Ποικιλία σμέουρων Πορτοκαλί θαύμα

Ένα άλλο «Θαύμα» της επιλογής του Καζακόφ. Μια άλλη ποικιλία που έκανε μια βουτιά στη χώρα μας μετά την εμφάνισή της. Τώρα είναι καλοκαιρινοί κάτοικοι και κηπουροί λίγο αλλοιωμένοι από ξένες ποικιλίες με κίτρινο μούρο - Άννα (Άννα), Χρυσό Φθινόπωρο (Χρυσό Φθινόπωρο), Πρωινή Δροσιά (Πορτάνα Ρόζα), Διπλό Χρυσό (Διπλό Χρυσό), Κίτρινο Ζουγκάνα (Κίτρινο Σουγκάνα) και άλλες. υπάρχουν αρκετές από τις κίτρινες καρποφόρες ποικιλίες μας, όπως το Χρυσό Φθινόπωρο, αλλά αυτή τη φορά από το Bryansk, όχι ξένη επιλογή. Όλες αυτές οι ποικιλίες είναι πλέον διαθέσιμες και το κύριο πρόβλημα είναι να επιλέξετε την σωστή. Και πριν από 10 χρόνια, το υπόλοιπο ρωσικό σμέουρο με κίτρινο φρούτο που εμφανίστηκε ήταν πραγματικά ελίτ. Μέχρι να το καταλάβουν πραγματικά. Η περιγραφή του Orange Miracle σε ορισμένους ιστότοπους σε κάνει να χαμογελάς - μια εξαιρετική ανακάλυψη στην αναπαραγωγή, το πιο μοναδικό βατόμουρο και τα λοιπά. Όλα αυτά, φυσικά, δεν αντιστοιχούν στην πραγματική κατάσταση. Υπάρχει όμως ένα θαύμα στην ηρωίδα μας. Αυτά είναι το «ξύσμα» που αγαπούν τόσο πολλοί, και ποια αναφέρονται στο άρθρο μας παρακάτω.

Ιστορία της δημιουργίας

Η ποικιλία εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους - ακαδημαϊκό της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών με παγκόσμιο όνομα I.V. Kazakov και Διδάκτωρ Γεωπονικών Επιστημών S.N. Ευδοκίμινο. Οι εργασίες για τη δημιουργία πραγματοποιήθηκαν στο ισχυρό σημείο του Kokinsky (περιοχή Bryansk), η οποία είναι η γενικά αναγνωρισμένη "πορφυρή πρωτεύουσα" της Ρωσίας. Το ρωσικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αριθ. 4840 εκδόθηκε το 2009. Ημερομηνία λήξης διπλώματος ευρεσιτεχνίας - 31.12.2039... Το Orange Miracle περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτεύξεων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ο κάτοχος των πνευματικών δικαιωμάτων είναι το All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery, Μόσχα.

Περιγραφή

Μεγάλη ποικιλία φρούτων με κίτρινα μούρα για καθολική χρήση. Η καρποφορία εμφανίζεται κυρίως σε ετήσιους βλαστούς. Τα σμέουρα είναι μέτριας ωρίμανσης · ​​στους βλαστούς του τρέχοντος έτους, αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς από τα μέσα Ιουλίου στις νότιες περιοχές, σε άλλες - στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου. Για παράδειγμα, στην περιοχή της Μόσχας, η ωρίμανση ξεκινά περίπου από τις 10 Αυγούστου.

