Ποικιλία φράουλας Marshal

Ο στρατάρχης είναι μία από τις παλαιότερες μη ανακαινισμένες ποικιλίες φράουλας κήπου (φράουλες) της περιόδου της πρώιμης ωρίμανσης, η οποία εξακολουθεί να καλλιεργείται ενεργά. Αναπαράχθηκε στο μακρινό έτος 1890 στη Μασαχουσέτη (ΗΠΑ), ο συγγραφέας είναι ο Marshall F. Yuell. Παρά την αξιοπρεπή ηλικία της, η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής και θεωρείται από τις καλύτερες. Αυτή η φράουλα προσελκύει την προσοχή των κηπουρών με την ανεπιτήδευτη ικανότητα, την καλή απόδοση, την εξαιρετική γεύση των μούρων, καθώς και την ικανότητα να αντέχει ήρεμα σε διάφορες καιρικές καταστροφές. Ο στρατάρχης συνιστάται για καλλιέργεια σε προσωπικά βοηθητικά οικόπεδα · για εμπορικούς σκοπούς, η καλλιέργειά του προς το παρόν δεν έχει σημασία. Λόγω της πλαστικότητάς της, η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σε μεγάλη ποικιλία κλιματικών γεωγραφικών πλάτους.

Το φυτό είναι ισχυρό, έντονο, ύψους περίπου 20 εκατοστών, απλώνεται, είναι πολύ φυλλώδες, οι θάμνοι φαίνονται πολύ ογκώδεις, καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό. Οι φράουλες σχηματίζουν άφθονο μουστάκι, μπορεί κανείς να πει ότι είναι υπερβολικό. Τα φύλλα είναι μεγάλα, έντονα κυματοειδή, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι μίσχοι είναι ψηλοί, όρθιοι, πυκνοί, με ελαφρά εφηβεία. Τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Οι μίσχοι της ποικιλίας είναι ψηλοί, όρθιοι και τοποθετούνται στο έδαφος κάτω από το βάρος των φρούτων. Οι θάμνοι του Marshal είναι συχνά πολύ εύκολο να αναγνωριστούν - δεν υπάρχουν ορατά μούρα. Το γεγονός είναι ότι το φυτό είναι πραγματικά πολύ ογκώδες, μεγαλώνει γρήγορα πράσινη μάζα, ενώ η καλλιέργεια κρύβεται κάτω από τα φύλλα. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι καλό - τα φρούτα δεν ψήνονται στον ήλιο, δεν προσελκύουν πουλιά. Από την άλλη πλευρά, όλα δεν είναι τόσο απλά - εάν το επίπεδο υγρασίας είναι υψηλό, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα σήψης φρούτων και εμφάνιση διάφορων μυκητιακών ασθενειών. Αλλά ταυτόχρονα, υπάρχει ένα απολύτως θετικό σημείο - λόγω του μεγάλου όγκου των θάμνων φράουλας, το βοτάνισμα δεν θα προκαλέσει πολλά προβλήματα και μερικές φορές είναι δυνατό να γίνει χωρίς αυτό.

Τα μούρα του Μάρσαλ είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα, πολύ ετερογενή σε σχήμα, αλλά επικρατεί ευρεία κωνική, ελαφρώς πεπλατυσμένη στις πλευρές. Τα μεγαλύτερα δείγματα μπορούν να έχουν σχήμα χτένας, συχνά παρατηρούνται διπλά φρούτα. Το δέρμα είναι έντονο κόκκινο με γυαλιστερή λάμψη. Τα αχέν είναι κίτρινα, επιφανειακά. Ο πολτός έχει ανοιχτό κόκκινο χρώμα, ζουμερό, μεσαίο πυκνό, μάλλον χαλαρό και σαρκώδες, με έντονο άρωμα φράουλας. Δεν δημιουργούνται κοιλότητες μέσα στο έμβρυο.

