Ποικιλία ντομάτας
Αν ρωτήσετε ποιες ντομάτες θεωρούνται οι μεγαλύτερες και σαρκώδεις, τότε η απάντηση έρχεται αμέσως στο μυαλό - η καρδιά του Bull. Οι καρποί αυτής της ντομάτας απολαμβάνουν πραγματικά την εμφάνισή τους. Όπως γνωρίζετε, η ζήτηση δημιουργεί προσφορές, οπότε οι κτηνοτρόφοι της Agrofirma Poisk LLC αποφάσισαν επίσης να ευχαριστήσουν τους Ρώσους κηπουρούς με μια εγχώρια ποικιλία με το ίδιο όνομα, ενώ το «πρωτότυπο» το ίδιο εκτράφηκε από Ιταλούς ειδικούς. Η αίτηση για καταχώριση της καινοτομίας στο Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας υποβλήθηκε το 2001. Ημερομηνία εγγραφής στο μητρώο - 2003. Η ντομάτα είναι εγκεκριμένη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Συνιστάται για αγροτεμάχια, μικρά αγροκτήματα και οικιακά οικόπεδα. Η καρδιά των βοοειδών είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι και σε προσωρινά καταφύγια ταινιών.
Περιγραφή
Η ποικιλία ανήκει στον καθοριστικό παράγοντα, αν και το ύψος του θάμνου σε κλειστό έδαφος μπορεί να φτάσει τα 1,5 μέτρα. Στο ανοιχτό χωράφι, μεγαλώνει από 80 έως 120 εκ. Το φυτό είναι ισχυρό και εξαπλώνεται, το φύλλωμα είναι αδύναμο. Το στέλεχος είναι ισχυρό, ελαφρώς εφηβικό. Τα φύλλα είναι εναλλακτικά, κανονικά, μεσαίου μεγέθους, πράσινα. Η επιφάνεια είναι ματ, οι φλέβες είναι δικτυωτές. Τα λουλούδια της καρδιάς του Bull είναι κίτρινα, η ταξιανθία είναι απλή. Η πρώτη συστάδα φρούτων τοποθετείται στον κόμβο 8-9. Τα επόμενα σχηματίζονται σε 1-2 φύλλα. Κάθε σύμπλεγμα μπορεί να περιέχει έως και 5 ωοθήκες. Το μίσχο είναι αρθρωτό. Μετά τον σχηματισμό 5 - 7 βουρτσών φρούτων, κατά κανόνα, σταματά η ανάπτυξη του θάμνου ντομάτας.
Οι καρποί της ποικιλίας είναι όμορφα σε σχήμα καρδιάς. Μπορεί να έχει ελαφρώς ραβδώσεις. Το μέσο βάρος, σύμφωνα με τους δημιουργούς, είναι 110 - 225 γραμμάρια, σε εσωτερικούς χώρους - έως 500 γραμμάρια. Σε πλάτος, ο καρπός μπορεί να φτάσει τα 10 - 15 εκ. Οι βαρύτερες ντομάτες ωριμάζουν στο πρώτο σμήνος και μετά το βάρος μειώνεται. Σύμφωνα με τους κηπουρούς, το βάρος του εμβρύου της Bull Heart μπορεί να εκτείνεται έως 1 κιλό, όλα εξαρτώνται από τη φροντίδα και τη μέθοδο σχηματισμού. Το δέρμα είναι λεπτό, αλλά σταθερό, και χωρίζεται εύκολα από τον πολτό. Όταν είναι άγουρος, το χρώμα είναι ανοιχτό πράσινο με ένα μικρό σκούρο πράσινο σημείο στο μίσχο. Στο στάδιο της ωριμότητας των καταναλωτών, η ντομάτα γίνεται κόκκινη, ο λεκές εξαφανίζεται. Ο πολτός είναι πολύ σαρκώδης, δεν περιέχει σχεδόν καθόλου υγρό, ζουμερό, ζαχαρούχο, με έντονο άρωμα. Η συνέπεια είναι πυκνή, χωρίς κενά. Η γεύση του φρούτου είναι εξαιρετική - γλυκιά, με ελαφριά ξινή, θεωρείται αναφορά. Υπάρχουν λίγοι σπόροι, ο αριθμός των φωλιών είναι έως 4 τεμάχια. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μικροί, τοποθετημένοι πιο κοντά στους τοίχους και όχι στο κέντρο.