Το πορτοκαλί θαύμα έχει καλή δυναμική ανάπτυξης, ο θάμνος είναι ισχυρός, σχετικά ψηλός, κυρίως έως 1,5-2 μέτρα, αλλά μπορεί να φτάσει τα 2,5 μέτρα με καλή γεωργική τεχνολογία και τακτική παροχή του φυτού με την απαραίτητη ποσότητα υγρασίας. Τα στελέχη είναι μεσαίου μεγέθους και μεσαίου πάχους σε πλάτος. Η ικανότητα σχηματισμού βολών είναι υψηλή, υπάρχουν 6 έως 10 βλαστοί. Η συνήθεια του θάμνου είναι μεσαίου μεγέθους, αλλά μεγαλώνει έντονα στο πλάτος. Οι βλαστοί χωρίς πέργκολα είναι πολύ ασταθείς, κάτω από το βάρος μιας άφθονης συγκομιδής που κλίνουν έντονα στο πλάι. Και ο άνεμος, ακόμη και ασήμαντος, ταλαντεύεται γενικά σαν εκκρεμές. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φρούτα έχουν υποστεί σημαντική ζημιά στα στελέχη, τα αγκάθια και το ένα στο άλλο. Αυτή η ζημιά διευκολύνεται από τη χαμηλή πυκνότητα των φρούτων και την κακή ελαστικότητα του δέρματος.

Τα σμέουρα παράγουν μεγάλη ανάπτυξη ριζών. Η νέα ανάπτυξη (τσουκνίδα) μπορεί να είναι πράσινο λεμόνι. Μια εξαιρετική επιλογή για αναπαραγωγή, αλλά για πλούσια καρποφορία, απαιτείται τακτική κοπή, καθώς η ανάπτυξη παίρνει δύναμη από τον κύριο θάμνο. Απαιτείται επίσης τακτικό κλάδεμα για να αποφευχθεί η πάχυνση των φυτεύσεων. Πορτοκαλί θαύμα - μέτρια ακανθώδης ποικιλία, μεσαίου μεγέθους αγκάθια, αλλά αιχμηρή, πράσινη, πιο συγκεντρωμένη στη βάση του βλαστού, η πυκνότητά τους είναι λιγότερο συχνή στο μεγαλύτερο μισό του στελέχους.

Οι ίδιοι οι βλαστοί είναι πράσινοι, το φθινόπωρο γίνονται ξυλώδεις και αποκτούν καφέ απόχρωση, αλλά το πάνω μέρος παραμένει ανοιχτό πράσινο. Καλύπτονται με ελαφριά κηρώδη επίστρωση και ελαφρώς εφηβική. Τα φύλλα είναι ωοειδή, μεσαίου μεγέθους, πράσινα, ζαρωμένα, έντονα στριμμένα, ελαφρώς εφηβικά, τα δόντια των φύλλων είναι μεσαία κοφτερά. Τα πλευρικά καρποφόρα κλαδιά είναι πρακτικά λαμπερά, με αδύναμη κηρώδη επίστρωση και αραιά αγκάθια, ελαφρώς εφηβικά. Τα λουλούδια σμέουρων είναι πολυάριθμα, λευκά, μεσαίου μεγέθους, με διάμετρο 1-1,5 εκ. Η άνθηση του πορτοκαλιού θαύματος είναι φιλική, ξεκινά τον Ιούνιο.

Τα μούρα της ποικιλίας είναι όμορφα, σμίλη, επιμήκη-κωνικά, σε σχήμα ατράκτου, με μεγάλη βάση και σημαντική στένωση προς τα κάτω, με στρογγυλεμένη μύτη, ελαφρώς εφηβική. Με κατά προσέγγιση λόγο πλάτους στα άνω και κάτω μέρη 2 έως 1. Τα φρούτα είναι μεγάλα και πολύ μεγάλα, κυρίως ζυγίζουν 5-7 γραμμάρια, αλλά μπορούν να χυθούν έως 10-12 γραμμάρια. Το μήκος τους είναι συνήθως από 2,5 έως 4 cm, μερικές φορές μεγαλώνουν έως και 5 cm. Οι Drupes είναι μικρές, ομοιόμορφες, στενά συνδεδεμένες. Τα υπερβολικά μούρα κρέμονται στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να καταρρέουν. Το χρώμα του καρπού είναι από ανοιχτό κίτρινο έως βαθύ πορτοκαλί πορτοκαλί σε πλήρη ωριμότητα, με γυαλιστερή γυαλάδα. Τα μούρα παίζουν πολύ όμορφα στις ακτίνες του ήλιου, σαν να λάμπει από μέσα, καθιστώντας τον θάμνο διακόσμηση του τόπου.

