Meteor ποικιλία σμέουρων

Γεννημένο στη δεκαετία του 70 του περασμένου αιώνα, το βατόμουρο που ονομάζεται Meteor εξακολουθεί να έχει μεγάλη επιτυχία στους αγρότες και στους ερασιτέχνες κηπουρούς λόγω της πολύ πρώιμης ωρίμανσης των μούρων, καθώς και της εξαιρετικής γεύσης και της καθολικής χρήσης τους. Η ποικιλία αποκτήθηκε στους τομείς του προπύργιου Kokinsky του All-Russian Selection and Technological Institute of Horticulture and Nursery (VSTISP). Ο συγγραφέας του Meteor ήταν ένας εξαιρετικός Ρώσος επιστήμονας, ένας παγκοσμίου φήμης ειδικός σε αυτόν τον πολιτισμό, ακαδημαϊκός της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών Ιβάν Καζακόφ. Στη διαδικασία υβριδοποίησης, χρησιμοποίησε μια παλιά ρωσική ποικιλία που γεννήθηκε τον 19ο αιώνα - Τα νέα του Κουζμίνκαι επίσης σμέουρα βουλγαρικής καταγωγής Kostinbrodskaya. Ως αποτέλεσμα αυτής της διέλευσης και της επακόλουθης επιλογής των καλύτερων δενδρυλλίων, γεννήθηκε μια πολύ υποσχόμενη φόρμα, η οποία το 1979 μεταφέρθηκε στο κρατικό τεστ, αλλά μόνο 14 χρόνια αργότερα - το 1993 καταχωρήθηκε επίσημα ως ποικιλία το Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής RF.

Επί του παρόντος, το Meteor έχει εγκριθεί για βιομηχανική καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της χώρας μας - Βόρεια, Βορειοδυτικά, Κεντρικά, Βόλγκο-Βιάτκα, Κεντρική Μαύρη Γη και Μέση Βόλγα. Μια παρόμοια ευρεία γεωγραφία παρατηρείται στην ερασιτεχνική κηπουρική. Στις σχετικά νότιες περιοχές, ο ήρωάς μας δείχνει ακόμη και σημάδια ανακαίνισης, παρουσιάζοντας στους ιδιοκτήτες του, αν και ένα μικρό, αλλά ευχάριστο «μπόνους» με τη μορφή μιας μέτριας συγκομιδής στα τέλη του καλοκαιριού σε νεαρούς βλαστούς. Επιπλέον, εάν τα μούρα της κύριας πρώιμης συγκομιδής σχηματίζονται μεσαίου μεγέθους, τα απομεινάρια φρούτα αποδεικνύονται πολύ μεγαλύτερα. Επιπλέον, τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν τη συγκριτική αντοχή των φυτών σε μυκητιασικές ασθένειες, καλές τεχνολογικές ιδιότητες των φρούτων, καθώς και το αδύναμο τσίμπημα των βλαστών, που διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό το έργο του κηπουρού.

Ωστόσο, υπήρχαν ορισμένα μειονεκτήματα στα οποία ένας αριθμός ιδιοκτητών αποδίδει ένα μούρο που δεν είναι αρκετά μεγάλο, κατά τη γνώμη τους, μεγάλο αριθμό βλαστών, ευαισθησία σε βλάβες από ορισμένες ιογενείς ασθένειες και βλάβες από ορισμένα παράσιτα. Ωστόσο, παρά τα πάντα, συμπεριλαμβανομένης της επέκτασης της ποικιλίας σμέουρων κάθε χρόνο, ο στρατός των θαυμαστών του ήρωά μας παραμένει πολύ εντυπωσιακός.