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
- Με το χρονοδιάγραμμα της ωρίμανσης, η καρδιά των βοοειδών μπορεί να αποδοθεί σε καθυστερημένη ωρίμανση - στα μέσα αργά. Η περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως την έναρξη της συγκομιδής διαρκεί 120 - 130 ημέρες.
- οι αποδόσεις είναι καλές, αλλά οι δείκτες από διαφορετικές πηγές διαφέρουν κάπως. Έτσι, το Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας δείχνει ότι η εμπορεύσιμη απόδοση είναι 3-4 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Άλλες πηγές δείχνουν μια πιο σημαντική συγκομιδή - 8 - 12 κιλά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Ίσως αυτή η διακύμανση οφείλεται στο γεγονός ότι η ποικιλία δείχνει το μέγιστο επίπεδο στο θερμοκήπιο, ενώ στο ανοιχτό πεδίο η απόδοση είναι πάντα χαμηλότερη.
- η ανοσία είναι μέτρια, κάτω από δυσμενείς συνθήκες, είναι δυνατή η μόλυνση με καθυστερημένη λοίμωξη.
- τα φρούτα είναι ανθεκτικά στις ρωγμές.
- η διατήρηση της ποιότητας των ντοματών δεν είναι πολύ καλή, είναι καλύτερα να μην αποθηκεύετε τη συγκομιδή, αλλά να τη χρησιμοποιείτε αμέσως για τροφή ή να ξεκινήσετε τη μεταποίηση
- Η καρδιά των βοοειδών έχει σαλάτα, αλλά υπέροχα προϊόντα ντομάτας μπορούν να φτιαχτούν από τον σαρκώδη πολτό.
Αγροτεχνολογία
Στις νότιες περιοχές, η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί με τη μέθοδο σπόρου. Σε δροσερά - μόνο φυτά. Λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα της περιοχής, η σπορά για σπορόφυτα πραγματοποιείται 50-60 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση ντοματών σε μόνιμο μέρος. Το έδαφος πρέπει να είναι θρεπτικό και χαλαρό. Όταν μεγαλώνετε σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη (τουλάχιστον 6 ώρες την ημέρα), μια ηλιόλουστη περιοχή έτσι ώστε η περιεκτικότητα σε ζάχαρη των φρούτων να μην μειώνεται. Πυκνότητα φύτευσης - όχι περισσότερο από 3 θάμνους ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Συνιστάται να το σχηματίσετε σε 1 ή 2 στελέχη έτσι ώστε οι ντομάτες να είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερες.Απαιτείται καλτσοδέτα στην υποστήριξη. Τα βήματα πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως. Το φυτό ανταποκρίνεται στο πότισμα και τη σίτιση με γενικά ορυκτά λιπάσματα. Επιπλέον, είναι απαραίτητη η χαλάρωση και η αποβολή. Λόγω της χαμηλής αντοχής στην όψιμη όραση, πρέπει να πραγματοποιούνται εγκαίρως προληπτικές θεραπείες
Υποείδος Βοοειδής καρδιά
Η μεγάλη δημοτικότητα δεν μπορούσε παρά να οδηγήσει στη δημιουργία τεράστιου αριθμού ποικιλιών. Επομένως, η ποικιλία έχει τόσα πολλά ονόματα, με διαφορετικό χρώμα.
