Ποικιλία φράουλας Monterey

Το Monterey είναι μια απομεινάρια ποικιλία φράουλας κήπου (φράουλες), απόγονος των γνωστών Άλμπιον... Εκτράφηκε το 2001 στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια των ΗΠΑ, διασχίζοντας την επιλογή αριθ. 27−85.06 και η πραγματική ποικιλία του Albion. Για αρκετά χρόνια, τα ληφθέντα φυτά δοκιμάστηκαν και το 2009 καταχωρήθηκε και κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας μια νέα φράουλα. Η καινοτομία κληρονόμησε τις καλύτερες ιδιότητες από τον περίφημο πρόγονο της και μάλιστα την ξεπέρασε στα χαρακτηριστικά της. Είναι 35% πιο παραγωγικό, έχει καλύτερη γεύση και στερείται επίσης του κύριου μειονεκτήματος του Albion - αν και τα μούρα είναι πυκνά, αλλά όχι σκληρά, χωρίς κρίση μήλου κατά το δάγκωμα. Για τη Ρωσία και την Ουκρανία, αυτή η φράουλα είναι ακόμα αρκετά νέα, αλλά έχει ήδη αποκτήσει πολύ μεγάλη δημοτικότητα και έχει συλλέξει πολλές θετικές κριτικές για τον εαυτό της. Το Monterey συνιστάται για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους σε ηπειρωτικό κλίμα, καθώς και σε θερμοκήπια.

Το φυτό είναι ισχυρό, μέτρια φυλλώδες. Η καλλιέργεια της ποικιλίας είναι μέτρια, ακόμη και πενιχρή, η οποία είναι πολύ ελκυστική για εμπορική καλλιέργεια - η αφαίρεση του μουστάκι δεν θα απαιτήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια. Τα φύλλα είναι μεγάλα, φωτεινά πράσινα, με γυαλιστερή λάμψη. Οι μίσχοι είναι ισχυροί, ψηλοί, κρατούν καλά άγουρα φρούτα, αλλά καθώς ωριμάζουν, τοποθετούνται στο έδαφος. Οι φράουλες σχηματίζουν έναν αρκετά μεγάλο αριθμό μίσχων (10-14 κομμάτια), στις οποίες, με τη σειρά τους, δένονται πολλά φρούτα. Γενικά, εξωτερικά, ο θάμνος Monterey είναι πολύ παρόμοιος με τον Albion, αλλά λίγο πιο ογκώδης και απαιτεί ελαφρώς χαλαρότερη φύτευση.

Τα μούρα της ποικιλίας είναι μεγάλα, πολύ όμορφα και εντυπωσιακά, με το σωστό αμβλύ κωνικό σχήμα, λιγότερο επιμήκη από αυτό του Albion, μερικές φορές μπορούν να διπλασιαστούν. Το δέρμα είναι κόκκινο μπορντό, με γυαλιστερή λάμψη, όταν είναι πλήρως ώριμο, αποκτά σχεδόν μια απόχρωση κερασιού, σε αυτό το στάδιο κερδίζει την καλύτερη παλέτα γεύσης. Τα αχέν είναι κίτρινα, μικρά, ρηχά καταθλιπτικά, πρακτικά αόρατα όταν χρησιμοποιούνται. Ο πολτός είναι ανοιχτό κόκκινο, πυκνό, ζουμερό, με μεσαίο ή ασθενές άρωμα, η ένταση του οποίου εξαρτάται από το στάδιο ωρίμανσης του μούρου. Όπως και ο πρόγονος του, το Monterey διακρίνεται από την υψηλή απόδοση των εμπορεύσιμων φρούτων, την ομοιομορφία τους στο μέγεθος και την ομοιομορφία των σχημάτων.

Η φράουλα έχει εξαιρετική γεύση, αρμονική, με ιδανική ισορροπία γλυκύτητας και λεπτής οξύτητας. Γενικά, οι κριτικές για τη γεύση του ήρωά μας είναι πολύ διαφορετικές. Φαίνεται μέτριος σε μερικούς, ο τελευταίος τον θαυμάζει, και άλλοι λένε ότι οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι πιο νόστιμοι από αυτούς του Albion, αλλά σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες δεν ξεχωρίζουν πραγματικά. Εν ολίγοις, ο Monterey κληρονόμησε επίσης από τη γονική του διαμάχη σχετικά με τη γεύση των μούρων. Εάν επιστρέψουμε στην πραγματικότητα και δεν λάβουμε υπόψη τις προσωπικές προτιμήσεις όλων, μπορούμε να πούμε τα εξής - η σάρκα του ήρωά μας είναι πιο μαλακή από εκείνη του Albion, αλλά τα μούρα εξακολουθούν να έχουν εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς. Οι φράουλες έχουν καλή γεύση, ίσως όχι ιδιαίτερα εξαιρετικές, αλλά σαφώς όχι κακές και όχι ήπιες, ή, όπως ήταν μοντέρνο να πούμε για το Albion, όχι «αφρός».