Ξεχωριστά, θα ήθελα να σημειώσω ότι, κυρίως λόγω του οποίου το Orange Miracle ερωτεύτηκε τους κηπουρούς, παρά τα πολλά μειονεκτήματά του. Αυτή είναι η γεύση των μούρων. Τα φρούτα είναι πραγματικά πολύ γλυκά, αλλά δεν είναι πνιγμένα. Η γεύση είναι πλούσια, πλούσια σε βατόμουρο. Ο πολτός είναι ο πιο τρυφερός, ζουμερός, λιώνει στο στόμα, με ελαφριά πικάντικη ξινή και έχει εξαιρετικό παχύ άρωμα. Η ποικιλία ανήκει σε αυτές τις ποικιλίες σμέουρων, τα μούρα των οποίων τρώγονται απευθείας από τον θάμνο. Και μπορεί να είναι πολύ δύσκολο να σταματήσετε. Η ζάχαρη και το οξύ στα μούρα είναι πολύ καλά ισορροπημένα. Τα φρούτα περιέχουν: 3,6% ζάχαρη, 1,1% οξύ και 68 mg% βιταμίνη C. Χάρη σε αυτό, ακόμη και με χαμηλό επίπεδο ζάχαρης, τα μούρα είναι γλυκά και νόστιμα.

Η βαθμολογία των ειδικών των φρέσκων φρούτων ήταν 4 βαθμοί. Αλλά μια πιο πραγματική και ουσιαστική αξιολόγηση είναι πάντα η εκτίμησή μας για τους κηπουρούς και τους κατοίκους του καλοκαιριού που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία στον ιστότοπό τους. Και στο 90% των περιπτώσεων, ή ακόμα περισσότερο, η εκτίμηση της γεύσης του Orange Miracle είναι μια σταθερή πέντε, ή ακόμη και μια πέντε με ένα συν! Συχνά, μόνο για χάρη της γεύσης, αυτά τα σμέουρα διατηρούνται στον ιστότοπο. Φυσικά, δεν είναι όλα τέλεια εδώ. Για ορισμένους κηπουρούς, τα μούρα είναι ειλικρινά ξινά, η γεύση είναι εκφραστική, απλή ... Οι καιρικές συνθήκες, η τοποθεσία του τόπου, η σύνθεση του εδάφους, η έλλειψη θρεπτικών ουσιών, οι ασθένειες μπορούν να επηρεάσουν και τα λοιπά. Ωστόσο, το ποσοστό των δυσαρεστημένων καταναλωτών είναι πολύ χαμηλό.

Η διατήρηση της ποιότητας και της μεταφοράς των φρούτων είναι πολύ, πολύ κακή ... Μπορεί ακόμη και να υποστηριχθεί ότι απλά δεν υπάρχουν! Τα ώριμα μούρα παραμορφώνονται στα χέρια κατά τη συλλογή και ρέουν σε ένα δοχείο ακριβώς μπροστά στα μάτια μας. Μπορείτε να φτάσετε στην αγορά μόνο εάν είναι ακριβώς δίπλα σας. Επιπλέον, πρέπει να μαζέψετε τα φρούτα μαζί με το μίσχο. Orange Miracle - μια ποικιλία αποκλειστικά "για τον εαυτό σας". Δεν μπορεί να γίνει λόγος για σχέδια για σοβαρή εμπορική καλλιέργεια, πόσο μάλλον μεγάλες βιομηχανικές φυτείες! Μόνο για προσωπική χρήση και επεξεργασία. Επιπλέον, η επεξεργασία είναι επιθυμητή ακριβώς στο σημείο συλλογής. Και μια ακόμη απόχρωση για τη συλλογή. Η ποικιλία θα σας ενθουσιάσει μόνο αν επιλέξετε μούρο τακτικά, τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα. Επομένως, όσοι σπάνια επισκέπτονται το εξοχικό σπίτι ή τον κήπο κατά τη στιγμή της καρποφορίας του, αυτό το βατόμουρο είναι απίθανο να του αρέσει και να ταιριάζει.

