Ποικιλία πατάτας Krepysh

Το Krepysh είναι μια ρωσική ποικιλία πατάτας (Solanum tuberosum) πρώιμης ωρίμανσης. Παραλήφθηκε από τους κτηνοτρόφους του A. G. Lorkh All-Union Potato Economy Research Institute στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Για την αναπαραγωγή χρησιμοποιήθηκαν οι αριθμοί 2953-334 και ποικιλία Shurminsky-2. Ο ήρωάς μας συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2005. Εγκρίθηκε για καλλιέργεια σε πέντε περιοχές της χώρας: Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρική, Κεντρική Μαύρη Γη, Άπω Ανατολή. Κατάλληλο για επεξεργασία σε προϊόντα πατάτας. Εκτιμάται για τον πρώιμο κονδύλιο, την εξαιρετική παρουσίαση, την ομοιομορφία των κονδύλων και την υψηλή απόδοση των εμπορεύσιμων προϊόντων.

Από την πλήρη βλάστηση έως την ωρίμανση, περνούν 60-70 ημέρες, η πρώτη σοδειά μπορεί να σκαφτεί ήδη την 45η ημέρα της καλλιεργητικής περιόδου.

Μεσαίο ή ψηλό φυτό, ενδιάμεσου τύπου. Οι μίσχοι είναι ημι-όρθιοι. Φύλλα μεσαίου μεγέθους, ενδιάμεσου τύπου, από πράσινο σε σκούρο πράσινο χρώμα. Μεσαίο ή έντονο κυματισμό παρατηρείται κατά μήκος των άκρων της πλάκας φύλλων. Το Corolla είναι μεγάλο, κόκκινο-μοβ χρώμα.

Φωτογραφία: FGBNU VNIIKH τους. Α.Γ. Λόρκα. Ιστοσελίδα: vniikh.com

Το ανθεκτικό έχει ένα αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα, 9-13 κόνδυλοι σχηματίζονται σε μία φωλιά. Τα εμπορικά αντίγραφα ζυγίζουν κατά μέσο όρο 78-105 γραμμάρια, αλλά μπορεί να είναι πολύ μεγαλύτερα. Οβάλ κόνδυλοι. Η φλούδα είναι κίτρινη, διαφανής, απαλή στην αφή. Κρεμώδης πολτός πατάτας. Το βάθος των ματιών είναι ρηχό ή μεσαίο.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των κρατικών δοκιμών, η εμπορεύσιμη απόδοση της ποικιλίας είναι 127-242 c / ha, που είναι 13-84 c / ha περισσότερο από τους δείκτες Ζουκόφσκι νωρίς... Κατά την πρώτη εκσκαφή, την 45η ημέρα της βλάστησης των φυτών, ελήφθησαν 120-195 c / ha, 18-78 c / ha υψηλότερα από τα πρότυπα Zhukovsky νωρίς. Στο δεύτερο σκάψιμο, την 55η ημέρα μετά την πλήρη βλάστηση, ήταν δυνατή η συλλογή 164-275 c / ha, 12-140 c / ha περισσότερο από το κανονικό. Στην περιοχή της Μόσχας, η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε - 276 c / ha, 140 c / ha υψηλότερη από το καθορισμένο πρότυπο. Η εμπορευσιμότητα είναι πολύ υψηλή - 86-99%. Η διατήρηση της ποιότητας είναι εξαιρετική - 97%.

Το Krepysh έχει εξαιρετικές γεύσεις. Οι κόνδυλοι είναι βραστά βρασμένοι, ο πολτός είναι πολύ πυκνός, με ευχάριστη συνοχή, όχι λιπαρό και όχι υδατώδες. Όταν βράζονται, οι πατάτες δεν χάνουν το σχήμα τους, παραμένουν άθικτες, σε τελική μορφή μπορούν εύκολα να κοπούν σε ράβδους, λοβούς και φέτες. Ο ήρωάς μας είναι ιδανικός για να φτιάχνουμε σούπες, σαλάτες, μείγματα λαχανικών, τηγάνισμα, μαγείρεμα σε "στολή" ή ξεφλουδισμένο. Είναι επίσης εξαιρετικό για επεξεργασία σε τσιπς, πατάτες, κατεψυγμένα τρόφιμα. Ο πολτός περιέχει 10-12,1% άμυλο.