Ροζ - οι δημιουργοί του - "Agrofirma Aelita". Το Bull Heart Pink βρίσκεται στο Κρατικό Μητρώο Φυτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 2012. Η ντομάτα είναι καθοριστική, αλλά μεγαλώνει έως 1,8 μέτρα στο θερμοκήπιο. Τα φύλλα είναι μεγάλα. Η συνήθεια του θάμνου είναι αδύναμη. Μέχρι την ωρίμανση, είναι στα μέσα της σεζόν, για σαλάτες. Το χρώμα μιας ώριμης ντομάτας είναι ροζ-βατόμουρο. Στις κάτω βούρτσες, οι γίγαντες βάρους έως 500 γραμμάρια ωριμάζουν, στα ανώτερα το αποτέλεσμα είναι λίγο πιο μέτριο - 200 - 350 γραμμάρια. Η αντίσταση στην όψιμη όραση είναι σχετική. Μορφή σε 1 - 2 στελέχη. Κάτω από ένα εξώφυλλο ταινίας, δείχνει έως 7,5 - 8 κιλά από 1 τετραγωνικό. μέτρα.
Πορτοκάλι - αυτή η καινοτομία ανήκει επίσης στο "Aelita". Καταγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2018. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, ύψος έως 180 cm, το φύλλωμα είναι μέτριο, ο θάμνος φαίνεται ισχυρός. Η πρώτη βούρτσα σχηματίζεται κάτω από έναν κόμβο 5-6. Τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς, κίτρινο-πορτοκαλί, βάρους 150-400 γραμμάρια. Σαλάτα ραντεβού. Παραγωγικότητα κάτω από ένα καταφύγιο ταινιών - 11 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα.
λευκό - απροσδιόριστο φυτό, ύψους έως 2 μέτρων. Αυτό το υποείδος του Bovine Heart είναι πιο κατάλληλο για θερμοκήπια. Οι ντομάτες έχουν σχήμα καρδιάς, στο στάδιο της πλήρους ωριμότητας, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, μερικές φορές με ανοιχτό ροζ ρουζ. Το συνηθισμένο βάρος είναι 200 - 300 γραμμάρια, μερικές φορές ωριμάζουν γίγαντες 600 γραμμαρίων. Καλό για παιδικές τροφές. Μορφή σε 1 - 2 στελέχη. Η απόδοση είναι μέση. Η ποικιλία δεν είναι καταχωρημένη στο Κρατικό Μητρώο.
Χρυσός - αναφέρεται σε υβρίδια, επομένως επισημαίνεται F1. Οι δημιουργοί είναι το Agrofirma SeDeK. Το 2018 καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, αργά ωριμάζει, για λόγους σαλάτας. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, σταθερά, λεία. Η ώριμη ντομάτα έχει κίτρινο χρώμα. Βάρος - 240 - 280 γραμμάρια. Σε εσωτερικούς χώρους, δείχνει ένα καταπληκτικό αποτέλεσμα - 13,6 kg ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα.
Βατόμουρο - εγγεγραμμένος στο Κρατικό Μητρώο το 2011, εκδότης - NPP Agrovnedrenie LLC. Απροσδιόριστη, σαλάτα, χρήση σαλάτας. Η ντομάτα έχει σχήμα καρδιάς, λείο, μεσαίο πυκνό, πορφυρό χρώμα. Βάρος από 350 έως 500 γραμμάρια. Εμπορεύσιμη απόδοση - 6 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα.
Μαύρος - μια νέα ποικιλία που δημιουργήθηκε από την Aelita και καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 2018. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, νωρίς ωριμάζει. Τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς, ελαφρώς ραβδωτό, πυκνό, μοβ-κόκκινο. Το μέσο βάρος είναι από 350 έως 400 γραμμάρια. Η απόδοση του Ox Heart Black είναι εξαιρετική - σε ένα θερμοκήπιο φέρνει έως 13 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα.
Σοκολάτα - ημερομηνία εγγραφής στο Κρατικό Μητρώο - 2018, αιτούντες - Gavrish Breeding Company LLC. Το φυτό είναι απροσδιόριστο, στα μέσα της σεζόν. Τα φρούτα έχουν στρογγυλό σχήμα με ελαφρές ραβδώσεις. Βάρος 240 - 280 γραμμάρια. Η ώριμη ντομάτα έχει καφέ χρώμα. Η απόδοση είναι εξαιρετική - σε θερμοκήπια είναι 13,1 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα.
