Ποικιλία σμέουρων Gusar

Όλοι γνωρίζουν ότι οι ασθένειες βλάπτουν τα φυτά. Αλλά πολλοί δεν καταλαβαίνουν πλήρως ποιο, αφιερώνοντας λίγο χρόνο στην πρόληψη και τις θεραπείες. Και τότε εκπλήσσονται ειλικρινά ότι το μούρο δεν είναι το ίδιο, και η γεύση είναι κακή, και δεν υπήρχε πραγματικά συγκομιδή. Συχνά, οι ασθένειες οδηγούν απλά στο θάνατο των σμέουρων. Ειδικά αν τα παράσιτα τα βοηθούν σε αυτό. Πονάει να βλέπω πώς χθες ένα όμορφο και υγιές φυτό μαραίνεται σήμερα ... Δυσμενείς καιρικές συνθήκες (βροχή, κρύο, ζέστη και τα λοιπά.) επίσης, μην αφήνετε το δυναμικό των ποικιλιών να ξεδιπλώνεται σωστά. Ορισμένες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι η αντίσταση και η αντίσταση στις ασθένειες βρίσκονται στα γονίδια ορισμένων ειδών. Επιστήμονες σε όλο τον κόσμο άρχισαν να κάνουν σταυρούς, επισημαίνοντας τους καλύτερους εκπροσώπους για περαιτέρω αναπαραγωγή σμέουρων μεταξύ των απογόνων. Ένα από αυτά ήταν η εγχώρια ποικιλία με το υπερήφανο όνομα Gusar. Αλλά αν ο ήρωας μας έχει χάσει την τιμή του ή περπατάει θριαμβευτικά στα οικόπεδα του κήπου μας - περισσότερα σχετικά με αυτό στο άρθρο μας παρακάτω.

Ιστορία της δημιουργίας

Αυτό το καλοκαίρι το βατόμουρο εκτράφηκε από γνωστούς Ρώσους κτηνοτρόφους - Ακαδημαϊκός της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών I.V. Kazakov, V.L. Kulagina και καθηγητής S.D. Η Aitzhanova, ένα άλλο αστέρι στο στενό της οικιακής αναπαραγωγής, μόνο στην περιοχή της φράουλας. Οι εργασίες για τη δημιουργία νέων αντικειμένων πραγματοποιήθηκαν στο σημείο υποστήριξης Kokinsky (περιοχή Bryansk). Η διασταυρούμενη επικονίαση της αμερικανικής ποικιλίας Canby πραγματοποιήθηκε με ένα μείγμα γύρης από ανθεκτικές σε ιούς και ανθεκτικές στη θερμότητα ποικιλίες. Και ο ίδιος ο Gusar επιλέχθηκε το 1995 μεταξύ των ελίτ σποροφύτων που καλλιεργούνται από σπόρους που λαμβάνονται από τη διασταύρωση Canby. Το ρωσικό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας αρ. 0646 εκδόθηκε το 2000. Ημερομηνία λήξης διπλώματος ευρεσιτεχνίας - 31.12.2030... Ο ήρωάς μας περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 1999. Ο κάτοχος των πνευματικών δικαιωμάτων είναι το All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery, Μόσχα.

Περιγραφή

Μια παγκόσμια ποικιλία, μεσαία πρόωρη ωρίμανση, αρχίζει να τραγουδά από τις 15-20 Ιουλίου, στις νότιες περιοχές από τις αρχές Ιουλίου. Ο θάμνος βατόμουρου είναι ψηλός, έχει έντονο σθένος, αλλά συμπαγής, συνήθως αποτελείται από 5-7 βλαστούς. Είναι ισχυρά, μεσαίου πάχους, μεγαλώνουν ευθεία, ύψους 1,8-2 μέτρων, με καλή γεωργική τεχνολογία μπορούν να φτάσουν τα 2,5-3 μέτρα. Οι βλαστοί είναι ασθενώς ακανθώδεις, αγκάθια μεσαίου μεγέθους, ίσια, σκούρα μοβ, λίγα σε αριθμό και βρίσκονται κυρίως στο κάτω μέρος του βλαστού. Πάνω από την κορυφή, ο αριθμός και το μέγεθός τους μειώνεται, σταδιακά μετατρέπονται σε μόνο μικρούς σωλήνες. Οι πλευρικοί Husar είναι ισχυροί, ανθεκτικοί, όχι πολύ μεγάλοι, πρακτικά γυμνοί, ανθεκτικοί στο σπάσιμο κάτω από το βάρος της συγκομιδής.

