Ιρλανδικό λικέρ ποικιλίας ντομάτας
Δεν υπάρχουν τόσες πολλές πράσινες ποικιλίες τομάτας. Και οι περισσότεροι κηπουροί είναι επιφυλακτικοί. Ένα πράσινο φρούτο κρέμεται από έναν θάμνο, και αν είναι ώριμο ή όχι, ποιος ξέρει. Αλλά ένας πραγματικός καλλιεργητής ντομάτας πρέπει να δοκιμάσει όλες τις ποικιλίες, οπότε ας εξοικειωθούμε με μια πολύ ασυνήθιστη ντομάτα - Irish Liqueur ή Irish Liqueur. Δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας και για πολλούς κηπουρούς εξακολουθεί να είναι εξωτικό. Η καλλιέργεια είναι αρκετά θερμοφιλική, επομένως συνιστάται για προστατευμένο έδαφος. Όχι υβριδικό.
Περιγραφή
Το εργοστάσιο είναι απροσδιόριστο, αλλά όχι πολύ ψηλό, το μέγιστο ύψος είναι περίπου 1,5 μέτρα. Ισχυρός θάμνος, αλλά δεν εξαπλώνεται. Ο σχηματισμός βλαστών και η φύλλωμα είναι μέτρια. Φύλλα συνηθισμένου τύπου, ελαφρώς τσαλακωμένα, μεσαίου μεγέθους, ανοιχτό πράσινο. Η πρώτη συστάδα φρούτων τοποθετείται σε 8 - 9 φύλλα. Κάθε ομάδα έχει 3 - 5 ωοθήκες.
Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα, ελαφρώς ισοπεδωμένα στην κορυφή και βάση, ελαφρώς ραβδωτά, με μάγουλα. Το δέρμα είναι σταθερό αλλά όχι σκληρό. Μια άγουρη ντομάτα είναι πλούσια πράσινη, όταν είναι ώριμη γίνεται ένα θαμπό πράσινο χρώμα. Το γεγονός ότι η ντομάτα είναι πλήρως ώριμη θα υποδηλώνεται από την εμφάνιση κιτρινωπής απόχρωσης και την παρουσία θολών λωρίδων. Τα φρούτα γίνονται πιο μαλακά στην αφή. Ο πολτός έχει λεπτή συνοχή, αλλά αρκετά πυκνός, ζουμερός, σαρκώδης. Η γεύση είναι εξαιρετική, γλυκιά, αρμονική. Το συνηθισμένο οξύ απουσιάζει, επομένως οι πράσινες ντομάτες μπορούν να καταναλωθούν από άτομα με ουρική αρθρίτιδα και πονόδοντες. Υπάρχουν 6 θάλαμοι σπόρων, είναι μικροί, βρίσκονται πιο κοντά στους τοίχους των φρούτων, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η μάζα των ντοματών είναι 200 - 400 γραμμάρια.
Χαρακτηριστικά
- Το ιρλανδικό λικέρ ανήκει στις μεσαίες πρώιμες ποικιλίες. Η ωρίμανση ξεκινά 115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η πρώτη καλλιέργεια στο θερμοκήπιο, υπό ευνοϊκές συνθήκες, ωριμάζει στις αρχές Ιουλίου. Η καρποφορία διαρκεί μέχρι την έναρξη του κρύου καιρού.
- Η απόδοση είναι μέση, η οποία σημειώνεται σε πολλές πηγές και επιβεβαιώνεται από τους καλλιεργητές λαχανικών. Με καλή γεωργική τεχνολογία, 4,5 κιλά φρούτων απομακρύνονται από 1 τετραγωνικό μέτρο. Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν άλλα γεγονότα που δείχνουν ότι περισσότερες από 80 ντομάτες έχουν ωριμάσει σε έναν θάμνο και αν πάρετε το ελάχιστο βάρος 200 γραμμάρια, το αποτέλεσμα θα είναι εντυπωσιακό. Αλλά αυτή είναι πιθανότατα η εξαίρεση στον κανόνα.