Τα φρούτα είναι ευέλικτα στη χρήση, όμορφα στη φυσική τους μορφή και είναι εξαιρετικά για εμπορία ως φρέσκα προϊόντα. Επίσης, τα μούρα είναι κατάλληλα για κάθε είδους επεξεργασία, πολύ καλό για κατάψυξη. Οι φράουλες ανέχονται τέλεια τη μεταφορά, έχουν μια εξαιρετική παρουσίαση, με μια λέξη, πληρούν όλα τα πρότυπα της αγοράς και είναι πολύ ελκυστικές για εμπορική καλλιέργεια.

Όταν δοκιμάστηκε σε οικόπεδα στο Watsonville (Καλιφόρνια, ΗΠΑ) το 2005-2007, το μέσο μέγεθος των μούρων Monterey καταγράφηκε περίπου στα 32,6 γραμμάρια. Σε γενικές γραμμές, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, ένα τέτοιο βάρος φρούτων είναι πολύ πραγματικό καθ 'όλη τη διάρκεια της καρποφορίας. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι απομακρυσμένη, είναι σε θέση να σχηματίσει σταθερά μεγάλα, πολλά φρούτα από τη συγκομιδή έως τη συγκομιδή. Με μέτρια γεωργική τεχνολογία, η μάζα των μούρων κυμαίνεται από 20-35 γραμμάρια.Οι αποδόσεις φράουλας είναι υψηλές, αλλά ποικίλλουν ανάλογα με την ένταση της καλλιέργειας. Με μέτρια τεχνολογία, συνιστάται να μιλάτε για δείκτες 500-700 γραμμάρια ανά θάμνο, έως 1 κιλό κατ 'ανώτατο όριο. Με την εντατική γεωργική τεχνολογία, οι αριθμοί αυξάνονται σημαντικά - είναι δυνατόν να πάρουμε περίπου 2 κιλά μούρα ανά φυτό, και κάτω από πραγματικά ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας ακόμη και έως 3 κιλά!

Αλλά πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τέτοια υψηλά αποτελέσματα είναι εφικτά μόνο όταν το Monterey καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους με προσεκτικό έλεγχο όλων των πιθανών χαρακτηριστικών του περιβάλλοντος, καθώς και με άφθονους επιδέσμους με κοκτέιλ λιπασμάτων και διεγερτικών ανάπτυξης και τακτικές θεραπείες κατά ασθενειών και παρασίτων . Σε γενικές γραμμές, δεν πρέπει να κάνετε μεγάλα σχέδια και να έχετε μεγάλες ελπίδες για φράουλες εάν δεν πρόκειται να τους παρέχετε πραγματικά ιδανικές συνθήκες. Η ποικιλία έχει τεράστιες δυνατότητες, αλλά είναι αδύνατο να την αποκαλύψουμε με μέτρια γεωργική τεχνολογία, οπότε μην πιστεύετε τη διαφήμιση που υπόσχεται υπερβατικά 3 κιλά ανά θάμνο.

Η καρποφορία στο Monterey είναι κυματοειδής, περιλαμβάνει περίπου 3-4 κύματα. Με σωστή φροντίδα, η συγκομιδή θα είναι άφθονη και νόστιμη σε κάθε εποχή. Σε ανοιχτό έδαφος σε ηπειρωτικό κλίμα, η ανθοφορία αρχίζει περίπου την πρώτη δεκαετία του Μαΐου, η πρώτη συλλογή πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Η καρποφορία διαρκεί έως τον Οκτώβριο-Νοέμβριο. Σε προστατευμένο έδαφος και παρέχει όλες τις απαραίτητες συνθήκες (θερμοκρασία, φωτισμός και τα λοιπά.) το φυτό μπορεί να αποφέρει καρπούς σχεδόν όλο το χρόνο, ενώ η ανθοφορία δεν περιορίζεται σε καμία συγκεκριμένη περίοδο. Όταν μεγαλώνετε σε εξωτερικούς χώρους, συνιστάται η χρήση υλικών κάλυψης που όχι μόνο θα βοηθήσουν στην εξοικονόμηση λουλουδιών Monterey από παγετούς της άνοιξης, αλλά και θα επιταχύνουν ελαφρώς την έναρξη της καρποφορίας.

Η ποικιλία έχει πολύ καλή ανοσία, στο τυπικό επίπεδο, ιδιαίτερα ανθεκτική σε ωίδιο. Πρέπει όμως να πούμε ότι οι έγκαιρες προληπτικές θεραπείες υψηλής ποιότητας παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην επιτυχία της καλλιέργειας αυτής της φράουλας, καθώς και όλων των άλλων εμπορικών ποικιλιών. Η ανθεκτικότητα του χειμώνα και η αντοχή στον παγετό στο Monterey είναι σε μέσο επίπεδο, είναι πολύ επιθυμητό να υπάρχει καλό καταφύγιο το χειμώνα και την άνοιξη. Σε γενικές γραμμές, το φυτό είναι πολύ θερμόφιλο, ανέχεται τη θερμότητα αρκετά ήρεμα, τα μούρα δεν ψήνονται στον ήλιο, επιπλέον, η ποικιλία δεν ανέχεται καλά τη σκίαση. Η ανοχή στην ξηρασία είναι γενικά καλή, αλλά η ξηρή περίοδος θα επηρεάσει σημαντικά την απόδοση και μπορεί επίσης να επηρεάσει την γευστικότητα

Στη γεωργική τεχνολογία, οι φράουλες είναι στάνταρ, αλλά απαιτούν μια πολύ επίπονη στάση απέναντι στον εαυτό τους. Δεν θα απαριθμήσουμε όλες τις κύριες δραστηριότητες φροντίδας, αλλά θα πούμε μόνο ότι πρέπει να εκτελούνται αποτελεσματικά και εγκαίρως. Από τα χαρακτηριστικά, μόνο μερικά σημεία μπορούν να διακριθούν.