Οι νεαροί βλαστοί είναι πράσινοι, το δεύτερο έτος μεγαλώνουν άκαμπτοι, γίνονται πράσινοι-καφέ, οι πλευρικοί αποκτούν μια απόχρωση ανθοκυανίνης. Μεσαίο καλυμμένο με κηρώδη επίστρωση, χωρίς εφηβεία των στελεχών. Οι βλαστοί ρίζας σμέουρων δίνουν ένα μέσο ποσό, δεν θα υπάρξουν ειδικά προβλήματα με την κοπή του. Η τσουκνίδα για μη μαζική αναπαραγωγή είναι αρκετή. Τα φύλλα είναι μεγάλα, οβάλ, ελαφρώς στριμμένα, ελαφρώς εφηβικά, ζαρωμένα, σκούρο πράσινο πάνω, υπόλευκα κάτω. Οι οδοντοστοιχίες κατά μήκος των άκρων του φύλλου είναι μέτριες. Τα άνθη της ποικιλίας είναι μικρά, λευκά, κατά μέσο όρο 1 cm σε διάμετρο, συλλέγονται σε μια βούρτσα, η ανθοφορία αρχίζει τον Ιούνιο.

Ο θάμνος του Husar είναι εκτεταμένος, χωρίς πέργκολα «καταρρέει» κάτω από το βάρος της σοδειάς και μπορεί να ξαπλώσει στο έδαφος. Επομένως, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε πέργκολα, με γραβάτα σε δύο θέσεις σε ύψος 50-70 cm και 1,2-1,5 μέτρα, ανάλογα με το ύψος των βλαστών. Συνιστάται φύτευση με απόσταση μεταξύ των θάμνων σε σειρά 80-100 cm ή 50 cm όταν τυποποιείτε τους μίσχους σε 10-12 τεμάχια ανά 1 τρέχον μέτρο μιας σειράς. Για καλύτερη διακλάδωση και αυξημένες αποδόσεις, μπορείτε να κλαδέψετε την κορυφή σε ύψος περίπου 1,5 μέτρων.

Τα μούρα βατόμουρου έχουν πλάτος, αμβλύ κωνικό σχήμα. Τα φρούτα είναι μεσαία και μεγάλα, με ελάχιστο βάρος 3 γραμμάρια και κατά μέσο όρο 3,5-5 γραμμάρια, μπορεί να είναι πολύ μεγάλα, έως 7-10 γραμμάρια. Τα μούρα είναι έντονα κόκκινα, σε πλήρη ωριμότητα, πλούσιο, ρουμπίνι χρώμα με γυαλιστερή γυαλάδα.Το μήκος των φρούτων είναι κυρίως 2,5-3 εκ. Η σάρκα του Hussar είναι πυκνή, αλλά ζουμερή. Οι Drupes είναι ομοιόμορφες, μεσαίου μεγέθους, σφιχτά κολλημένες μεταξύ τους. Οι σπόροι σε αυτούς είναι μεγάλοι και αισθάνονται όταν καταναλώνονται. Το δέρμα του φρούτου είναι σταθερό. Τα μούρα αφαιρούνται εύκολα και στεγνά από τον θάμνο. Μην θρυμματίζετε κατά τη διάρκεια της συλλογής και κρεμάστε στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να ρίξετε. Τα φρούτα ωριμάζουν σε πολλές συστάδες των 15-20 τεμαχίων, πυκνά και συμπαγώς διατεταγμένα. Χάρη στο ισχυρό δέρμα και τον πυκνό πολτό, η ικανότητα μεταφοράς και διατήρησης αυτής της ποικιλίας βρίσκεται σε υψηλό επίπεδο.