Αγροβιολογικές ιδιότητες

Η αυξητική δραστηριότητα των θάμνων είναι σημαντική. Τα φυτά μπορούν να φτάσουν σε ύψος 2 μ. Το σχήμα τους δεν είναι πολύ απλωμένο, αλλά οι κορυφές των βλαστών γέρνουν. Οι βάσεις των νεαρών στελεχών είναι ισχυρές, όρθιες, πρασινωπές χρώμα με εμφανή κηρώδη επίστρωση στην επιφάνεια. Τα αγκάθια στους βλαστούς είναι μικρά, αρκετά λεπτά και κοντά. Η ένταση της εμφάνισής τους είναι πολύ αδύναμη. Αυτό το καθιστά σχετικά εύκολο να δέσετε τους μίσχους στην πέργκολα και στη συνέχεια να μαζέψετε εύκολα από αυτούς. Απαιτούνται βλαστοί Garter χωρίς αποτυχία, γιατί κάτω από το βάρος του καρπού, κλίνουν προς το έδαφος, και επίσης διατρέχουν κίνδυνο σοβαρής ζημιάς όταν ο καιρός είναι θυελλώδης. Είναι πιο βολικό να λυγίζετε μίσχους ενός έτους στη μία πλευρά της πέργκολας και δύο ετών στην άλλη. Στη συνέχεια, αυτό θα διευκολύνει τη συλλογή των σμέουρων και την απομάκρυνση των περιττών φυτικών τμημάτων των φυτών μετά την καρποφορία. Τα φύλλα του μετεωρίτη είναι πολύπλοκα, αποτελούμενα από τρία, λιγότερο συχνά πέντε, φωτεινά πράσινα μεσαία ζαρωμένα φύλλα, που βρίσκονται σε μέτριο μήκος μίσχων χωρίς σημάδια μελάγχρωσης ανθοκυανίνης. Το σχήμα των φύλλων των φύλλων είναι οβάλ με ένα σημείο στο τέλος, το προφίλ κάμπτει προς τα κάτω. Στην άκρη των φυλλαδίων υπάρχουν δόντια μεσαίου μεγέθους πριονιδιού. Πλευρικά αρχίζουν να σχηματίζονται περίπου από τη μέση του βλαστού και επομένως η ζώνη καρποφορίας συγκεντρώνεται στο άνω μισό των στελεχών. Τα κλαδιά φρούτων χαρακτηρίζονται από μέσο μήκος και βαθμό διακλάδωσης. Συνήθως δεν δένονται περισσότερα από 10-15 μούρα. Οι βλαστοί αντικατάστασης εμφανίζονται αρκετά ενεργά - περίπου 20-25 τεμάχια ανά μέτρο.Οι ρουκέτες απορροής θα φράξουν σε μεγάλο βαθμό τα διαχωριστικά των γραμμών και θα απαιτήσουν σημαντική προσπάθεια για έλεγχο. Ωστόσο, η έλλειψη υλικού φύτευσης για την αναπαραγωγή του Meteor σίγουρα δεν απειλείται από τους ιδιοκτήτες του.

Η κύρια καρποφορία εμφανίζεται στους βλαστούς του περασμένου έτους και η ποικιλία ανοίγει πραγματικά τη σεζόν, καθώς είναι μια από τις πρώτες ωριμάσεις. Τα πρώτα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουνίου και η απόδοση είναι πολύ φιλική. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, στην περίπτωση ενός ζεστού, μακρού φθινοπώρου, τα φυτά μπορούν να αποδείξουν τη μερική τους απόσταση, αποδίδοντας μια καλλιέργεια ακόμη και στην ανάπτυξη του τρέχοντος έτους. Γενικά, η τυπική απόδοση της ποικιλίας μπορεί να είναι έως 2 κιλά σμέουρα ανά θάμνο. Σε βιομηχανικές συνθήκες, η παραγωγικότητα κυμαίνεται, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής και το επίπεδο της γεωργικής τεχνολογίας, από 50-70 έως 100-120 σεντς ανά εκτάριο. Όσον αφορά τις συγκομιδές ανά μονάδα έκτασης, ο ήρωας μας μπορεί να χάσει με κάποιες άλλες μορφές, ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη την πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης των φρούτων, παραμένει εκτός ανταγωνισμού.

Το μέγεθος των ώριμων μούρων στην ποικιλία είναι μέσο, ​​ύψος - 17-17,5 mm, διάμετρος - περίπου 18 mm. Η συνήθης μάζα τους κυμαίνεται από 2,5-3,5 γραμμάρια, το σχήμα είναι στρογγυλό-κωνικό, το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο με αισθητή λάμψη στην επιφάνεια. Οι Drupes είναι μέτρια διασυνδεδεμένες, λόγω των οποίων χωρίζονται σε θραύσματα μόνο με μια συγκεκριμένη προσπάθεια. Ο πολτός του φρούτου είναι σχετικά πυκνός και σφριγηλός, με ευχάριστη γεύση επιδόρπιο και, επιπλέον, έχει ένα αρκετά έντονο άρωμα χαρακτηριστικό της καλλιέργειας. Ο δείκτης σακχάρου-οξέος, που καθορίζει τον βαθμό γλυκύτητας των μούρων, είναι πολύ υψηλός στο Meteor, φτάνοντας τις 7,5-8 μονάδες. Συγκεκριμένα, η συνολική περιεκτικότητα σε σάκχαρα υπερβαίνει σταθερά το 8-9%, ενώ η τιτλοδοτούμενη οξύτητα είναι 1,1-1,3%. Κλάσμα μάζας ξηρών ουσιών 10-11%. Οι ανθοκυανίνες υπάρχουν σε 100 γραμμάρια φρούτων σε ποσότητα 160-170 mg, βιταμίνη P - 55-65 mg και βιταμίνη C - 23-27 mg.

