Διαμάντι βαθμού βατόμουρου
Το Raspberry Brilliant είναι πραγματικά ένα στολίδι εγχώριας επιλογής, που εκτρέφεται από επιστήμονες από το κορυφαίο εξειδικευμένο επιστημονικό ίδρυμα - το All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery (VSTISP). Στο έργο για την ποικιλία, που πραγματοποιήθηκε βάσει του ισχυρού σημείου Kokinsky του Ινστιτούτου που βρίσκεται στην περιοχή Bryansk, μια ομάδα ερευνητών συμπεριλαμβανομένου του I.V. Kazakova, V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, I. Ya. Μας. Μέσω της ειδικής υβριδοποίησης, κατάφεραν να αποκτήσουν στους απογόνους τους μια σειρά από άριστα χαρακτηριστικά, τα οποία εξασφάλισαν την αναγνώρισή του τόσο από τους βιομηχάνους όσο και από τους ερασιτέχνες κηπουρούς.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο επικεφαλής της ομάδας συγγραφέων - Διδάκτωρ Γεωπονικών Επιστημών και Ακαδημαϊκός της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών Ιβάν Καζάκοφ ήταν σχεδόν ο κύριος ειδικός στον πολιτισμό στη χώρα μας και ένας παγκοσμίου φήμης επιστήμονας. Από τη δεκαετία του '70 του περασμένου αιώνα, μια από τις κύριες κατευθύνσεις του έργου του ήταν να αποκτήσει νέες απομεινάρια ποικιλίες σμέουρων με μια σύντομη περίοδο καλλιέργειας, και ως εκ τούτου είναι σε θέση να πραγματοποιήσει σε μεγάλο βαθμό το δυναμικό απόδοσής τους σε σχετικά βόρειες περιοχές. Το ενδιαφέρον για τις απομακρυσμένες ποικιλίες οφειλόταν στα πλεονεκτήματα που είχαν τα φυτά αυτού του τύπου. Αυτή είναι, πρώτα απ 'όλα, η υψηλότερη χειμερινή ανθεκτικότητα των θάμνων που αποδίδουν καρπούς σε ετήσιους βλαστούς, μετά την οποία αφαιρούνται οι μίσχοι και το φυτό αδρανοποιεί πλήρως καλυμμένο με χιόνι. Λοιπόν, και δεύτερον, αυτή είναι μια σημαντική βελτίωση της φυτοϋγειονομικής κατάστασης των φυτεύσεων, που σχετίζεται με την ετήσια καταστροφή της βλαστικής μάζας στην οποία χρησιμοποιούνται τα παράσιτα και τα παθογόνα για πολλαπλασιασμό.
Η ηρωίδα μας αποδείχθηκε επίσης ο ιδιοκτήτης τέτοιων θετικών ιδιοτήτων, συνδυάζοντάς τις με ανοχή στη θερμότητα, συγκριτική αντοχή στην ξηρασία, υψηλή παραγωγικότητα και καλά γαστρονομικά και αισθητικά χαρακτηριστικά των φρούτων.
Λόγω του συγκροτήματος των θετικών του ιδιοτήτων, κατά τη διάρκεια του κρατικού τεστ, η Brilliantovaya, σε μόλις τρία χρόνια, κατάφερε να αποδείξει το δικαίωμά της να ονομάζεται ποικιλία και το 2006 συμπεριλήφθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Επιτεύξεων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας με σύσταση για βιομηχανική καλλιέργεια στην κεντρική περιοχή non-chernozem. Ωστόσο, η ποικιλία εξαπλώθηκε πολύ πέρα από τα σύνορά της από ερασιτέχνες σε σύντομο χρονικό διάστημα, και τα τελευταία χρόνια κατάφερε να δείξει υψηλή πλαστικότητα και την ικανότητα να αποδίδει τέλεια φρούτα σε μια ποικιλία εδάφους και κλιματολογικών συνθηκών.
