Ποικιλία σμέουρων Χρυσή θόλους

Το επισκευαστικό βατόμουρο που ονομάζεται Golden Domes είναι μια υπέροχη ποικιλία αναπαραγωγής από οικιακούς επιστήμονες από το All-Russian Institute of Selection and Technology of Horticulture and Nursery. Αποσύρθηκε στο ισχυρό σημείο του Kokinsky του VSTISP που βρίσκεται στην περιοχή του Bryansk από μια ομάδα συγγραφέων που αποτελείται από τον V.L. Kulagina, S.N. Evdokimenko, υπό την καθοδήγηση του διάσημου ειδικού σε αυτόν τον πολιτισμό, ακαδημαϊκός της Ρωσικής Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών, τιμημένος επιστήμονας της Ρωσικής Ομοσπονδίας I.V. Καζακόφ.

Ο Ιβάν Βασιλίεβιτς αφιέρωσε όλη του τη ζωή στα σμέουρα και οι υπόλοιπες ποικιλίες του έγιναν παγκόσμιο επίτευγμα, εξαπλώνεται σε διάφορες χώρες και περιοχές. Κατάφερε να εξασφαλίσει ότι οι νέες φόρμες είχαν μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο με μέτρια ποσότητα ενεργών θερμοκρασιών, καταφέρνοντας να εγκαταλείψουν ένα σημαντικό μέρος της πιθανής συγκομιδής τους στη μεσαία ζώνη της χώρας μας πριν από την έναρξη του παγετού. Επιπλέον, τα κύρια κριτήρια για την επιλογή των υβριδικών απογόνων έγιναν κατ 'ανάγκη υψηλές γαστρονομικές και αισθητικές ιδιότητες των φρούτων, αυξημένη αντίσταση στα παράσιτα και ασθένειες, γενική ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και, φυσικά, αξιοπρεπή απόδοση.

Όλες αυτές οι ιδιότητες κατέχονται πλήρως από την ηρωίδα μας. Διακρίνεται από ένα αρκετά μεγάλο μούρο, καλή παραγωγικότητα, υψηλά οικονομικά χαρακτηριστικά, γεύση επιδόρπιο και ευελιξία στη χρήση της συγκομιδής. Όλα αυτά έκαναν αυτό το βατόμουρο δημοφιλές στους ερασιτέχνες κηπουρούς και άνοιξε επίσης προοπτικές για τη βιομηχανική του καλλιέργεια. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η ποικιλία πέρασε ένα αυστηρό κρατικό τεστ ποικιλίας, και σύμφωνα με τα αποτελέσματά της, το 2005, συμπεριλήφθηκε επίσημα στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσικής Ομοσπονδίας και συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής Μη Μαύρης Γης .

Αγροβιολογικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τα φυτά έχουν μέσο σθένος ανάπτυξης, φτάνοντας σε ύψος 1,3-1,5 μέτρα. Οι κορυφές των λεπτών βλαστών γέρνουν, και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι θάμνοι των Χρυσών Θόλων έχουν μια απλωμένη εμφάνιση, απαιτούν τη διευθέτηση των στηριγμάτων και των επακόλουθων διαμερισμάτων. Είναι ιδιαίτερα βολικό να συνδέετε τους ετήσιους μίσχους στη μία πλευρά της πέργκολας και τους ανά διετία στην άλλη. Αυτό θα διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό τη φροντίδα, τη συγκομιδή και την αφαίρεση των εύφορων τμημάτων του φυτού. Η δραστηριότητα ανάπτυξης των βλαστών αντικατάστασης είναι μέση, περίπου 5-6 τεμάχια μεγαλώνουν ετησίως. Τα στελέχη είναι πολύ διακλαδισμένα, τα εσωτερικά είναι αρκετά μακριά. Οι βλαστοί της τρέχουσας χρονιάς είναι ανοιχτό πράσινο, καλύπτονται σε όλο το μήκος με κηρώδη άνθηση, ελαφριά εφηβεία και αγκάθια μεσαίου μεγέθους και πυκνότητας. Το δεύτερο έτος, το χρώμα αλλάζει σε ανοιχτό καφέ. Η καρποφόρα ζώνη των σμέουρων ξεκινά σε απόσταση 50-60 cm από το έδαφος και, επομένως, περισσότερο από το ήμισυ του μήκους των βλαστών είναι καρποφόρο. Τα φύλλα είναι σύνθετα, αποτελούνται από τρία ή πέντε τσαλακωμένα, ελαφρώς εφηβικά πράσινα φύλλα, συχνά κατσαρώνονται προς τα κάτω. Το σχήμα τους είναι οβάλ με αιχμηρό άκρο. Οι φλέβες είναι ανοιχτό πράσινο, καλά καθορισμένες, οι μίσχοι είναι μικρές και μεσαίες, χωρίς σημάδια χρωματισμού της ανθοκυανίνης. Οι άκρες της λεπίδας των φύλλων έχουν εσοχή με μικρούς οδοντωτούς οδόντες. Τα πλάγια διακλάδωσης αναπτύσσονται από κάθε άξονα φύλλων, στο οποίο βρίσκονται 5-8 ωοθήκες. Η αναπτυξιακή δραστηριότητα είναι αδύναμη, και ως εκ τούτου η τοποθεσία είναι εύκολο να διατηρηθεί σε καθαρή κατάσταση, αλλά κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής, μπορεί να εμφανιστεί κάποια ανεπάρκεια φυτικού υλικού.