Κεχριμπάρι - ανήκει επίσης στην εταιρεία "Gavrish" και περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο το 2018. Απροσδιόριστο φυτό, μέση ωρίμανση, ονομασία σαλάτας. Το φρούτο είναι στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό, μεσαίο πυκνό. Η ώριμη ντομάτα έχει πορτοκαλί χρώμα. Μέσο βάρος 350 - 400 γραμμάρια. Σε ένα θερμοκήπιο ταινίας, φέρνει 10 - 12 κιλά ανά 1 τετραγωνικό. μέτρα.
Μια βόεια καρδιά είναι η τέλεια ντομάτα. Η εξαιρετική γεύση και το κρέας το καθιστούν εξαιρετικό προϊόν για καλοκαιρινές σαλάτες και φυσική κατανάλωση. Η ανεπιτήδευτη θα επιτρέψει σε έναν αρχάριο καλλιεργητή λαχανικών να πάρει μια εξαιρετική συγκομιδή. Η περίσσεια των καρπών μπορεί να μετατραπεί εύκολα σε προϊόντα τομάτας. Αλλά ακόμη και σε αυτό το βαρέλι μελιού υπάρχει μια μικρή μύγα στην αλοιφή - αυτή είναι η ευπάθεια της ποικιλίας σε όψιμη καταστροφή. Αλλά η έγκαιρη προληπτική συντήρηση θα σας σώσει από αυτό το πρόβλημα.
Αναπτύσσω ένα Bull Heart για δεύτερη χρονιά (ροζ και πορτοκαλί). Πολύ νόστιμες ντομάτες, σαρκώδεις, αρωματικές. Είναι αλήθεια, στο κλίμα μας, πρέπει να φυτευτούν με φυτά και σε θερμοκήπια, αλλά αξίζει τον κόπο. Και ακόμη και ο σχηματισμός ενός θάμνου δεν χαλάει την εντύπωση αυτών των ντοματών.
Η καρδιά του ταύρου είναι αγαπημένη στον κήπο μας! Με μέτρια βροχόπτωση, ο θάμνος μεγαλώνει, έχει μεγάλο αριθμό λουλουδιών. Τα λουλούδια δεν ξεθωριάζουν και τα περισσότερα μετατρέπονται σε ντομάτες. Σίγουρα μια παραγωγική ποικιλία. Το μειονέκτημά τους είναι ότι τείνουν να σαπίζουν λόγω του μεγάλου όγκου βροχοπτώσεων. Οι πρώτες ώριμες ντομάτες είναι δύσκολο να ανεχθούν. Τα επόμενα είναι πιο επίμονα.
Κυριολεκτικά ερωτεύτηκα αυτές τις ντομάτες πριν από οκτώ χρόνια, όταν αγόρασα για πρώτη φορά φυτά. Αν και αυτή η ποικιλία είναι αρκετά απαιτητική στη γεωργική τεχνολογία, οι πόροι που δαπανώνται πάντα εξοφλούνται από το τεράστιο μέγεθος και την απίστευτη γεύση των φρούτων! Φέτος δοκίμασα τη ροζ ποικιλία. Λόγω της έντονης υγρασίας, έπρεπε να πολεμήσω αργά, αλλά ακόμα κατάφερα να απολαύσω τη γεύση του ροζ γίγαντα. Στο μέλλον, θέλω επίσης να δοκιμάσω το White and Black Bull Heart.
Η ντομάτα Oxheart είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Τα φρούτα είναι μεγάλα, γλυκά, ιδανικά για σαλάτες και παρασκευάσματα. Λόγω των κλιματολογικών συνθηκών της περιοχής, καλλιεργώ ντομάτες σε θερμοκήπιο. Το μόνο μειονέκτημα αυτής της ντομάτας είναι ότι όταν φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, τα φρούτα δεν μεγαλώνουν πολύ. Έτσι, η πρόσθετη φροντίδα ανταποκρίνεται πάντα στις προσδοκίες - στο θερμοκήπιο, η συγκομιδή είναι πάντα εξαιρετική.