Η καλλιέργεια έχει ποικίλες χρήσεις. Πρώτα απ 'όλα, το Meteor τρώγεται φρέσκο ​​με ευχαρίστηση, το οποίο διευκολύνεται από την υψηλή βαθμολογία γεύσης. Για τους αγρότες που καλλιεργούν σμέουρα προς πώληση, η ποικιλία εντυπωσιάζεται από την πρώιμη ωριμότητά της, η οποία της επιτρέπει να ξεκινήσει την πώληση σε μια εποχή υψηλών τιμών αγοράς. Επιπλέον, ένα σημαντικό θετικό χαρακτηριστικό για εμπορική χρήση είναι η καλή μεταφορά της συγκομιδής, λόγω της οποίας τα μούρα φτάνουν στα ράφια χωρίς ζημιά ή επιδείνωση της εμπορευσιμότητας. Σε επεξεργασμένη μορφή, διατηρούν επίσης το σχήμα τους καλά και ο πλούτος του χρώματος καθιστά τις κομπόστες και τις μαρμελάδες ιδιαίτερα ελκυστικές. Όλες οι προετοιμασίες για το χειμώνα διακρίνονται από τα υψηλά γαστρονομικά χαρακτηριστικά και τον πλούτο της σύνθεσης ανόργανων και βιταμινών, γεγονός που τα καθιστά πολύ χρήσιμα για το σώμα κατά τη χειμερινή περίοδο. Η κατάψυξη είναι μια επιπλέον επιλογή για τη διατήρηση φρέσκων φρούτων Meteora. Μετά την απόψυξη, τα μούρα ουσιαστικά δεν χάνουν το σχήμα, τη γεύση και το άρωμά τους.

Στην καλλιέργεια, η ποικιλία εμφανίζεται από την καλή πλευρά. Δεν απαιτεί υπερβολική αυτο-φροντίδα και είναι σε θέση να αναπτυχθεί σε διάφορα εδάφη και κλιματολογικές συνθήκες. Οι θάμνοι είναι σχετικά ανθεκτικοί στον παγετό, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί στην ξηρασία, απαιτώντας επαρκές επίπεδο υγρασίας του εδάφους κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ταυτόχρονα, η υπερβολική υγρασία και ακόμη μεγαλύτερη υγρασία είναι επίσης απαράδεκτη για αυτούς. Κατά την επιλογή ενός ιστότοπου, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε το επίπεδο των υπόγειων υδάτων, διότι Η ρηχή τους θέση μπορεί να προκαλέσει σήψη του ριζικού συστήματος των φυτών. Το ανάγλυφο της περιοχής πρέπει να παρέχει προστασία στο βατόμουρο από ισχυρούς ανέμους που μπορούν να αφήσουν τη γη χωρίς κάλυψη χιονιού το χειμώνα.

Η φύτευση των θάμνων πραγματοποιείται σε καλά καλλιεργημένο και γονιμοποιημένο έδαφος. Σύμφωνα με το προτεινόμενο σχήμα φύτευσης, η απόσταση μεταξύ σειρών πρέπει να είναι 2-3 m και μεταξύ των φυτών στη σειρά 60-70 cm.Κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη η αυξημένη αντίσταση του Meteor σε κοινές μυκητιακές ασθένειες, αλλά η χαμηλή αντίσταση στη μύτη της βολής, στο ακάρεο της αράχνης, στην υπερανάπτυξη και στο μοβ σημείο. Βάσει αυτής της ιδιαιτερότητας, πρέπει να αναπτυχθεί μια στρατηγική φυτοπροστασίας.