Για τους οποίους οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι υπέροχοι είναι για επεξεργασία, χάρη στις οργανοληπτικές τους ιδιότητες. Μαρμελάδες, κονσέρβες, κομπόστες, χυμοί - όλα αυτά τα προϊόντα δεν είναι μόνο νόστιμα και αρωματικά, αλλά έχουν επίσης ένα "εξωτικό" κίτρινο χρώμα. Η αρωματική κεχριμπαρένια μαρμελάδα είναι ιδιαίτερα καλή από τους καρπούς αυτού του βατόμουρου.

Το Orange Miracle ωριμάζει μέχρι το τέλος Οκτωβρίου, αποδίδει έως και 70-85% της συγκομιδής. Στο νότο, το ποσοστό είναι ακόμη υψηλότερο. Σύμφωνα με συγκριτικές μελέτες, το φυτό σχηματίζει έως και 20 πλευρικά ανά βλαστό. Μέχρι εκατοντάδες ώριμα μούρα μπορούν να κρεμαστούν σε έναν θάμνο ταυτόχρονα. Η καρποφόρα ζώνη είναι 2/3 του συνόλου της βολής. Η ελάχιστη απόδοση είναι 10-13 τόνοι / εκτάριο, 2-2,5 κιλά ανά θάμνο, ο μέσος όρος είναι 4 κιλά, η μέγιστη απόδοση είναι έως 8 κιλά (τα σμέουρα δίνουν 1 κιλό από έναν καλά αναπτυγμένο βλαστό). Η μέση απόδοση είναι 15,5 t / ha. Μια υπόθεση περιγράφεται όταν οι κάτοικοι του καλοκαιριού έλαβαν έως 12 κιλά από έναν θάμνο. Αλλά αν αυτό είναι αλήθεια, τότε κοντά σε αυτόν τον θάμνο πρέπει απλώς να ζήσετε σε μια σκηνή, αφιερώνοντας όλο τον ελεύθερο χρόνο σας σε αυτό.

Το απόσπασμα από την περιγραφή των δημιουργών στο Κρατικό Μητρώο είναι ειλικρινά εκπληκτικό: "Όταν καλλιεργούνται, τα σμέουρα είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και παράσιτα στο επίπεδο των τυπικών ποικιλιών."Θα ήθελα να ρωτήσω - στο επίπεδο των ποικιλιών που είναι σταθερό το Orange Miracle; Το πιο οδυνηρό ??? Στην πράξη, όλα είναι ακριβώς το αντίθετο. Αυτή η ποικιλία επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από κηλίδες, ειδικά αν ο καιρός είναι υγρός και δροσερός. Εάν δεν κάνετε προληπτικές θεραπείες, τότε μέχρι το φθινόπωρο όλοι οι θάμνοι μπορούν να καλυφθούν με κηλίδες. Υπάρχει επίσης μια ισχυρή ήττα από γκρίζα σήψη, ειδικά κατά τη στιγμή της καρποφορίας, ακόμη και άγουρα φρούτα σαπίζουν. Σε ζεστό και ξηρό καιρό, συχνά επηρεάζεται από ένα τσιμπούρι. Και η αφίδα αρέσει να γιορτάζει με αυτό το βατόμουρο.