Η γεύση της ποικιλίας είναι εξαιρετική! Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, μπορεί κανείς να πει "κλασική", που θυμίζει φράουλες "γιαγιά" - μαλακό, ζουμερό, εύθρυπτο μούρο με υπέροχο άρωμα φράουλας, πολύ γλυκό, αλλά με έντονη πικρή ξινή. Ωστόσο, δεν είναι όλα τόσο ρόδινα. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η γεύση των φρούτων του Marshal εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες της εποχής και τη γεωργική τεχνολογία και συχνά είναι πιο ξινή από γλυκιά. Αλλά το πρόβλημα, καταρχήν, μπορεί να λυθεί με την κατάλληλη φροντίδα των φυτών. Οι κηπουροί παρατήρησαν επίσης ότι η ποικιλία κερδίζει την καλύτερη παλέτα γεύσης όταν είναι πλήρως ώριμα και τα άγουρα φρούτα μπορεί να είναι είτε πολύ ξινά ή εντελώς άκαμπτα. Τα μούρα είναι ευέλικτα στη χρήση, εξαιρετικό φρέσκο, κατάλληλο για την παρασκευή μαρμελάδων, μαρμελάδων, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα γλυκά. Αλλά δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για κατάψυξη - είναι πολύ μαλακά και ζουμερά.

Οι καρποί, λόγω του χαλαρού χαρτοπολτού τους, είναι ακατάλληλοι για μεταφορά, γεγονός που καθιστά τον Στρατάρχη απολύτως ακατάλληλο για εμπορική ανάπτυξη. Οι φράουλες ρυτίδες κατά τη μεταφορά, απελευθερώνουν χυμό, με αποτέλεσμα να χάνουν την παρουσίασή τους. Αλλά δεν μπορεί να ονομαστεί εντελώς μη μεταφερόμενο - τελικά, θα το πάρετε με επιτυχία από τον κήπο στο σπίτι, αλλά όχι περισσότερο. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν εκείνοι οι κηπουροί που λένε ότι τα μούρα είναι αρκετά μεταφερόμενα και είναι ιδανικά για πώληση στην αγορά.Στην πραγματικότητα, αυτή η αντίφαση μπορεί να εξηγηθεί από μια συνηθισμένη σύγχυση - ο στρατάρχος μπορεί απλώς να αποδειχθεί μια διαφορετική ποικιλία, για να το πούμε, «γλίστρησε» σε έναν εύθραυστο κηπουρό από έναν αδίστακτο πωλητή. Αλλά θα το συζητήσουμε λίγο αργότερα.

Τα μούρα του ήρωά μας είναι πραγματικά μεγάλα, το μέσο βάρος της σεζόν είναι περίπου 30 γραμμάρια. Τα πρώτα φρούτα είναι πολύ μεγαλύτερα, περίπου 50 γραμμάρια, μερικές φορές γίγαντες βάρους έως 100 γραμμάρια μεγαλώνουν. Η ωρίμανση των φραουλών ξεκινά περίπου την πρώτη δεκαετία του Ιουνίου, αλλά σε διαφορετικά κλιματικά πλάτη μπορεί να ξεκινήσει τόσο νωρίτερα όσο και αργότερα. Η καρποφορία της ποικιλίας είναι σταθερή, τα μούρα, φυσικά, γίνονται μικρότερα μέχρι το τέλος της σεζόν, αλλά εξακολουθούν να παραμένουν πολύ μεγάλα, τουλάχιστον 20 γραμμάρια, υπό την επιφύλαξη καλής φροντίδας. Η απόδοση είναι αρκετά υψηλή για έναν τέτοιο «γέρο» - έως και ένα κιλό μούρα από έναν θάμνο. Πρέπει όμως να πούμε ότι αυτός ο δείκτης είναι ο μέγιστος, ο οποίος δεν είναι πάντα εφικτός. Ακόμη και πολλές σύγχρονες ποικιλίες δεν είναι σε θέση να παράγουν τέτοια αποτελέσματα με μέτρια γεωργική τεχνολογία, πόσο μάλλον τον στρατάρχη. Έτσι, για να επιτύχετε υψηλό επίπεδο απόδοσης, πρέπει να φροντίσετε πολύ προσεκτικά για τις φράουλες: να τους παρέχετε την απαραίτητη διατροφή και τακτικό πότισμα, να τις αντιμετωπίζετε από ασθένειες και παράσιτα και να τις προστατεύετε από τις επιβλαβείς επιπτώσεις πολύ υψηλών ή εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες.

Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις των κηπουρών, ο ήρωάς μας έχει μια αρκετά αδύναμη ανοσία, τείνει να επηρεάζεται από μυκητιακές ασθένειες, σήψη, κηλίδες, παράσιτα τον αγαπούν πάρα πολύ. Με λίγα λόγια, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς πρόληψη υψηλής ποιότητας εάν θέλετε να έχετε άφθονες νόστιμες συγκομιδές. Αλλά ο στρατάρχος μπορεί να καυχηθεί με αντοχή σε διάφορες κλιματολογικές αντιξοότητες. Είναι πολύ ανθεκτικό στην ξηρασία και αντοχή στη θερμότητα · τις πιο καυτές εποχές, η απόδοσή του παραμένει σε υψηλό επίπεδο. Επιπλέον, τα μούρα σε τέτοιες συνθήκες γίνονται πιο γλυκά, ενώ το μέγεθός τους δεν μειώνεται πολύ. Αλλά κατά τη διάρκεια των βροχερών περιπτώσεων, μπορεί να προκύψουν σοβαρά προβλήματα - όπως ήδη αναφέρθηκε, τα μούρα κρύβονται κάτω από το φύλλωμα και σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, η καλλιέργεια της φράουλας μπορεί απλά να σαπίσει και η πιθανότητα μυκητιακών νόσων να αυξάνεται και η γεύση του φρούτου μπορεί να χειροτερεύω.

Η ανθεκτικότητα του χειμώνα και η αντοχή στον παγετό της ποικιλίας βρίσκονται σε υψηλό επίπεδο. Αντέχει τέλεια ακόμη και τους πιο σοβαρούς παγετούς του χειμώνα και τους σοβαρούς παγετούς της άνοιξης. Αλλά τα άνθη μπορούν να παγώσουν ελαφρώς, αλλά στις περισσότερες περιοχές, η ανθοφορία ξεκινά μετά την καθιέρωση μιας σταθερής θερμοκρασίας πάνω από το μηδέν. Ωστόσο, πρέπει να ειπωθεί ότι η καλή κάλυψη για τα φυτά δεν θα βλάψει σε καμία περίπτωση, ειδικά στις βόρειες περιοχές με ψυχρό κλίμα.

Στη γεωργική τεχνολογία, ο στρατάρχης είναι απολύτως απλός, και από την άποψη της φροντίδας αυτός, καταρχήν, είναι ανεπιτήδευτος. Μπορεί ακόμη και να αποδοθεί στην ομάδα ποικιλιών «φυτευμένων και ξεχασμένων» - ακόμη και με την ελάχιστη φροντίδα, οι φράουλες αισθάνονται υπέροχες και αποδίδουν καρπούς σε πολύ αξιοπρεπές επίπεδο. Αλλά η αποστολή του εργοστασίου, για παράδειγμα, στην ελεύθερη κολύμβηση μπορεί να είναι απογοητευμένη. Όπως αναφέρθηκε ήδη, η γεύση των μούρων εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη γεωργική τεχνολογία και τις καιρικές συνθήκες. Μην ξεχνάτε το πότισμα, αλλά μην αραιώνετε υπερβολικά το χώμα, ταΐζετε τα φυτεύματα όπως απαιτείται, παρακολουθείτε τον αριθμό των μουστακιών. Το τελευταίο σημείο αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Η ποικιλία είναι πολύ άφθονη, και αν δεν το ακολουθήσετε, δεν μπορείτε να ελπίζετε για μεγάλα, υψηλής ποιότητας μούρα. Τα μουστάκια αναλαμβάνουν ένα σημαντικό μέρος της διατροφής εις βάρος της συγκομιδής, οπότε πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως.

