Βαλεντίνος ποικιλία λάχανου (F1)
Ο Αγίου Βαλεντίνου είναι ένα υβρίδιο του Λευκού Λάχανου (Brassica oleracea var. Capitata) με καθυστερημένη ωρίμανση. Παραλήφθηκε στο Ν.Ν. Timofeeva (Μόσχα). Το 2004 συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας για δέκα περιοχές: Κεντρική Μαύρη Γη, Βόρεια Καυκάσιος, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική, Βόρεια, Άπω Ανατολή, Ανατολική Σιβηρία, Βορειοδυτικά, Δυτική Σιβηρία και Ουράλια. Κατάλληλο για εμπορική παραγωγή. Συγγραφείς της ποικιλίας: D.V. Patsuria, G.F. Monakhos, A.V. Κρύουτκοφ.
Αυτό το λάχανο ωριμάζει πολύ αργά. Από την εμφάνιση των δενδρυλλίων έως την αρχή της τεχνικής ωριμότητας, περνούν 150 - 180 ημέρες.
Η ροζέτα των φύλλων ανυψώνεται. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, γκρι-πράσινο με έντονη κηρώδη άνθιση. η άκρη του φύλλου είναι ελαφρώς κυματιστή. Η κεφαλή του λάχανου είναι πολύ πυκνή, μεσαίου μεγέθους, μερικώς καλυμμένη, βάρους 3 - 4 κιλών, έχει σχήμα στρογγυλεμένο-οβάλ. Το χρώμα της κεφαλής του λάχανου είναι λευκό στην περικοπή. Το εσωτερικό κούμπωμα είναι κοντό, το εξωτερικό κούτσουρο μεσαίου μήκους. Η μέση απόδοση των εμπορεύσιμων κεφαλών λάχανου είναι 680 - 800 c / ha (έως 1000 c / ha). Η παραγωγή των εμπορεύσιμων προϊόντων είναι 90%.
Η ποικιλία Valentine προορίζεται για κατανάλωση μετά από παρατεταμένη αποθήκευση (7 μήνες ή περισσότερο). Το λάχανο είναι ζουμερό και γλυκό. Αποθηκεύεται τέλεια μέχρι τον Ιούλιο χωρίς να χάσει τη γεύση του. Κατάλληλο για τουρσί και φρέσκια κατανάλωση, μαγείρεμα σούπα λάχανου και μαγειρευτό λάχανο.
Αυτό το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στη ρωγμή και το μαλάκιο του φουσαρίου, ανθεκτικό στην Alternaria και την γκρίζα σήψη και ανθεκτικό σε φυσιολογικές διαταραχές της κεφαλής του λάχανου. Τα φυτά, χάρη στο χαμηλό πόδι, δεν πέφτουν στο πλάι τους.
Πλεονεκτήματα του λάχανου του Αγίου Βαλεντίνου: ανεπιτήδευτη, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, ομοιομορφία κεφαλιών, ιδιότητες υψηλής γεύσης
Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η κακή βλάστηση των σπόρων.
Η Βαλεντίνα είναι η αγαπημένη μου και η πιο δημοφιλής ποικιλία λάχανου (κατάλληλο για αργή κατανάλωση φρέσκου και για τουρσί). Το λάχανο μεγαλώνει χωρίς προβλήματα - ανέχεται τέλεια όλες τις παραμορφώσεις της φύσης (αλλαγές θερμοκρασίας, θερμότητα και ξηρότητα ή καταρρακτώδεις βροχές), πρακτικά δεν επιτίθεται από παράσιτα και δεν αρρωσταίνει. Είναι αλήθεια ότι μερικές φορές υπάρχουν προβλήματα με το δέσιμο κεφαλιών λάχανου - στα μέσα του καλοκαιριού πρέπει να κάνετε λίπανση 1-2 με λιπάσματα φωσφόρου. Συγκομιδή μετά από καλή κατάψυξη - οι κεφαλές του λάχανου αποθηκεύονται μέχρι το τέλος Απριλίου
Δροσερό λάχανο, ένα πιρούνι ζυγίζει 9 - 10 κιλά. Πολύ ζουμερό, εξαιρετικό για αλάτι. Φέτος θα το αγοράσω ξανά, μέχρι τον Ιανουάριο μπορεί να αποθηκευτεί στο μπαλκόνι χωρίς προβλήματα.
Καλλιεργώ αυτό το λάχανο εδώ και πολύ καιρό, μου αρέσει πολύ. Δεν σπάει, αντέχει σε θερμοκρασίες έως και μείον 5 βαθμούς, οπότε καθαρίζω αργά. Όσον αφορά τα παράσιτα, θέλω να πω ότι αυτό το καλοκαίρι η Βαλεντίνα δέχθηκε επίθεση από ψύλλους λάχανου, έπρεπε να αντιμετωπιστεί με μια ειδική προετοιμασία. Η βλάστηση αφήνει επίσης πολλά να είναι επιθυμητά, πρέπει να χρησιμοποιήσετε περισσότερα από ένα πακέτο σπόρων για να πάρετε μια περισσότερο ή λιγότερο υψηλή απόδοση, αλλά πιστέψτε με, αξίζει τον κόπο. Το λάχανο αποθηκεύεται στο κελάρι μέχρι τις αρχές του καλοκαιριού και δεν χαλάει καθόλου, η γεύση είναι εξαιρετική.
Σούπερ λάχανο !!! Πολύ ζουμερό, γλυκό και τέλεια αποθηκευμένο μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Μετά την κοπή, στεγνώνω το λάχανο ή το αφαιρώ σε ξηρό καιρό και μετά το τυλίγω πολύ σφιχτά σε μεμβράνη. Έτσι αποθηκεύεται! Βρίσκεται μέχρι τον Ιούλιο, χωρίς να χάνει τη γεύση και το χυμώδες. Το νέο έχει ήδη ωριμάσει και η Valentina είναι ακόμα πολύ νόστιμη. Τυλίξτε το λάχανο για το χειμώνα, αλλά μόνο για αποθήκευση. Καλή τύχη στη χώρα και καλή συγκομιδή!
Η Βαλεντίνα είναι ένα υπέροχο λάχανο, αλλά μόνο αν σηκωθεί. Τα τελευταία τρία χρόνια δεν μπορώ να αγοράσω σπόρους που φυτρώνουν.Μπορεί κάποιος να συμβουλεύει έναν παραγωγό σπόρων; Φυτεύω πολλές ποικιλίες, όλα είναι καλά, αλλά αυτό είναι το πιο νόστιμο - όχι.
Θα ήθελα να μάθω εάν αυτή η ποικιλία απαιτεί άλεση;