Ποικιλία πατάτας
Το Breeze είναι μια λευκορωσική ποικιλία πατατών (Solanum tuberosum) που ωριμάζει στα πρώτα στάδια. Εκτρέφεται από υπαλλήλους του Επιστημονικού και Πρακτικού Κέντρου της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για παραγωγή πατάτας και κηπουρικής. Προστέθηκε στο κρατικό μητρώο ποικιλιών της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2009, στο κρατικό μητρώο της Δημοκρατίας της Λευκορωσίας - το 2006. Ζώνη στις περιοχές Κεντρικές (Bryansk, Vladimir, Ryazan, Smolensk, Ivanovsk, Kaluga, Moscow και Tula) και North-West (Vologda, Kaliningrad, Pskov, Tver, Yaroslavl, Kostroma, Leningrad και Novgorod) της Ρωσίας. Συγγραφείς: B.S. Tolkachev, V.L. Makhanko, L.N. Vologdina, L.V. Nezakonova, I.I. Κολιάδκο.
Από τη φύτευση σπόρων στο έδαφος έως τη συγκομιδή, περνούν 70 - 80 ημέρες.
Τα φυτά είναι ημι-όρθια, ενδιάμεσου τύπου, έχουν μέσο ύψος. Το στέλεχος είναι λεπτό με ελαφρώς αισθητό ή εντελώς ανύπαρκτο χρωματισμό ανθοκυανίνης. Φύλλα ενδιάμεσου τύπου, μεγάλα, κλειστά, σκούρο πράσινο χρώμα. η άκρη της πλάκας φύλλων είναι ελαφρώς κυματιστή. Τα μερίδια των φύλλων είναι μεσαία, θαμπό, δεν υπάρχει επιπεδότητα. Οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους. Το λουλούδι είναι λευκό, χωρίς χρωματισμό ανθοκυανίνης στο εσωτερικό σε ένα χρωματιστό λουλούδι.
Το Potato Breeze έχει πρώιμο κονδύλιο - συσσωρεύει γρήγορα μια εμπορεύσιμη καλλιέργεια στο πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου. Ανταποκρίνεται στην αύξηση του ιστορικού της διατροφικής διατροφής. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλους τους τύπους εδάφους.
Οι κόνδυλοι είναι οβάλ, μεγάλου μεγέθους, με κίτρινη σάρκα. Το δέρμα είναι κίτρινο, μεσαίο λείο (ελαφρώς δικτυωτό). Τα μάτια είναι μεσαίου μεγέθους, μεσαίου-βαθιού (βάθος εμφάνισης - 1,1 - 1,3 mm). Ελαφρύ βλαστάρι κωνικού σχήματος. Η βάση του φωτός βλαστάρι έχει κόκκινο-μοβ χρώμα, ελαφρώς εφηβικό.
Εμπορεύσιμη μάζα κονδύλων - 100 - 150 γραμμάρια. Η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 160 - 395 c / ha, που είναι στο επίπεδο της τυπικής ποικιλίας Elizaveta. Η μέγιστη απόδοση είναι 450 c / ha, η οποία είναι 30 c / ha υψηλότερη από το πρότυπο Sante (δεδομένα για την περιοχή του Καλίνινγκραντ). Εμπορευσιμότητα 83 - 98%. Διατηρώντας την ποιότητα 97%.
Επιτραπέζια ποικιλία με καλή γεύση. Κατάλληλο για μαγείρεμα βραστές πατάτες και πουρέ πατάτας, στεγνό καθάρισμα (ή πλύσιμο) και συσκευασία. Βραστή πατάτα βαθμολογία 7 πόντους. Η πεπτικότητα του πολτού των κονδύλων είναι αδύναμη. Περιεκτικότητα σε άμυλο 10 - 16%, ξηρή ουσία σε κονδύλους - 20,1%, μειωμένα σάκχαρα - 0,21%.