- Σε ακραία ζέστη, μπορεί να υπάρξει διάλειμμα στο σχηματισμό φρούτων.
- δεν υπάρχουν συγκεκριμένες πληροφορίες σχετικά με την ασυλία. Σύμφωνα με κριτικές, το φυτό είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, αλλά μπορεί να υποφέρει από καθυστερημένη καταστροφή.
- τα φρούτα δεν είναι επιρρεπή σε ρωγμές.
- Το ιρλανδικό λικέρ δεν διαφέρει ως προς τη μεταφορά · κατά τη διάρκεια της μακροχρόνιας μεταφοράς, μπορεί να εμφανιστούν βαθουλώματα στα φρούτα. Η ποιότητα διατήρησης της ποικιλίας είναι χαμηλή · κατά την αποθήκευση, ο πολτός μαλακώνει.
- τρόπος κατανάλωσης - σαλάτα. Φυσικά, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή για επεξεργασία, η γεύση του χυμού και των ζυμαρικών θα είναι εξαιρετική. Αλλά εδώ είναι το χρώμα, όπως λένε, για έναν ερασιτέχνη.
Αγροτεχνολογία
Για τα φυτά, οι σπόροι σπέρνονται το δεύτερο μισό του Μαρτίου. Τα νεαρά φυτά μεταμοσχεύονται σε μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο μετά από 60 - 65 ημέρες. Η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης τομάτας είναι 3 τεμάχια ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Οι θάμνοι είναι δεμένοι, το τσίμπημα γίνεται όπως απαιτείται. Τα χέρια χρειάζονται επίσης δέσιμο κατά την περίοδο ωρίμανσης. Ο ήρωας μας δείχνει εξαιρετικά αποτελέσματα όταν σχηματίζεται σε 2 - 3 στελέχη. Η γεωργική τεχνολογία είναι απλή, αλλά υπάρχουν αποχρώσεις. Η καλλιέργεια δεν ανέχεται την υπερχείλιση, το έδαφος πρέπει να είναι μέτρια υγρό, ειδικά κατά την περίοδο ωρίμανσης της καλλιέργειας. Η επικάλυψη γίνεται με οργανικά υλικά και ανόργανα λιπάσματα, αλλά δεν πρέπει να παρασυρόμαστε με άζωτο. Για να ωριμάσουν τα φρούτα πιο γρήγορα, πρέπει να αφαιρέσετε τα φύλλα κάτω από τις κάτω βούρτσες.
Το ιρλανδικό λικέρ συγκρίνεται συχνά με μια παρόμοια ποικιλία, το Malachite Box. Και παρόλο που ο ήρωάς μας είναι κάπως κατώτερος από αυτήν σε μεγάλο καρπό, κατά την άποψη πολλών, εξακολουθεί να ξεπερνάει τη γεύση. Η περιγραφόμενη ποικιλία ανήκει σε εκείνες τις καλλιέργειες που απαιτούν προσοχή. Εκτός από το καλλωπισμό και τη διαμόρφωση, το φυτό θα χρειαστεί προληπτικές θεραπείες κατά των ασθενειών και των παρασίτων.Αλλά η φροντίδα θα αποδώσει πλήρως με τη συγκομιδή ασυνήθιστων ντοματών, την εμφάνιση και τη γεύση της οποίας μπορείτε να εκπλήξετε ευχάριστα την οικογένεια και τους φίλους σας. Εάν επιθυμείτε να διατηρήσετε τον πολιτισμό στη συλλογή ασυνήθιστων ντοματών, μπορείτε πάντα να συλλέξετε τους σπόρους μόνοι σας.