Τα σμέουρα έχουν πολύ καλή γεύση, γλυκόξινη. Η ζάχαρη και το οξύ σε αυτά είναι καλά ισορροπημένα, αυτό έχει θετική επίδραση στη γεύση. Επιπλέον, τα γλυκά είναι αισθητά μεγαλύτερα από τα οξέα. Τα μούρα Gusar περιέχουν: ζάχαρη 6,98-10,8%, οξέα 1,69-1,80%, βιταμίνη C 27,2-37,18 mg /%. Η περιεκτικότητα σε P-ενεργές κατεχίνες κυμαίνεται από 100 έως 200mg / 100g. Οι κατεχίνες είναι οργανικές ουσίες από την ομάδα των φλαβονοειδών. Είναι πολυφαινολικές ενώσεις και είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά, ενισχύουν το καρδιαγγειακό σύστημα, μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου και προάγουν την απώλεια βάρους. Το περιεχόμενό τους είναι υψηλό, για παράδειγμα, στο πράσινο τσάι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες - 300-400mg / 100gr.

Φρούτα Gusar για καθολική χρήση. Ιδανικό για προσωπική κατανάλωση και για επιτυχημένη διαπραγμάτευση στην αγορά. Μεγάλα, όμορφα, νόστιμα και αρωματικά μούρα προσελκύουν πάντα την προσοχή των αγοραστών και έχουν ζήτηση όταν πωλούνται. Επιπλέον, ο ήρωάς μας είναι ενδιαφέρον τόσο για τους απλούς κατοίκους του καλοκαιριού όσο και για τους αγρότες που φυτεύουν σμέουρα σε μεγάλες ποσότητες. Η εσωτερική καλλιέργεια είναι δυνατή (σήραγγες, θερμοκήπια). Τα μούρα κάνουν εξαιρετικές κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, αλέθονται επίσης με ζάχαρη για το χειμώνα, χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα και σπιτικό ψήσιμο. Τα φρούτα είναι πολύ καλά για κατάψυξη, μετά την απόψυξη παραμένουν άθικτα, διατηρώντας τη δομή τους. Κατάλληλο για ξήρανση. Σύμφωνα με σχόλια, το Gusar είναι μια από τις καλύτερες εγχώριες καλοκαιρινές ποικιλίες όσον αφορά ένα σύνολο χαρακτηριστικών.

Η μέση απόδοση στη χώρα είναι 8,36 τόνοι ανά εκτάριο, με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, μπορείτε να πάρετε 10-11 τόνους / εκτάριο. Κατά μέσο όρο 3 κιλά φρούτων αφαιρούνται από τον θάμνο, αλλά είναι δυνατόν να συλλεχθούν 5-6 κιλά, όλα θα εξαρτηθούν από τις συνθήκες που δημιουργούνται. Για να εξασφαλιστεί καλή απόδοση και μέγεθος μούρων, απαιτείται τακτική λίπανση και εισαγωγή οργανικής ύλης στο έδαφος. Και, φυσικά, είναι απαραίτητο να παρέχετε στα σμέουρα επαρκή ποσότητα υγρασίας, ειδικά κατά τη στιγμή της καρποφορίας.