Αγροβιολογικές ιδιότητες
Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, τα φυτά εμφανίζουν μέσο σθένος, σπάνια πάνω από ενάμισι μέτρα σε ύψος. Οι θάμνοι εξαπλώνονται, χωρίς καλτσοδέτα, οι βλαστοί κάμπτονται έντονα κάτω από το βάρος ενός σημαντικού αριθμού φρούτων, μερικές φορές πρακτικά ξαπλωμένοι στο έδαφος. Αυτό το γεγονός δείχνει την ανάγκη για υποχρεωτική διάταξη πέργκολων ή άλλων στηριγμάτων για τη διατήρηση των στελεχών σε όρθια θέση. Η δραστηριότητα του σχηματισμού των βλαστών αντικατάστασης δεν είναι σταθερή και εξαρτάται από την παροχή υγρασίας του κλίματος. Υπό κανονικές συνθήκες, ο αριθμός τους δεν υπερβαίνει τα πέντε έως τα έξι, και σε περιοχές με σημαντική βροχόπτωση ή κατά τη διάρκεια των υγρών εποχών, αυτός ο αριθμός αυξάνεται ελαφρώς. Οι βλαστοί του πρώτου έτους της ζωής είναι χρωματισμένοι μοβ · στην επιφάνειά τους, παρατηρείται σημαντική κηρώδης άνθηση και ελαφριά εφηβεία. Το στήριγμα είναι χαμηλό, το οποίο σας επιτρέπει να φροντίζετε τα φυτά και να μαζεύετε χωρίς περιττές δυσκολίες. Τα αγκάθια συγκεντρώνονται κυρίως στη βάση των στελεχών, είναι μεσαίου μεγέθους, μαλακά, έχουν μελάγχρωση παρόμοια με το χρώμα των βλαστών. Εάν το εναέριο μέρος των φυτών δεν κοπεί το φθινόπωρο, τότε το δεύτερο έτος τα στελέχη γίνονται ανοιχτό καφέ. Τα φύλλα της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, μπορούν να αποτελούνται από τρία ή πέντε απλά πράσινα φύλλα με τόνους ανθοκυανίνης, έχουν ζαρωμένη επιφάνεια και ελαφρώς κυρτό σχήμα.Πολλά μυτερά οδοντοστοιχίες βρίσκονται κατά μήκος της περιμέτρου των φύλλων. Τα πλάγια είναι πάρα πολλά, αρχίζουν να σχηματίζονται πάνω από το μέσο του βλαστού και επομένως η ζώνη φρούτων καταλαμβάνει το άνω μέρος της. Τα κλαδιά των φρούτων είναι λεία, χωρίς αγκάθια και εφηβεία, αλλά καλύπτονται με μια παχιά άνθηση κεριού. Διακλαδίζονται καλά και φέρουν σημαντικό αριθμό λουλουδιών και ωοθηκών. Οι ρίζες δεν μεγαλώνουν πολύ έντονα και επομένως η διατήρηση της τοποθεσίας σε καλή κατάσταση δεν απαιτεί υπερβολική ταλαιπωρία, αλλά δεν πρέπει να βασίζεστε στην ταχεία αναπαραγωγή σμέουρων από απογόνους λόγω έλλειψης φυτικού υλικού.
Οι βλαστοί του τρέχοντος έτους αρχίζουν να ανθίζουν τον Ιούλιο. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, με μικρότερα στήμονες από τα πέταλα. Υπάρχουν πέντε σέπαλα μέτριου μεγέθους, έχουν απλή εφηβεία. Στις αρχές Αυγούστου, τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν και η διαδικασία καρποφορίας συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά καταφέρνουν να συνειδητοποιήσουν το δυναμικό απόδοσής τους κατά μέσο όρο 85-90%. Σε χρόνια με ζεστό, μακρύ φθινόπωρο, αυτή η παράμετρος αποδεικνύεται υψηλότερη και σε δροσερές εποχές, είναι κάπως λιγότερο. Συνήθως, με καλή φροντίδα, μπορείτε να μαζέψετε έως και 2 - 2,5 κιλά μούρα από έναν θάμνο και από ένα εκτάριο περιοχής, σύμφωνα με τις πιο συντηρητικές εκτιμήσεις, έως 80 - 100 εκατοστά. Θεωρητικά, είναι δυνατόν να επιτευχθούν δύο συγκομιδές ανά σεζόν εάν οι βλαστοί παραμείνουν για το δεύτερο έτος, ωστόσο, οι καρποφόρες αρχές του καλοκαιριού καθυστερούν συχνά την παραλαβή του όγκου των μούρων τον Αύγουστο, γι 'αυτό μπορεί να υπάρχουν περισσότερα μειονεκτήματα από τα πλεονεκτήματα από αυτή η προσέγγιση. Τα ώριμα σμέουρα διαχωρίζονται καλά από τον καρπό ενός επιμήκους κωνικού σχήματος, το οποίο καθιστά εύκολη τη συγκομιδή και τα υπερβολικά φρούτα δεν θρυμματίζονται και δεν σαπίζουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα μούρα που συλλέγονται είναι μεγάλα, ύψους 20 - 21 mm και περίπου 18 - 19 mm σε διάμετρο, κωνικό, ρουμπίνι κόκκινο και έχουν έντονη λάμψη, για την οποία η ποικιλία προφανώς πήρε το όνομά της. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι περίπου 4 γραμμάρια. Η εφηβεία τους είναι σχεδόν αισθητή, τα οστά γίνονται αισθητά όταν τρώνε. Ο πολτός είναι ζουμερός, πολύ τρυφερός, με ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, ωστόσο, το τυπικό άρωμα των σμέουρων πρακτικά δεν εκδηλώνεται. Εξαιτίας αυτού, οι βαθμολογίες γευσιγνωσίας της Brillianttova είναι σε μέσο επίπεδο, συνήθως δεν υπερβαίνουν τους 4,1 - 4,2 βαθμούς. Ταυτόχρονα, η βιοχημική ανάλυση δείχνει μια πλούσια σύνθεση των μούρων. Συγκεκριμένα, η περιεκτικότητα σε ξηρή ύλη είναι 10 - 11%, το άθροισμα των σακχάρων που αντιπροσωπεύεται από τη γλυκόζη, τη φρουκτόζη και τη σακχαρόζη φτάνει το 8 - 8,5%, η συνολική οξύτητα είναι 1,3 - 1,5%. Με 100 γραμμάρια φρούτων, το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει 30 - 35 mg βιταμίνης C, 10 - 15 mg βιταμίνης Ρ και 170 - 180 mg ανθοκυανινών. Η βελτίωση του φωτισμού των φυτών κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας έχει πολύ θετική επίδραση τόσο στη γεύση των καρπών που λαμβάνονται όσο και στη θρεπτική τους αξία.
Η συγκομιδή της ποικιλίας είναι πολύ ευέλικτη στον τρόπο που χρησιμοποιείται. Φρέσκο, αυτό το βατόμουρο έχει μεγάλη ζήτηση στους καταναλωτές, οφείλεται, καταρχάς, στην εξαιρετική του εμφάνιση. Οι αγρότες επιβεβαιώνουν επίσης την «εμπορευσιμότητα» της ποικιλίας, παρόλο που είναι κάπως ενοχλημένοι από τη μη πολύ υψηλή δυνατότητα μεταφοράς ευαίσθητων μούρων. Η τελευταία περίσταση απαιτεί μια φειδωλή μεταχείριση της ηρωίδας μας, τη συλλογή της σε μικρά δοχεία και προσεκτική κίνηση σε μικρές αποστάσεις. Για ερασιτέχνες κηπουρούς που καλλιεργούν Diamond για δική τους κατανάλωση, τέτοιες αποχρώσεις είναι λιγότερο σχετικές. Εδώ η πλεονασματική συγκομιδή επεξεργάζεται ενεργά σε χυμούς, κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες και κολοκυθάκια, και επομένως μπορούν ακόμη να χρησιμοποιηθούν ακόμη και ελαφρώς κατώτερα μούρα. Η συντήρηση στο σπίτι αυτού του βατόμουρου είναι παραδοσιακά λαμπερά χρώματα και νόστιμη γεύση. Η συντήρηση βιταμινών και ανόργανων στοιχείων ταυτόχρονα φτάνει σε υψηλές τιμές.
Τα οικονομικά χαρακτηριστικά της ηρωίδας μας είναι επίσης άξια. Διακρίνεται από καλή αντοχή σε πολλές ασθένειες και παράσιτα, καθώς και από δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες,
Η τεχνολογία καλλιέργειας του Brilliantova δεν διαφέρει ουσιαστικά από άλλες υπόλοιπες ποικιλίες σμέουρων. Η φύτευση πραγματοποιείται σε επίπεδες περιοχές ή απαλές πλαγιές, όπου η κύρια προϋπόθεση είναι η καλή προστασία από τον άνεμο που φυσά χιόνι από το δέντρο βατόμουρου το χειμώνα, και συνεπώς εκθέτοντας τα φυτά στον κίνδυνο κατάψυξης. Από αυτήν την άποψη, οι ανοιχτοί λόφοι θα πρέπει να αποφεύγονται, αλλά τα υπερβολικά χαμηλά μέρη δεν είναι επίσης κατάλληλα, αν και για διαφορετικό λόγο - ο κρύος υγρός αέρας συχνά σταματά εδώ, προκαλώντας εστίες μυκητιασικών ασθενειών.
Η περίοδος της ενεργού παραγωγικότητας στα φυτά διαρκεί 8-10 χρόνια και μετά η απόδοση μειώνεται σταδιακά. Μετά την εκρίζωση των φυτειών, είναι δυνατόν να επιστρέψετε τον πολιτισμό στην αρχική του θέση όχι νωρίτερα μετά από 5 - 6 χρόνια.
