Ποικιλία πατάτας Riviera
Το Riviera είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία πατάτας ωρίμανσης (Solanum tuberosum) που αποκτάται διασχίζοντας τις ολλανδικές ποικιλίες Minerva και Alcmaria. Εκτρέφεται από ειδικούς από την ολλανδική αγροτική εταιρεία Agrico. Αυτή η πατάτα εμφανίστηκε στην αγορά όχι πολύ καιρό πριν. Προστέθηκε στο κρατικό μητρώο φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2013 και στο κρατικό μητρώο της Ουκρανίας - το 2007. Ζώνη στον Βόρειο Καύκασο (δημοκρατίες της Βόρειας Οσετίας-Αλανίας, της Τσετσενίας, της Κριμαίας, της Adygea, του Νταγκεστάν, της Ινγκουσετίας, της Kabardino-Balkaria, Krasnodar and Stavropol Territories, Rostov Region), Central (Ivanovo, Kaluga, Moscow, Bryansk, Vladimir, Ryazan, Περιοχές Smolensk και Tula) και περιοχές της Κεντρικής Μαύρης Γης (περιοχές Belgorod, Oryol, Tambov, Voronezh, Kursk και Lipetsk) της Ρωσίας. Προορίζεται για πώληση στην αγορά πρώιμων πατατών και προς πώληση σε πλυμένη μορφή. Κατάλληλο για καλλιέργεια στους περισσότερους τύπους εδάφους.
Φυτά τύπου φύλλου, μεσαίου μεγέθους, από ημι-όρθια έως εξάπλωση. Τα φύλλα έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, μεσαίο έως μεγάλο. Φύλλο μέσης πυκνότητας. Τα λουλούδια είναι λευκά. Τα φυτά έχουν επιταχυνόμενο ρυθμό ανάπτυξης στο αρχικό στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου.
Οι πατάτες Riviera είναι κατάλληλες για καλλιέργεια κάτω από την ταινία και για πολύ πρώιμα προϊόντα. Στις νότιες περιοχές, δύο καλλιέργειες μπορούν να ληφθούν σε μια εποχή. Συνιστάται η βλάστηση των κονδύλων πριν από τη φύτευση. Η φύτευση γίνεται καλύτερα σε ζεστό έδαφος. Επίσης, πριν από τη φύτευση, συνιστάται η επεξεργασία του σπόρου από τη ριζοκτονία.
Οι θάμνοι μπορούν να ξεκινήσουν να σκάβουν ήδη την 45η ημέρα από την εμφάνιση των βλαστών. Η πλήρης ωρίμανση γίνεται 80 ημέρες μετά τη φύτευση του σπόρου στο έδαφος. Κατά κανόνα, οι πατάτες δεν έχουν χρόνο να ανθίσουν πριν σκάψει η συγκομιδή.
Οι κόνδυλοι είναι οβάλ, με κρεμώδη πολτό. Το δέρμα είναι ανοιχτό μπεζ, ελαφρώς τραχύ. Το βάθος των ματιών είναι ρηχό και μεσαίο. Ο μέσος αριθμός κονδύλων ανά τρύπα είναι 12.
Η μάζα ενός εμπορικού κονδύλου είναι 100 - 180 γραμμάρια. Η απόδοση των εμπορικών κονδύλων στο επίπεδο μιας τυπικής ποικιλίας Ζουκόφσκι νωρίς (189 - 366 kg / εκτάριο). Η απόδοση την 45η ημέρα μετά την εμφάνιση πλήρων βλαστών (το πρώτο σκάψιμο) είναι 134 - 225 c / ha, που είναι 42 - 76 c / ha υψηλότερη από την απόδοση των προτύπων Bryansk νωρίς, Zhukovsky νωρίς. την 55η ημέρα (δεύτερο σκάψιμο) - 273 - 312 c / ha, το οποίο είναι 57 - 124 c / ha υψηλότερο από την απόδοση του πρώιμου προτύπου Zhukovsky. Η μέγιστη απόδοση είναι 465 c / ha, η οποία είναι 177 c / ha υψηλότερη από τους δείκτες του πρώιμου προτύπου Zhukovsky (στοιχεία για την περιοχή του Βλαντιμίρ). Εμπορευσιμότητα 80 - 96%. Διατηρώντας την ποιότητα 94%.