Η ποικιλία διακρίνεται από τις ανεπιθύμητες συνθήκες εδάφους και κλίματος, λόγω των οποίων έχει εξαπλωθεί ευρέως σε ολόκληρη την επικράτεια της Ρωσίας. Δείχνει καλά αποτελέσματα ακόμη και στις πιο δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, σε προβληματικά εδάφη. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, τα φυτά είναι αρκετά ανθεκτικά στην ξηρασία και είναι ικανά να παράγουν καλή συγκομιδή τόσο σε ξηρές όσο και σε βροχοπτώσεις. Ο Krepysh είναι απλός στη γεωργική τεχνολογία, χρειάζεται μόνο βασικά στοιχεία φροντίδας. Ωστόσο, ορισμένες λεπτότητες μπορούν να αυξήσουν την απόδοσή της.

• Οι ειδικοί προτείνουν να βλαστήσουν κονδύλους πριν από τη φύτευση. Πρώτον, αυτό θα βελτιώσει τη βλάστηση του υλικού σπόρου, και δεύτερον, θα μειώσει ελαφρώς την περίοδο ωρίμανσης.
• Οι πατάτες φυτεύονται γύρω στις αρχές Μαΐου, όταν το έδαφος θερμαίνεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον + 10 ° C.
• Οι κόνδυλοι θάβονται σε βάθος περίπου 8-10 cm (λιγότερο σε βαριά εδάφη). Η απόσταση μεταξύ των φυτευμένων φυτών πρέπει να είναι περίπου 35 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι 60-65 cm.
• Οι κηπουροί παρατήρησαν ότι η υψηλής ποιότητας άλεση έχει θετική επίδραση στην παραγωγικότητα. Επίσης, η ποσότητα και η ποιότητα των κονδύλων επηρεάζονται από άλλες βασικές τεχνικές - χαλάρωση του εδάφους, προληπτικές θεραπείες κατά παρασίτων και ασθενειών, βοτάνισμα, σίτιση και πότισμα.
• Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρήσετε την εναλλαγή των καλλιεργειών στην περιοχή λόγω της χαμηλής αντοχής των πατατών στην όψιμη καταστροφή. Οι καλύτεροι προκάτοχοι θα είναι το λάχανο, το αγγούρι, το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα κολοκύθια, τα όσπρια, η πράσινη κοπριά.
• Η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στον γρήγορο εκφυλισμό, αλλά ο σπόρος πρέπει να ανανεωθεί όπως απαιτείται.

Ο ισχυρός σύντροφος είναι άνοσος στο νηματώδες της χρυσής κύστης και στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου. Σύμφωνα με το All-Russian Research Institute of Phytopathology, είναι ευαίσθητο σε φυτοφόρα τόσο σε κορυφές όσο και σε κονδύλους.

Ο ήρωάς μας λατρεύει πολλούς κηπουρούς. Εκτιμάται ιδιαίτερα για την πρώιμη φιλική ωρίμανση και τα μεγάλα μεγέθη κονδύλων, την εξαιρετική γεύση και την εξαιρετική παρουσίαση. Σημειώνεται επίσης ένας αρκετά μεγάλος αριθμός κονδύλων στη φωλιά, ενώ ουσιαστικά δεν υπάρχουν μικροπράγματα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί η ασήμαντη πατάτα στο έδαφος και το κλίμα, η ανεπιτήδευτη φροντίδα της. Πολλοί μιλούν επίσης καλά για την ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας - οι κόνδυλοι μπορούν να αποθηκευτούν για περισσότερο από ένα χρόνο, χωρίς να βλασταίνουν ή να χάσουν τα χαρακτηριστικά του καταναλωτή και της αγοράς τους.

Ο κατάλογος των ελλείψεων περιλαμβάνει μια μέτρια ευαισθησία σε όψιμη καταστροφή, αλλά αυτό δεν θα γίνει σοβαρό πρόβλημα με τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα. Επιπλέον, τα φυτά έχουν χρόνο να αποδώσουν καλλιέργειες πριν από την εμφάνιση της φυτοφόρας. Ο δυνατός άνθρωπος είναι σταθερός, ακόμη και σε πολύ μη ευνοϊκές εποχές δεν θα σας απογοητεύσει.

Οι ακόλουθες επιχειρήσεις ασχολούνται επίσημα με την καλλιέργεια στη Ρωσία: IE Επικεφαλής του αγροκτήματος Sushkova Valentina Borisovna στην περιοχή Voronezh, FGBNU "Karelian State Agricultural Enterprise" στη Δημοκρατία της Καρελίας, FGBNU "Tula Research Institute of Agriculture" στην Περιφέρεια Tula, LLC "Agrocenter Korenevo" στην περιοχή της Μόσχας., LLC "Transholding" στην περιοχή Lipetsk., KFH Barkov Sergey Valerievich στην περιοχή της Τούλα.