Το πορτοκαλί θαύμα έχει αποδείξει καλή αντοχή στον παγετό. Το χειμώνα μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες -35 ° C. Όμως το γεγονός καταγράφηκε ότι στην περιοχή του Λένινγκραντ η ποικιλία πάγωσε στους -27 ° C και ορισμένα τοπικά νηπιαγωγεία αρνήθηκαν να την πουλήσουν. Ίσως επηρεάστηκε από ισχυρούς ανέμους, υψηλή υγρασία και χαμηλές θερμοκρασίες. Στις περισσότερες περιοχές, η ηρωίδα μας εμφανίζεται σταθερά σε αυτόν τον δείκτη.

Σύμφωνα με την τεχνολογία καλλιέργειας, η φθινοπωρινή κοπή βλαστών προβλέπεται στο μηδέν. Η ίδια λειτουργία μπορεί να πραγματοποιηθεί στις αρχές της άνοιξης μετά το σπάσιμο των οφθαλμών. Είναι δυνατόν να λάβουμε μέρος της συγκομιδής στους μίσχους του περασμένου έτους, αλλά το κύριο ποσοστό είναι η συγκομιδή της πτώσης. Θα ήθελα να σημειώσω ένα ακόμη πράγμα. Και θυμηθείτε και πείτε για αυτό σε αυτούς που, θεωρώντας τους εαυτούς τους «καθηγητές», περιγράφουν παντού τη θερινή συγκομιδή που λαμβάνουν στα rems. Επιπλέον, σε ποικιλίες που δεν είναι προσαρμοσμένες σε αυτό. Και τότε αναρωτιούνται γιατί το φθινόπωρο ένα σημαντικό μέρος των φρούτων «πήγε το χειμώνα». Και όλα αυτά γιατί συνιστάται να το εξασκείτε μόνο σε πραγματικούς δασκάλους ή απομεινάρια με πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Ο λόγος είναι ότι αφήνοντας μίσχους βατόμουρου για τη δεύτερη συγκομιδή σημαντικά (κατά μέσο όρο δύο εβδομάδες) μετατοπίζει την ωρίμανση των φρούτων σε νεαρούς βλαστούς φέτος προς το χειμώνα. Το τσίμπημα των κορυφών θα καθυστερήσει επίσης την καρποφορία και θα οδηγήσει σε υπερβολική πάχυνση.

Δυνατά σημεία

• Η γεύση των μούρων Orange Miracle είναι πραγματικά στην κορυφή! Ο πολτός είναι τρυφερός, ζουμερός και πολύ αρωματικός. Καλή ισορροπία ζάχαρης και οξέος.
• Τα πιο όμορφα φρούτα με εντυπωσιακό σχήμα και πρωτότυπο χρώμα. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ο θάμνος είναι διακόσμηση του χώρου.
• Καλή απόδοση και ωρίμανση. Δίνει έως και 80% (και στο νότο, αν το φθινόπωρο είναι ζεστό και έως και 90-100%) της συγκομιδής.
• Ισχυρή δύναμη ανάπτυξης, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την εμφάνιση ανταλλακτικών βλαστών. Ωστόσο, δεδομένου ότι είναι απαραίτητο να φυτέψετε σμέουρα σε μεγάλη απόσταση μεταξύ των θάμνων. Ή, όταν φυτεύετε φυτά σε βήματα των 50 cm, κόψτε τακτικά περιττούς μίσχους, αφήνοντας 10-12 τεμάχια ανά τρέχον μέτρο. Διατηρήστε μια ευρεία απόσταση 2,5-3 μέτρων. Αν και είναι απίθανο κάποιος να φυτέψει αυτήν την ποικιλία σε λίγο πολύ μεγάλο όγκο. Βασικά διατηρείται από αρκετούς θάμνους "για τον εαυτό τους". Εάν μεγαλώσετε ένα πορτοκαλί θαύμα με έναν θάμνο, τότε η απόσταση στη σειρά είναι επιθυμητή από 1 μέτρο.
• Τα φρούτα είναι υπέροχα για επεξεργασία.
• Καλή αντοχή στον παγετό έως -35 ° C.