Υπάρχει μια ακόμη πολύ σημαντική αγροτεχνική απόχρωση. Κατά τη φύτευση, πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος του φυτού, οπότε πρέπει να φυτέψετε θάμνους φράουλας σε απόσταση τουλάχιστον 40 cm μεταξύ τους και, εάν είναι δυνατόν, περισσότερο χώρο. Αλλά οι δουλειές δεν τελειώνουν εκεί.Ο στρατάρχης συσσωρεύει πολύ γρήγορα άφθονη πράσινη μάζα, επομένως συνιστάται μερικές φορές να αραιώνονται τα φύλλα προκειμένου να βελτιωθεί ο αερισμός του θάμνου και να αυξηθεί η πρόσβαση στο φως του ήλιου. Αυτή η δραστηριότητα θα συμβάλει επίσης σε κάποιο βαθμό στη μείωση του κινδύνου μυκητιασικών ασθενειών και σήψης μούρων. Μην ξεχάσετε να καθαρίσετε επίσης. Ένα από τα πιο σημαντικά σημεία είναι η τακτική θεραπεία για διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Από την άλλη πλευρά, ορισμένοι κηπουροί αγνοούν αυτήν την άσκηση και οι φράουλες τα πηγαίνουν αρκετά καλά. Με λίγα λόγια, πραγματοποιήστε επεξεργασία όπως απαιτείται, αλλά είναι καλύτερα να μην τα ξεχάσετε εντελώς.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του στρατάρχη είναι η μακροζωία. Αυτό το αντικείμενο εκτιμάται σήμερα, δεδομένου ότι η συντριπτική πλειονότητα των σύγχρονων ποικιλιών υψηλής απόδοσης δεν αντέχουν στη χρήση για περισσότερο από δύο χρόνια, και συχνά αναπτύσσουν τον πόρο τους σε μόλις ένα χρόνο. Ο ήρωάς μας μπορεί να αποδώσει καρπούς για περισσότερο από 5 χρόνια, και σύμφωνα με ορισμένες πηγές, έως και 10 χρόνια. Πρέπει ακόμη να γίνει κατανοητό ότι η απόδοση σταδιακά μειώνεται με κάθε χρόνο ζωής του φυτού, επομένως, η χρήση της φυτείας για 10 χρόνια χωρίς ανανέωση είναι μια πολύ αμφιλεγόμενη απόφαση. Κατ 'αρχήν, οι φράουλες μπορούν να αντέξουν 7 χρόνια καλλιέργειας και μπορούν να απολαύσουν μια αρκετά άφθονη νόστιμη συγκομιδή.

Ήρθε η ώρα να μιλήσουμε για μια πολύ σοβαρή απόχρωση. Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι πραγματικά παλιά, οι πιθανότητες είναι καλές ότι θα αγοράσετε κάτι εντελώς διαφορετικό από αυτό που θέλετε. Να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε φυτά, αγοράστε μόνο από αξιόπιστους πωλητές με καλή φήμη. Σε γενικές γραμμές, είναι πολύ σπάνιο να διατηρούνται τέτοιες ποικιλίες «ηλικιωμένων» μέχρι σήμερα. Έτσι, προκύπτει ένα πολύ ενδιαφέρον ερώτημα - υπάρχει σήμερα ο ίδιος στρατάρχος, με ένα συγκεκριμένο σύνολο ποικιλιών και γενετικών χαρακτηριστικών; Εν ολίγοις, να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί όταν αγοράζετε φυτικό υλικό

Τι θα ήθελα να πω στο τέλος. Κατά τη διάρκεια των πολύ χρόνων ύπαρξής του, αυτή η φράουλα κατάφερε να αποδείξει περισσότερες από μία φορές ότι είναι πραγματικά πολύ καλή. Είναι πολύ καρποφόρο, έχει εξαιρετική γεύση, είναι μάλλον ανεπιτήδευτο και μπορεί να προσαρμοστεί σε μια μεγάλη ποικιλία καλλιεργητικών συνθηκών. Στον κατάλογο των μειονεκτημάτων, μπορεί κανείς να παρατηρήσει την ακατάλληλη μεταφορά, κακή αντοχή σε ασθένειες και, φυσικά, σχετικά χαμηλούς δείκτες απόδοσης. Επί του παρόντος, ο στρατάρχος δεν μπορεί πλέον να ανταγωνιστεί με αυτοπεποίθηση τις σύγχρονες δημοφιλείς ποικιλίες, αν και δεν μπορεί να κληθεί πολύ πίσω τους. Ωστόσο, σε εμπορικούς όρους, ο ήρωας μας δεν είναι ιδιαίτερα ελπιδοφόρος, αλλά για ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι είναι πολύ ελκυστικό.