i ekstrem tørke med voldsomme regnvejr kan et sådant problem, omend i lille grad, forekomme i hende. Derudover kan der med langvarig konservering af høsten på busken i den tørre periode under indflydelse af sommervarmen være tab af turgor af bærens væv og noget af deres visning. Men hvepsene forårsager ikke meget skade på denne sort på grund af den tilstrækkelige styrke af drueskindene.
Agrotekniske træk
Fornemmelse i vækstprocessen viser gode indikatorer for uhøjtidelighed, plasticitet og stabilitet af frugtning under en række forhold.Og selvom en fuldgyldig sorttest ikke blev udført i forhold til den, kan den betragtes som meget interessant og lovende med hensyn til de samlede allerede kendte økonomiske egenskaber.
Hybridformen stiller ikke særlige krav til den mekaniske sammensætning og niveauet for jordens frugtbarhed og vokser lige så godt på fede chernozem-jordarter og ret fattige lande i den russiske region, der ikke er Chernozem. I sidstnævnte tilfælde er det dog nødvendigt med en god fyldning af plantegropen med organisk og mineralsk gødning, så den unge plante får styrke og energi i de første leveår. Som med de fleste andre druesorter er denne sort ikke egnet til overdrevent fugtige og sumpede lufttætte lande, såvel som lavland og nordlige skråninger. I de nordligste dyrkningsregioner, hvor der ikke er sikkerhed for tilstrækkeligheden af selv den beskedne mængde aktive temperaturer, der kræves af Sensation, skal buske placeres på den sydlige side af vægge, udhus eller tætte hegn for at øge niveauet for SAT og beskyt mod kolde vinde. Undersøgelser af hybridens resistens over for rodfylloxera er ikke udført, hvorfor det er nødvendigt at plante kimplanter podet på phylloxera-resistente grundstammer i områder med jordforurening med dette skadedyr. Egen rodfæstet kultur er kun mulig, når rodluslus garanteret er fraværende.
Allerede i andet eller tredje år kan man, afhængigt af metoden til reproduktion af druer og niveauet for landbrugsteknologi, stole på udseendet af de første "signal" -bundter, og ved det fjerde eller femte år begynder planterne at blive fuldt ud og bær rigeligt frugt. Hurtig udvikling kræver den samme operationelle definition med formen for buskedrift. Ifølge den frostmodstand, der er erklæret af ophavsmanden, skal Sensation modstå frost ned til -24 ° C, hvilket er helt nok til at dyrke det på en bagagerum i syd uden ly til vinteren. I dette tilfælde danner det et kraftigt skelet, og takket være det store udbud af flerårigt træ kan det producere fænomenale udbytter målt i volumen. Imidlertid er de fleste vindyrkere genforsikret ved at vælge dækformationer såsom en flerarmet blæser eller en skrå cordon til dyrkning, årligt fjerne vinstokken fra trellis og begrave den til vinteren. Denne tilgang er absolut berettiget i de nordlige regioner, hvor termometeret ofte overvinder det kritiske mærke for sorten. Desuden er et ly af den overjordiske del af busken med jorden ikke nok der, og på de mest frostfarlige steder kræves særlig isolering med organiske materialer - halm, savsmuld, grangrene, en nåleholder
Skær frugtpilene på Sensation-mediet (med 6-8 knopper) eller lange (med 8-12). Den samlede belastning for en sort afhænger stort set af plantens størrelse og vitalitet, der varierer fra 30 øjne i kompakte buskdækkende buske til 45 i kraftige højstammede. Antallet af stærke frugtbærende skud efterladt af fragmentet ændres også proportionalt. Deres antal kan variere fra 20-22 til 27-28 stykker.På hver af dem udtyndes ekstra børster, hvilket kun efterlader en, og du kan endelig justere belastningen ved at klemme den nederste tredjedel af de største drueknopper i tilfælde af åbenbar overbelastning af buskene.
Beskyttelse mod svampesygdomme kan være ret moderat i intensitet på grund af Sensations relative resistens over for almindelige patogener. I de tidlige faser af vækstsæsonen er det nødvendigt at udføre 2-3 komplekse forebyggende behandlinger og derefter handle i overensstemmelse med situationen og hurtigt reagere på udseendet af de første tegn på patogeners skade på busken. Samtidig bør man ikke glemme den obligatoriske opfyldelse af de ventetider, der er angivet i instruktionerne til kemiske plantebeskyttelsesmidler, der bestemmer perioden for den sidste sprøjtning inden høst.
I andre henseender adskiller landbrugsteknologien i Sensation sig lidt fra andre druesorter. Det reagerer godt på vanding, rod- og bladdressing med gødning, der indeholder makro- og mikroelementer. Ved at regulere jordens vandbalance og opretholde den på optimale værdier øges størrelsen på klaser og bær og dermed udbyttet generelt. Derudover kan du i dette tilfælde ikke være bange for en skarp ændring i jordfugtighed og de mulige problemer forbundet med krakning af druer. Før efterårsfrosten vil vandladende vanding være til stor fordel, hvilket vil mætte vinstokken med fugt og derved øge dens modstandsdygtighed over for lave vintertemperaturer.