Αδύναμες πλευρές

• Το μούρο ψήνεται έντονα στον ήλιο, η ίδια η ποικιλία είναι γενικά ελάχιστα ανθεκτική στη θερμότητα και την ξηρασία.
• Πολύ κακή ποιότητα σμέουρων, ρέουν αφού πάρουν κυριολεκτικά μπροστά στα μάτια μας, δεν έχουν διάρκεια ζωής.
• Η δειγματοληψία πρέπει να πραγματοποιείται σχεδόν καθημερινά, προαιρετικά κάθε δεύτερη μέρα, καθώς τα φρούτα ξεπερνούν γρήγορα. Εάν τα συλλέγετε σπάνια, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αποκτήσετε ένα πλήρες "κατώτερο".
• Μετά από βροχές, σε υγρό και ιδιαίτερα υγρό και δροσερό καιρό, τα μούρα σαπίζουν πολύ γρήγορα, εάν δεν συλλεχθούν, είναι πιθανό ένα ξέσπασμα ασθενειών και απώλεια απόδοσης. Τα φρούτα γίνονται γκρίζα από σήψη. Για το πορτοκαλί θαύμα, ο ξηρός, μέτρια ηλιόλουστος καιρός χωρίς ακραίες θερμοκρασίες στη σκιά είναι ο βέλτιστος και όχι μόνο στον ήλιο.
• Μια ποικιλία μόνο για τον εαυτό του, χωρίς προοπτικές αγοράς.
• Με παρατεταμένη υψηλή υγρασία και δροσερό καιρό, η γεύση του φρούτου μπορεί να «θολώσει». Συμβαίνει με ένα μούρο.Γίνεται υδατώδες, απολύτως, όπως λένε οι άνθρωποι, «κανένα». Με απλά λόγια, η γεύση επιδεινώνεται πολύ. Αυτό συμβαίνει επίσης κατά την καλλιέργεια αυτών των σμέουρων σε περιοχές με πολύ ζεστά καλοκαίρια, ειδικά τα τελευταία χρόνια. Το μούρο γίνεται ήπιο στη ζέστη. Είναι σαν να είναι "βρασμένο", ψημένο στον ήλιο, και η γεύση και η γλυκύτητα εξαφανίζονται. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να φυτέψετε σε μερική σκιά ή σκιά χρησιμοποιώντας δίχτυα σκιάς. Αλλά μέχρι το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία πέσει, όλα θα επανέλθουν στο φυσιολογικό. Αλλά χωρίς προστατευτικά μέτρα, μπορείτε να χάσετε ένα σημαντικό μέρος της σοδειάς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Αυτό το είδος είναι γενικά ανθεκτικό σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα.

Στο τέλος του άρθρου, θα ήθελα επίσης να σημειώσω τα ακόλουθα. Για πρώτη φορά, όταν οι άνθρωποι βλέπουν και μετά δοκιμάζουν τα όμορφα και νόστιμα μούρα πορτοκαλιού, από τα οποία υπάρχουν πολλά, υπάρχει ακαταμάχητη επιθυμία να φυτέψουμε αμέσως ολόκληρο το οικόπεδο με αυτήν την ποικιλία. Αλλά μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, όταν γνωρίσουν καλύτερα το πορτοκαλί θαύμα, πολλοί έχουν την επιθυμία να τον αποχαιρετήσουν για πάντα. Και οι περισσότεροι το κάνουν. Γι 'αυτό, προσέξτε και μην μπείτε στον πειρασμό. Αρχικά, αφήστε τα σμέουρα να περάσουν μια ολόκληρη σεζόν μαζί σας. Λοιπόν, και μετά, αφού αναλύσατε τα πάντα, αποφασίστε μόνοι σας. Και ίσως το Orange Miracle θα φέρει ένα κομμάτι θαύματος στη ζωή σας!

Συγγραφέας: Maxim Zarechny.