• Η ανάγκη για χαλαρότερη φύτευση - η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι 35-40 cm, η πάχυνση οδηγεί σε μείωση της απόδοσης και αύξηση του κινδύνου ασθενειών.
• Όπως ήδη αναφέρθηκε, το Monterey δεν του αρέσει η σκίαση, οπότε πρέπει να επιλέξετε έναν ηλιόλουστο χώρο για προσγείωση.
• Μην μειώνετε τη σίτιση Όσο καλύτερη διατροφή παρέχετε στις φράουλες, τόσο περισσότερο θα σας ενθουσιάσουν. Η επίστρωση με φυλλώδη τοπία είναι επίσης ιδιαίτερα επιθυμητή, μαζί με τη λίπανση του εδάφους.
• Με εντατική γεωργική τεχνολογία, συνιστάται η χρήση φυτών για περισσότερο από ένα έτος. Με μέτρια, μπορείτε να διατηρήσετε τη φυτεία για έως και δύο χρόνια και στη συνέχεια να την ανανεώσετε. Η μακροχρόνια χρήση είναι ανεπιθύμητη, δεδομένου ότι οι απομακρυσμένες ποικιλίες καταστρέφουν πολύ γρήγορα ολόκληρο τον πόρο τους και στο τρίτο ή δεύτερο έτος ζωής δεν είναι πλέον σε θέση να αποδώσουν στο δηλωμένο επίπεδο και δεν θα απομείνει δύναμη για το μουστάκι, εκτός από την ανοσία θα μειωθεί. Σε γενικές γραμμές, είναι εξαιρετικά σημαντικό να ενημερώσετε το υλικό φύτευσης έτσι ώστε η ποικιλία να συνεχίσει να σας ευχαριστεί.

• Το Monterey σχηματίζει πολύ λίγα μουστάκια, κάτι που είναι πολύ βολικό από τη μία πλευρά, αλλά μπορεί να προκύψουν προβλήματα αναπαραγωγής. Ως εκ τούτου, συνιστάται να χωρίσετε τη φύτευση σε έναν μητρικό κήπο, όπου θα καλλιεργούνται φράουλες για να αποκτήσετε μουστάκι, και μια τοποθεσία όπου οι θάμνοι θα χρησιμοποιηθούν μόνο για τη συγκομιδή. Τα φυτά στο μητρικό λικέρ πρέπει να απομακρύνουν το χρώμα, δηλαδή να μην τους αφήνουν να καρποφορήσουν, προκειμένου να κατευθύνουν όλες τις δυνάμεις τους στο σχηματισμό μουστάκι.

Συμπερασματικά, δεν θα απαριθμήσουμε ξανά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, ας πούμε ότι είναι πολύ ελπιδοφόρο και αποτελεί άξια αντικατάσταση του προγόνου της, Albion. Εμπορικά, το Monterey είναι πολύ ελκυστικό, δεδομένου ότι πληροί όλα τα καθιερωμένα πρότυπα της αγοράς, αλλά όσον αφορά την καλλιέργειά του σε προσωπικό οικόπεδο, το ερώτημα είναι πολύ ενδιαφέρον. Κατ 'αρχήν, μπορούμε να πούμε ότι αυτή η φράουλα είναι «για το γούστο όλων». Δεν του αρέσει σε όλους, όπως και ο πρόγονος της, αλλά αξίζει να καταλάβουμε ότι η ποικιλία "ακονίζεται" ακριβώς για εμπορική χρήση και αντιστοιχεί πλήρως σε αυτήν την κατεύθυνση.

Ας αναφέρουμε μια ακόμη μικρή απόχρωση που πρέπει να δοθεί προσοχή. Η ποικιλία είναι σχετικά νέα και πολύ δημοφιλής, επομένως υπάρχει μεγάλη πιθανότητα παραποίησης φυτών. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν αγοράζετε φυτά, αγοράστε μόνο από αξιόπιστες, υπεύθυνες πηγές. Αυτό είναι πραγματικά ένα πολύ σημαντικό σημείο, επειδή, όπως λένε, οι λανθασμένες μέλισσες κάνουν το λάθος μέλι και αν δεν δώσετε προσοχή στην απόκτηση υλικού φύτευσης, μπορείτε να πάρετε τη λανθασμένη εντύπωση για την ποικιλία, με το πρόσχημα του ένα άγνωστο δείγμα χωρίς φυλή και φυλή έφτασε στον ιστότοπό σας.