Προς τιμήν των κτηνοτρόφων, αντιμετώπισαν τέλεια την εργασία. Και ο Hussar, όπως ένας πραγματικός στρατιώτης, αντέχει σταθερά σε όλα τα αρνητικά φυσικά φαινόμενα, είναι ανθεκτικός σε ασθένειες και σε ορισμένα παράσιτα. Επηρεάζεται από το στέλεχος της μίσχου (μέτρα ελέγχου - επεξεργασία φύλλων με εντομοκτόνα, Aktara και τα λοιπά. πριν την ανθοφορία), αλλά ανθεκτικό στα ακάρεα. Οι αφίδες επηρεάζονται σπάνια. Την άνοιξη, ωστόσο, μπορεί να χλωρώσει, όπως πολλές άλλες ποικιλίες. Αυτό συνήθως εξαφανίζεται από μόνο του, ή πρέπει να το επεξεργαστείτε με παρασκευάσματα που περιέχουν σίδηρο. Είναι πολύ καλό που ο ήρωάς μας είναι ανθεκτικός σε σοβαρές ιογενείς ασθένειες: υπερανάπτυξη (σκούπα μάγισσας) και σγουρά φύλλα. Αντέχει επίσης σθεναρά στις μυκητιασικές ασθένειες: botrytis (γκρίζα σήψη), ανθρακινόζη, didimella (καφέ κηλίδα). Η σκληρότητα του χειμώνα των σμέουρων είναι καλή, αντέχει στους -35 ° C χωρίς προβλήματα. Αλλά είναι καλύτερο να λυγίζετε πάντα τους βλαστούς για το χειμώνα ως δίχτυ ασφαλείας. Το φυτό ανέχεται καλά τη θερμότητα και την ξηρασία, αποδίδει καρπούς κανονικά ακόμη και σε βαριά εδάφη. Η ποικιλία είναι γενικά ανθεκτική και ανεπιτήδευτη, αλλά ανταποκρίνεται στο πότισμα και τη σίτιση.

Στο τέλος, θα ήθελα να βγάλω συμπεράσματα σχετικά με τη σκοπιμότητα της ανάπτυξης του Gusar, καταργώντας όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.

Δυνατά σημεία

• Καλές και σταθερές αποδόσεις.
• Μεγάλα όμορφα μούρα με ξηρό διαχωρισμό.
• Βλαστοί χαμηλής σπονδυλικής στήλης, αγκάθια κυρίως στο κάτω μέρος τους.
• Καλή μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας των φρούτων.
• Ένα μούρο με γλυκόξινη γεύση με κυριαρχία της γλυκύτητας, με πλούσιο άρωμα βατόμουρου.
• Ανθεκτικό σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών βατόμουρου και ορισμένων παρασίτων.
• Ισχυρό σθένος ανάπτυξης του θάμνου, μικρή ποσότητα ρίζας, συμπαγής συνήθεια.
• Καλή αντοχή στον παγετό (δοκιμασμένη στους -35 ° C), η ποικιλία είναι ανθεκτική στη θερμότητα και την ξηρασία.
• Ο χάσσαρ δεν χρειάζεται το έδαφος στο οποίο μεγαλώνει, είναι ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο.
• Καταλληλότητα για καλλιέργεια τόσο σε καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι όσο και σε βιομηχανικές φυτείες σε ανοιχτό χωράφι.
• Η ευελιξία της χρήσης μούρων - προσωπική κατανάλωση, επεξεργασία, κατάψυξη, ξήρανση και τα λοιπά.

Αδύναμες πλευρές

• Σήμερα υπάρχουν ποικιλίες με πολύ υψηλότερες αποδόσεις και μεγαλύτερα μεγέθη μούρων.
• Υποχρεωτική εγκατάσταση πέργκολας και καλτσοδέτου βλαστών.
• Η γεύση των μούρων είναι επιδόρπιο, αλλά υπάρχουν σμέουρα, φυσικά, πιο νόστιμα και πιο γλυκά.

Λοιπόν, όπως μπορείτε να δείτε, συγκρίνοντας τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες, το Gusar είναι πραγματικά πολύ καλό, ίσως μια από τις καλύτερες ποικιλίες οικιακής αναπαραγωγής στην αγορά μας. Και πολλές κριτικές για τους κηπουρούς που τον ευχαριστούν επιβεβαιώνουν αυτό!

Συγγραφέας: Maxim Zarechny.