Η ποικιλία ανήκει στην ποικιλία τραπεζιού, έχει καλή γεύση. Κατάλληλο για πουρέ πατάτας, σαλάτες, σούπες και τηγάνισμα. Η πεπτικότητα των κονδύλων είναι μέτρια. Περιεκτικότητα σε άμυλο 11 - 16%. Ξηρά ύλη - 18,7%. Οι κηπουροί επισημαίνουν ότι οι πατάτες που σκάβονται νωρίς στην ωριμότητα έχουν την καλύτερη γεύση.
Οι πατάτες Riviera χαρακτηρίζονται από αντοχή στον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας (παθοτύπος 1), μωσαϊκό με επικάλυψη, νηματώδη κύστεων χρυσών πατατών και ιούς (Yn, Yntn). Ευαίσθητο στην κοινή ψώρα, καθώς και στον αιτιολογικό παράγοντα της καθυστερημένης κηλίδας (κορυφές και κόνδυλοι), αλλά συσσωρεύει γρήγορα μια εμπορεύσιμη καλλιέργεια πριν από την έναρξη αυτής της ασθένειας. Δείχνει επίσης αντοχή στη θερμότητα και αντοχή σε μηχανικές βλάβες (ο πολτός δεν σκουραίνει από κρούσεις). Η αντίσταση στο Blackleg είναι μέτρια. Εάν υπάρχει μια αρκούδα στον ιστότοπο, τότε από διάφορες ποικιλίες θα επιλέξει αυτό.
Η αδρανής περίοδος των κονδύλων είναι αρκετά μεγάλη - μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία 4 ° C. Για να αποκτήσετε μεγάλη απόδοση, συνιστάται η εφαρμογή αζώτου λίγο πάνω από τον κανόνα.Όμως, από την άλλη πλευρά, για να διασφαλιστεί η καλή αποθήκευση των κονδύλων, είναι απαραίτητο να μην υπερτροφώνουμε τα φυτά με λιπάσματα αζώτου.
Η αξία της ποικιλίας Riviera: αντοχή σε ιογενείς ασθένειες, αντοχή στο στρες, υψηλή απόδοση, καλή γεύση.
Από τις πολύ πρώιμες ποικιλίες πατάτας, τις οποίες παραδοσιακά ονομάζουμε κίσσα, η Ριβιέρα είναι η πιο νόστιμη. Ακόμα και τα μικρότερα οζίδια-μπιζέλια, που δεν είχαν χρόνο να αποκτήσουν άμυλο, έχουν μια γλυκιά γεύση και είναι ιδιαίτερα καλά όταν τηγανίζονται. Για να αποκτήσουμε κονδύλους εμπορεύσιμους το συντομότερο δυνατό, αρχίζουμε να βλαστάνουμε τον Ιανουάριο, πρώτα μουλιάζοντας σε μια λύση με ένα διεγερτικό ανάπτυξης και απλώνοντας στο φως. Με αυτόν τον τρόπο, τα λάχανα δεν τεντώνονται. Παχουλός και δυνατός, έχουν χρόνο να αποκτήσουν ρίζες πριν από την αποβίβαση. Τα εδάφη μας είναι αμμώδη, αλλά το Riviera παράγει σταθερά 7 - 9 επίπεδα κονδύλους από κάθε στέλεχος. Στις 45 - 50 ημέρες από την εμφάνιση των βλαστών, είναι ήδη το μέγεθος του αυγού της κότας και είναι αρκετά έτοιμοι προς πώληση.
Δεν μπορώ να πω τίποτα κακό για αυτήν την πατάτα - η παρουσίαση είναι εξαιρετική, αποθηκεύεται καλά, οι κόνδυλοι είναι ομοιόμορφοι. Πολύ νόστιμο νεαρό, σχεδόν γλυκό. Αλλά δεν υπάρχει κόκκος σε αυτό, τόσο ευχάριστο στα πρώτα μαθήματα. Είναι μαλακό αλλά όχι εύθρυπτο. Κατάλληλο για τηγάνισμα, για σαλάτες.
Όσο για την καλλιέργεια, είναι εύκολο με αυτό - είναι ανθεκτικό στις ασθένειες, δεν απαιτεί άφθονο πότισμα. Οι κόνδυλοι αναπτύσσονται συμπαγής κάτω από το θάμνο - είναι βολικό να σκάβετε. Με μια λέξη, η ποικιλία είναι καλή, απλά πρέπει να ξέρετε για ποιους σκοπούς να μεγαλώσετε. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι είναι σχεδόν το νωρίτερο.