Ποικιλία μήλου Sverdlovsk
Ο κάτοικος του Sverdlovsk είναι μια ποικιλία μήλων στα μέσα του χειμώνα που εκτρέφεται από τον L.A. Ο Kotov στο σταθμό επιλογής κηπευτικών Sverdlovsk (Yekaterinburg) όταν διασχίζει την ποικιλία "Yantar" με ένα μείγμα γύρης "Samotsvet", "Αστέρι"και" Πορτοκαλί ".
Το δέντρο είναι έντονο, με αραιή διάτρητη κορώνα.
Φωτογραφία: Evgeny Nikolaeva, Yekaterinburg
Το δέντρο μηλιάς Sverdlovsk είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά το χειμώνα. Αντέχει τον παγετό με την επιφύλαξη των μελλοντικών καλλιεργειών σε θερμοκρασία μείον 40 ° C. Έχει υψηλή αντοχή στην ψώρα.
Ποικιλία καθυστερημένων καρπών. Τα πρώτα μήλα συγκομίζονται μόνο κατά 5 - 6 χρόνια.
Η μηλιά είναι καρποφόρα. Αυτο-γόνιμο.
Η ωρίμανση των μήλων γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου. Αφού μαζέψετε τα μήλα είναι άμεσα έτοιμα για κατανάλωση. Έχοντας καλή ποιότητα διατήρησης, τα φρούτα αποθηκεύονται μέχρι τις αρχές Μαρτίου.
Φρούτα μεσαίου μεγέθους, βάρους έως 100 γραμμάρια. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό, με ασθενώς έντονη ραβδώσεις. Το χρώμα του καρπού στην αρχή της ωρίμανσης είναι ανοιχτό πράσινο και μετά αλλάζει σε κίτρινο ή λευκό. Σε σπάνιες περιπτώσεις, τα μήλα αναπτύσσουν ένα ελαφρύ κοκκινωπό μαύρισμα στην ηλιόλουστη πλευρά.
Ο λεπτόκοκκος πολτός είναι πυκνός, τραγανός, τύπου κομματιού. Τα μήλα έχουν εξαιρετική γλυκόξινη γεύση, βαθμολογημένα από τους δοκιμαστές σε 5 βαθμούς. Η χρήση των φρούτων είναι καθολική.
Ένα τέτοιο δέντρο μηλιάς αναπτύσσεται στον κήπο για περισσότερα από 30 χρόνια. Είναι αλήθεια ότι έμαθαν για το όνομα πολύ πρόσφατα. Η γεύση είναι ζουμερή, ο χυμός ρέει κατευθείαν και πιτσιλίζει όταν δαγκώνει. Τα μήλα είναι μικρά, αλλά αυτό είναι το καλύτερο για τη χειμερινή συγκομιδή. Η κορώνα απλώνεται πολύ - το μόνο μειονέκτημα για μια μικρή περιοχή. Αγαπημένη ποικιλία ολόκληρης της οικογένειας και πολλών φίλων. Χάρη στους κτηνοτρόφους για τη δουλειά τους.
Αυτό, αποδεικνύεται, είναι το όνομα της αγαπημένης μας μηλιάς. Έχουμε ένα νεαρό δέντρο, που φέρνει καρπούς για πέντε μόνο χρόνια Παρατήρησα ότι την περασμένη σεζόν τα μήλα έχουν γίνει μεγαλύτερα από τα πρώτα χρόνια. Ανυπόμονα αντέχει τους χειμερινούς Ουραλικούς, το φθινόπωρο τυλίγουμε μόνο τον κορμό με κωνοφόρα κλαδιά.
Τα μήλα είναι μεσαίου μεγέθους, ζουμερά, γλυκά και ξινά, πολύ νόστιμα φρέσκα. Στις αρχές Σεπτεμβρίου, όταν είναι ώριμα, μπορείτε να φάτε κατευθείαν από το κλαδί. Αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, έως τον Δεκέμβριο. Όσον αφορά την κονσερβοποίηση, είναι πραγματικά ευέλικτα. Η σάλτσα μήλου αποδεικνύεται τρυφερή και φρέσκια στη γεύση. Απαραίτητο σε κομπόστες. Εάν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε μια πολύ όμορφη μαρμελάδα από ολόκληρα μήλα με μια ουρά, τα παιδιά μας το λατρεύουν πολύ.
Η ποικιλία είναι ασυνήθιστα παραγωγική. Συλλέχθηκαν τέσσερα μεγάλα καλάθια από ένα μικρό δέντρο. Το προηγούμενο έτος, το δέντρο ξεκουράστηκε, αλλά στο παρελθόν ήταν διασκορπισμένο με μήλα. Εδώ είναι, η γενναιόδωρη συγκομιδή του περασμένου έτους.