Ήμουν πάντα επιφυλακτικός με τις πράσινες ντομάτες - μου αρέσουν οι φωτεινές ντομάτες και αυτά τα φρούτα δεν με έκαναν πεινασμένους. Αλλά όταν ένας γείτονας μοιράστηκε τα σπορόφυτά της - είχε λίγο αριστερά, μην το πετάξετε ..., έπρεπε να το φυτέψω, το οποίο δεν μετανιώνω ποτέ. Η ποικιλία αποδείχθηκε ότι δεν ήταν καθόλου προβληματική: αντέχει σταθερά τόσο το καυτό καλοκαίρι, όσο και οι καταρρακτώδεις βροχές, που μερικές φορές έχουμε, δεν παρατηρούνται σε ασθένειες - ακόμη και η φυτόφθορα την παρακάμπτει, η συγκομιδή έχει χρόνο να παραιτηθεί πριν από την έναρξη του κρύου νύχτες. Οι ντομάτες είναι μεσαίου μεγέθους (έως 200 g), αλλά είναι «υγρές» και βαριές. Οι ντομάτες έχουν ζουμερά γεύση, ο πολτός είναι ζελέ, νόστιμος και για να προσδιορίσετε την ωριμότητα, απλά πρέπει να αγγίξετε τον καρπό - σε πλήρη ωρίμανση γίνεται μαλακό.
Μία από τις αγαπημένες μου ποικιλίες ντομάτας! Τον γνώρισα για πρώτη φορά όταν έζησα στον Καναδά, στο Τορόντο, το 2014. Οι σπόροι μου έστειλαν ένας φίλος από τη Ρωσία. Τον έβαλα σε κουτιά των 50 λίτρων στο μπαλκόνι. Υπήρχαν δύο ρίζες στο κουτί. Έφερε καρπούς καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα, έως ότου οι παγετοί όλα άνθισαν και ανθίζουν. Οδήγησε σε δύο στελέχη, υπήρχαν 7 βούρτσες σε κάθε στέλεχος, σε ένα μάτσο έως 5 φρούτα. Όταν δημοσίευσα μια φωτογραφία αυτής της ποικιλίας στα φόρουμ, κανείς δεν πίστευε ότι ήταν δυνατό να καλλιεργηθεί μια απροσδιόριστη ντομάτα σε ένα κουτί. Τα φρούτα ήταν κατά μέσο όρο 150 γραμμάρια, ώριμα πράσινα με ελαφριά κίτρινη, η γεύση είναι γλυκιά, αρωματική, ζάχαρη στο διάλειμμα, όχι υδαρή, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Δεν ήμουν άρρωστος με τίποτα, δεν υπήρχαν καθόλου προβλήματα με αυτήν την ποικιλία. Έφτιαξα χυμό, καρυκεύματα από αυτό και το έφαγα σε σαλάτες. Αλλά πάνω απ 'όλα μου άρεσε να το τρώω χωρίς τίποτα, όπως ένα φρούτο. Στη συνέχεια φύγαμε για το Κιργιζιστάν. Φύτεψα αυτήν την ποικιλία στο παρελθόν του 2018. Δεν ήμουν σίγουρος πώς θα συμπεριφερόταν σε ένα τόσο ζεστό νότιο κλίμα, επειδή είναι κρύο στη Ρωσία και ήταν κρύο στον Καναδά. Αλλά οι φόβοι μου ήταν μάταιοι. Μεγάλωσαν και γέμισαν με φρούτα! Είναι αλήθεια ότι τώρα τον οδήγησε σε τρία στελέχη, και δεν αφαίρεσε καθόλου τα φύλλα, ο ίδιος δημιούργησε το δικό του μικροκλίμα. Τα φρούτα ήταν μεγαλύτερα, 200-250 γραμμάρια, αλλά υπήρχε πολύς ήλιος. Σε αυτήν την ποικιλία, είμαι σίγουρος, εγκαταστάθηκε στον κήπο μου για πάντα. Προσαρμόζεται τέλεια και προσαρμόζεται σε όλες τις συνθήκες. Πάντα γόνιμο και ανθεκτικό στις ασθένειες.