Νέος φυσιοδίφης ποικιλίας μήλου
Το Young Naturalist, ή το Yunnat, είναι μια ποικιλία μήλων στα μέσα του φθινοπώρου. Εκτρέφεται από το All-Russian Research Institute of Breeding. Michurina I.V. το 1935 διασχίζοντας μια φθινοπωρινή ποικιλία Κανέλα ριγέ και χειμερινή τάξη Welsey... Η εργασία πραγματοποιήθηκε υπό την καθοδήγηση ενός εξαιρετικού κτηνοτρόφου S.I. Isaeva. Το 1993 εγγράφηκε στο Κρατικό Μητρώο για την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα.
Η μηλιά φτάνει σε ύψος 3 - 4 m, ο ρυθμός ανάπτυξης είναι μέσος. Η κορώνα είναι στρογγυλεμένη, πυκνά φυλλώδη, συμπαγής, γέρνει από μια μεγάλη συγκομιδή. Τα κλαδιά εκτείνονται από τον κορμό σε σχεδόν ορθές γωνίες.
Κατά κανόνα, αποδίδει καρπούς σε μπούκλες. Μπορεί να αποφέρει καρπούς σε κλαδιά φρούτων.
Ο φλοιός του δέντρου είναι σκούρο καφέ με καφέ απόχρωση. Οι βλαστοί μεσαίου πάχους είναι επίσης καφέ χρώματος, αλλά αρκετοί τόνοι είναι ελαφρύτεροι από το φλοιό του δέντρου. Οι βλαστοί είναι ασθενώς γεννητικά όργανα, ελάχιστα εφηβικά. Οι μικρές φακές σπάνια είναι διάσπαρτες.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ελλειπτικά, κοντά. Το σκούρο πράσινο φύλλο έχει ματ φινίρισμα. Η πλάκα είναι ελαφρώς κοίλη, εφηβική στο κάτω μέρος. Με την ηλικία του δέντρου, η πίσω πλευρά των φύλλων καλύπτεται με ένα πιο εμφανές άκρο. Το σχήμα της άκρης του φύλλου είναι χονδροειδές ή οδοντωτό-κρηνικό. Το μίσχο είναι μεσαίου πάχους και μεσαίου μήκους. Ο αερισμός είναι έντονος, η κεντρική φλέβα βυθίζεται βαθιά στη λεπίδα των φύλλων.
Τα στηρίγματα στη βάση του φύλλου είναι μικρά, λογχοειδή.
Μηλιά Νέος φυσιοδίφης ανθίζει τον Μάιο με μεγάλα λευκά-ροζ λουλούδια. Η ποικιλία αυτο-γονιμοποιείται.
Η μηλιά είναι πολύ ανθεκτική στον παγετό. Στους πιο σοβαρούς χειμώνες, παρατηρήθηκε μόνο μικρή κατάψυξη, η οποία δεν επηρέασε την απόδοση. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις κρούσεις. Τα φύλλα και τα φρούτα δεν επηρεάζονται από ψώρα ή επηρεάζονται ελαφρώς ακόμη και σε περιόδους βροχών.
Δέντρα μέσης περιόδου καρποφορίας, η πρώτη συγκομιδή λαμβάνεται από μηλιές 5 - 7 ετών. Η απόδοση αυξάνεται σταδιακά. Με την ηλικία, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά, αλλά γίνεται ακανόνιστη (μετά από ένα χρόνο).
Μήλα Νέος φυσιοδίφης μεσαίου μεγέθους (μέσο βάρος - 130 g), αρκετά ομοιόμορφος, επίπεδος, κανονικός. Η επιφάνεια του καρπού είναι λεία, χωρίς εναπόθεση κεριού. Το δέρμα είναι μεσαίας πυκνότητας. Το κύριο χρώμα του φρούτου είναι κίτρινο-πράσινο, το βασικό χρώμα είναι κομψό - φωτεινές κόκκινες θολή ρίγες πάνω από τα περισσότερα φρούτα. Υπάρχουν μερικά υποδόρια σημεία, είναι λεπτά, υπόλευκα.
Λεπτό στέλεχος μεσαίου μήκους. Η χοάνη είναι ρηχή, με ελαφριά σκουριασμένη επίστρωση. Το κύπελλο μπορεί να είναι κλειστό ή μισό ανοιχτό. Ένα πιατάκι μεσαίου πλάτους και μεσαίου βάθους, αυλακωτό. Ο σωλήνας κυπέλλου είναι κοντός και έχει σχήμα χοάνης. Η φωλιά των σπόρων είναι βολβοί με μισούς ανοιχτούς θαλάμους σπόρων. Μεσαίου μεγέθους σκούρο καφέ σπόροι.
Ο πολτός είναι κρεμώδης, τρυφερός και ζουμερός, μεσαίας πυκνότητας, λεπτόκοκκος. Γλυκόπικρο επιδόρπιο μήλο. Βαθμολογήθηκε από δοκιμαστές σε 4,5 βαθμούς.
Οι καρποί περιέχουν 14% ξηρή ουσία, 0,55% τιτλοδοτημένα οξέα, ασκορβικό οξύ - έως 5 mg / 100 g, σάκχαρα - 9,6%, περιεκτικότητα σε σάκχαρα σε σχέση με το οξύ - 17,5.
Φρούτα αυτής της ποικιλίας είναι έτοιμα για συλλογή στις 20 Σεπτεμβρίου · ωριμάζουν οι καταναλωτές στις αρχές Οκτωβρίου. Τα μήλα είναι καλό να τρώνε φρέσκα μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου.
Τα φρούτα έχουν καλή μεταφορά και είναι κατάλληλα για κάθε τύπο επεξεργασίας.
Το Apple-tree Young naturalist συνιστάται για βιομηχανική καλλιέργεια.
Δοκιμασμένο μήλο έναντι Άνθρωποι από τον I.S. Isaeva. Στις 2 Σεπτεμβρίου, και οι δύο ήταν ώριμοι. Γλυκό, με ξινή, η γεύση είναι σχεδόν η ίδια, νόστιμη, ευχάριστη, αλλά το Naturalist είναι λίγο πιο δύσκολο (και τα δύο μήλα ήταν από το δέντρο).