Οι χρυσοί θόλοι είναι μια γόνιμη ποικιλία, η οποία σας επιτρέπει να έχετε μια εγγυημένη συγκομιδή ανεξάρτητα από τις καιρικές συνθήκες κατά την περίοδο ανθοφορίας και τη δραστηριότητα της πτήσης των επικονιαστικών εντόμων. Τα λουλούδια στους βλαστούς του περασμένου έτους εμφανίζονται συνήθως τον Μάιο και σε αυτά που αυξάνονται την τρέχουσα σεζόν - στις αρχές Ιουλίου Η καρποφορία πραγματοποιείται αναλόγως, από τον Ιούνιο και τις αρχές Αυγούστου, αντίστοιχα.Συγχρόνως, πολλοί λάτρεις των απομακρυσμένων σμέουρων αρνούνται να πάρουν δύο συγκομιδές, υποστηρίζοντας ότι μετά την πρώτη καρποφορία, οι θάμνοι εξασθενούν, και γι 'αυτό δεν είναι σε θέση να συνειδητοποιήσουν επαρκώς τις δυνατότητες της παραμένουσας ποικιλίας. Με την ετήσια φθινοπωρινή κοπή όλων των στελεχών, οι νεαροί βλαστοί για το επόμενο έτος μεγαλώνουν πιο ενεργά, μπαίνουν καρποφόρα νωρίτερα και καταφέρνουν να δώσουν μεγαλύτερη συγκομιδή πριν από τον παγετό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις βόρειες περιοχές με σύντομη περίοδο χωρίς παγετό.

Ο μίσχος της ποικιλίας είναι μικρός, κατά τη συγκομιδή, χωρίζεται καλά από τα μούρα, αλλά ταυτόχρονα μπορεί να αποτρέψει τα υπερβολικά σμέουρα από την απόρριψη για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η συνολική απόδοση της ποικιλίας είναι πάνω από το μέσο όρο. Από έναν θάμνο ανά σεζόν, μπορείτε να πάρετε 1,7-2 κιλά φρούτων και από ένα εκτάριο φυτεύσεων σε μια βιομηχανική φύτευση - έως 100-120 εκατοστά. Ακόμα κι αν αυτοί δεν είναι οι πιο σημαντικοί δείκτες μεταξύ των σύγχρονων ποικιλιών, η πρωτοτυπία της φόρμας για πολλούς κηπουρούς αντισταθμίζει σε κάποιο βαθμό τα μειονεκτήματα της παραγωγικότητάς της. Στη μεσαία ζώνη της χώρας, πριν από την έναρξη των παγετών του φθινοπώρου, οι Golden Domes συνειδητοποιούν το δυναμικό απόδοσης κατά 70-90%. Σε πιο νότιες περιοχές με μεγάλη περίοδο καλλιέργειας, το ποσοστό αυτό μπορεί να φτάσει το 100%.

Τα ώριμα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, με μέσο βάρος 3,5-4 γραμμάρια, τα πιο εξαιρετικά φρούτα μπορούν να φτάσουν τα 6 γραμμάρια. Το σχήμα τους είναι ημισφαιρικό, η επιφάνεια είναι ελαφρώς εφηβική. Το τυπικό χρώμα είναι χρυσοκίτρινο, αλλά οι τόνοι βερίκοκων αρχίζουν να εμφανίζονται όταν καθυστερεί η συγκομιδή. Η συνοχή του πολτού είναι λεπτή, πολύ ζουμερή με μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και ένα τυπικό άρωμα βατόμουρου μεσαίας έντασης. Η περιεκτικότητα σε ξηρά ύλη στα φρούτα είναι 13-14%. Η συσσώρευση ζάχαρης είναι αρκετά υψηλή - 6-7% με τιτλοδοτούμενη οξύτητα περίπου 1,5%. Ταυτόχρονα, το ασκορβικό οξύ, γνωστότερο ως βιταμίνη C, περιέχει 17-18 mg ανά 100 γραμμάρια σμέουρων. Η ποικιλία είναι αρκετά λατρευτή, και με την έλλειψη ηλιακού φωτός, ειδικά το βροχερό καλοκαίρι, υπάρχει επιδείνωση της βιοχημικής σύνθεσης των φρούτων και τα ίδια τα μούρα αποκτούν μια μη εκφραστική υδαρή γεύση. Υπό ευνοϊκές συνθήκες καλλιέργειας, τα χαρακτηριστικά γεύσης της ποικιλίας είναι αρκετά υψηλά.