Η πατάτα Breeze χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στο κατσάρωμα των φύλλων, τα ζαρωμένα και λωρίδες μωσαϊκά, τον αιτιολογικό παράγοντα του καρκίνου της πατάτας (παθοτύπος 1), ιούς (X, S, M, Y). Μεσαίο ανθεκτικό στην κοινή κηλίδα, το μαύρο πόδι, τη ριζοκτονία και την όψιμη όραση των κορυφών και των κονδύλων. Ωστόσο, είναι ελάχιστα ανθεκτικό σε νηματώδη κύστης χρυσής πατάτας.
Αυτές οι πατάτες διατηρούνται καλά λόγω της μακράς περιόδου φυσιολογικής αδράνειας των κονδύλων.
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας: υψηλή απόδοση, αντοχή σε μηχανικές βλάβες, ελκυστική εμφάνιση κονδύλων, εξαιρετική ποιότητα διατήρησης.
Μετά την πρώτη πειραματική καλλιέργεια, ο Breeze ριζώθηκε στον ιστότοπό μας. Πρώτα απ 'όλα, λόγω της απόδοσής του. Και, φυσικά, το γεγονός ότι μπορείτε να το φυτέψετε με ασφάλεια μετά τη συγκομιδή πρώιμων πατατών τον Ιούνιο και το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου, το έχετε ήδη τοποθετήσει στο κελάρι για αποθήκευση, αν κόψετε τις κορυφές περίπου δύο εβδομάδες πριν από αυτό και περιμένετε πλήρης ωρίμανση. Για την περιοχή μας με ξηρά καλοκαίρια, το Breeze είναι ιδανικό, ακόμη και με έλλειψη ποτίσματος, παράγει 1,5 - 2 κιλά ανά θάμνο με κυριαρχία των μεσαίων και μεγάλων κονδύλων. Αλλά το βροχερό καλοκαίρι πριν από το τελευταίο, οι κόνδυλοι ήταν πολύ μικροί λόγω της τεράστιας βλάβης στις κορυφές από την όψιμη καταστροφή. Η γεύση του Breeze είναι επίσης εξαιρετική, ο πουρέ από τον ανοιχτό κίτρινο πολτό του είναι απλώς υπέροχος.Δεν βράζει σε κουάκερ, δηλαδή, η σούπα μπορς είναι ιδανική. Αλλά είναι αδύνατο να βράσει σε μια στολή για μια σαλάτα - η φλούδα απολέγεται με μέρος του πολτού.
Καλλιεργώ το Breeze στον κήπο μου για μεγάλο χρονικό διάστημα και είμαι ευχαριστημένος με αυτό, κάθε χρόνο έδωσα μια καλή συγκομιδή. Στην περιοχή μας στο Vitebsk, πολλές εκμεταλλεύσεις καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία, χρησιμοποιείται κυρίως για σκοπούς διατροφής και εξαγωγής. Οι κόνδυλοι είναι οβάλ, κανονικοί σε σχήμα, νόστιμοι, κιτρινωποί, βράζουν. Η ίδια πούλησε συχνά πλεονάσματα στην αγορά, και για κάποιο λόγο τον ρώτησαν ακριβώς. Είναι αλήθεια ότι φοβάται έναν νηματώδη, αυτό είναι μείον. Εάν τα αγροκτήματα ελέγχουν οικόπεδα για φύτευση σε νηματώδη, τότε οι ιδιώτες έμποροι το έχουν εγκαταλείψει. Επομένως, για να ανακαινιστεί, πρέπει να πηγαίνουμε στις ελίτ αγροκτήματα κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια για να αγοράσουμε πατάτες σπόρου. Από τα πλεονεκτήματα - αποθηκεύεται καλά μέχρι να φυτευτεί στο κελάρι και δεν ξεκινά μεγάλα βλαστάρια, το καλοκαίρι πρακτικά δεν μαραίνεται μέχρι τη νέα συγκομιδή.