Η κατεύθυνση εφαρμογής της συγκομιδής του Golden Domes είναι καθολική. Αυτό το βατόμουρο μπορεί να καταναλωθεί επιτυχώς φρέσκο ​​και να χρησιμοποιηθεί για τη συντήρηση του σπιτιού. Μεταξύ των καταναλωτών, είναι δημοφιλές για το όμορφο ασυνήθιστο χρώμα του, αλλά η καλλιέργειά του σε μεγάλους όγκους σε αγροκτήματα περιορίζεται από τη μη πολύ υψηλή μεταφορά των φρούτων. Μόνο τα μούρα που συλλέγονται σε μικρά δοχεία μπορούν να εισέλθουν στην αγορά, διατηρώντας την παρουσίασή τους επαρκώς. Το πλεόνασμα της συγκομιδής που λαμβάνεται στην αυλή και τα οικόπεδα του κήπου, οι ιδιοκτήτες τους χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην προετοιμασία διαφόρων προετοιμασιών για το χειμώνα - κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρμελάδες. Όλα αυτά τα προϊόντα διακρίνονται από την εξαιρετική γεύση τους, καθώς και από την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, καθιστώντας τα εξαιρετικά για την κάλυψη της ανεπάρκειας τους στο ανθρώπινο σώμα κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου.

Από οικονομική άποψη, η ηρωίδα μας μπορεί να επαινέται μόνο για την ανεπιτήδευτη φροντίδα της και την καλή αντίστασή της σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Η ποικιλία δεν έχει διαπιστωθεί ότι έχει προδιάθεση για έναν συγκεκριμένο τύπο εδάφους, και ακόμη και σε συνθήκες μη chernozem αναπτύσσεται καλά, αποδεικνύοντας την τυπική απόδοσή της. Μόνο η υπερβολική οξύτητα ή αλατότητα του εδάφους μπορεί να περιορίσει τη δυνατότητα χρήσης του χώρου για καλλιέργεια. Η ποικιλία είναι σε θέση να αντέξει σε σύντομες ξηρασίες το καλοκαίρι. Όταν επιτυγχάνεται μία συγκομιδή ανά σεζόν και αφαιρούνται όλοι οι βλαστοί το φθινόπωρο, η αντίσταση στον παγετό των θάμνων που καλύπτονται με χιόνι γίνεται πραγματικά απεριόριστη.Οι Golden Domes είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτικοί σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών, η οποία επιτρέπει μόνο προληπτικές θεραπείες θάμνων με χημικούς φυτοπροστατευτικούς παράγοντες, επιτυγχάνοντας μια φιλική προς το περιβάλλον συγκομιδή.

Αγροτεχνικά χαρακτηριστικά

Τα τμήματα με επίπεδο προφίλ ή ελαφρώς απαλή κλίση επιλέγονται για τα σμέουρα. Το έδαφος πρέπει να παρέχει καλή προστασία από τον άνεμο, ώστε το χιόνι να μην εκρήγνυται το βατόμουρο το χειμώνα, καθώς σε αυτήν την περίπτωση ο κίνδυνος κατάψυξης των θάμνων και ακόμη και ο θάνατός τους σε περιοχές με ευαισθησία στον παγετό αυξάνεται απότομα. Η κατεύθυνση της πλαγιάς μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την υγρασία του κλίματος. Στο νότο, συνήθως επιλέγουν δροσερές εκθέσεις, και στο βορρά, αντίθετα, ζεστές. Οι πεδινές και οι κλειστές λεκάνες δεν χρησιμοποιούνται για φύτευση, όπου υπάρχει στασιμότητα του ψυχρού αέρα και συχνά υπερβολική υγρασία του εδάφους.

Σε ένα μέρος, τα σμέουρα μπορούν να αναπτυχθούν, δίνοντας υψηλές αποδόσεις, για 7-10 χρόνια, μετά από τα οποία συνιστάται η γέννηση. Θα είναι δυνατή η επιστροφή του πολιτισμού εδώ όχι νωρίτερα από 5-6 χρόνια. Η φύτευση της ποικιλίας πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου μετά την πτώση των φύλλων. Προηγουμένως, πρέπει να προετοιμαστεί το έδαφος, στο οποίο δεν επιτρέπεται η παρουσία πολυετών ζιζανίων και πρέπει να σκάβονται τρύπες φύτευσης, γεμάτες με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Έχοντας καλύψει τα φυτά με γη, κόβονται σε ύψος 30 cm και ποτίζονται καλά.

Η απόσταση μεταξύ των σμέουρων με καρπούς διατηρείται απαλλαγμένη από ζιζάνια και απορροφητές ρίζας. Εάν είναι απαραίτητο, η φυτεία ποτίζεται. Οι βλαστοί των Golden Domes είναι δεμένοι με πέργκολα. Στην περίπτωση της κλασικής επιλογής καλλιέργειας δύο ετών, μετά την καρποφορία, τα μέρη του θάμνου του περασμένου έτους αφαιρούνται. Σύμφωνα με το καθεστώς ενός έτους, όλοι οι βλαστοί αποκόπτονται στο επίπεδο του εδάφους μετά τους πρώτους παγετούς του φθινοπώρου. Τα κομμένα στελέχη καίγονται, λόγω των οποίων πεθαίνουν τα περισσότερα από τα παράσιτα και τα παθογόνα, και η φυτοϋγειονομική κατάσταση της φυτείας βελτιώνεται σημαντικά.