Συμφωνική ποικιλία φράουλας
Το Symphony είναι μια μη επιδιορθώσιμη ποικιλία φράουλας κήπου (φράουλες) μέτριας ωρίμανσης, επιδόρπιο. Ανατράφηκε στη Σκωτία το 1979 διασχίζοντας το Rhapsody και Αργία... Εκτιμάται για την εξαιρετική γεύση, την καλή απόδοση και την παραγωγική του μακροζωία. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε προσωπικό οικόπεδο και σε αγροκτήματα μικρής κλίμακας.
Το φυτό είναι ισχυρό, πολύπλευρο, πλούσιο σε φυλλώδη. Ο σχηματισμός είναι μέσος. Τα φύλλα είναι σκληρά, σκούρο πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια είναι λευκά, αμφιφυλόφιλα. Οι μίσχοι λουλουδιών φράουλας είναι ισχυροί, πολλοί άνθινοι, με μέτρια εφηβεία, απλώνονται, σχηματίζονται σε άφθονες ποσότητες. Το Symphony μπορεί μερικές φορές να εμφανίζει σημάδια ανακαίνισης υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, αλλά το δεύτερο κύμα καρποφορίας δεν θα δώσει καλά αποτελέσματα.
Τα μούρα της ποικιλίας είναι μεσαίου και μεγάλου μεγέθους, με το σωστό κωνικό σχήμα, διακρίνονται από την ομοιομορφία τους. Το δέρμα είναι λαμπερό κόκκινο, λαμπερό. Τα αχέν είναι μικρά, κίτρινα, ρηχά καταθλιπτικά. Ο πολτός είναι ομοιόμορφα ανοιχτό κόκκινο, πυκνό, ζουμερό, με σαρκώδη σύσταση, αρωματικό. Στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας, η άκρη του φρούτου έχει πρασινωπό χρώμα. Όταν είναι πλήρως ώριμο, ολόκληρο το μούρο γίνεται κόκκινο. Τα φρούτα διαχωρίζονται εύκολα από το μίσχο, το οποίο έχει θετική επίδραση στην ταχύτητα συλλογής.
Η γεύση των φραουλών είναι εξαιρετική, τα μούρα είναι γλυκά, με μια ελαφριά οξύτητα, μια πραγματική γεύση επιδόρπιο. Οι καρποί του Symphony είναι καθολικοί σε χρήση, κατάλληλοι για οποιαδήποτε επεξεργασία και κατάψυξη, είναι υπέροχοι φρέσκοι. Τα μούρα ανέχονται τέλεια τη μεταφορά και τη βραχυπρόθεσμη αποθήκευση, έχουν μια θεαματική παρουσίαση, οπότε η ηρωίδα μας είναι κατάλληλη για εμπορική ανάπτυξη.
Το μέσο βάρος των φρούτων της σεζόν είναι περίπου 20-25 γραμμάρια · κατά την πρώτη συγκομιδή, δείγματα που ζυγίζουν έως και 40 γραμμάρια μπορούν να παρατηρηθούν. Η καρποφορία των φραουλών είναι μεγάλη, μάλλον σταθερή, τα μούρα είναι ελαφρώς μικρότερα μέχρι το τέλος της σεζόν. Η ηρωίδα μας ωριμάζει περίπου μια εβδομάδα αργότερα Elsants, στο ίδιο επίπεδο με Zenga Zenganoy... Η απόδοση της ποικιλίας δεν είναι εξαιρετική - έως 700 γραμμάρια μούρων από έναν θάμνο, κατά μέσο όρο, ο δείκτης κυμαίνεται γύρω από το σημάδι των 500 γραμμαρίων φρούτων από ένα φυτό.
Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε γκρίζα σήψη και σπονδυλική βλάβη · το άκαρι φράουλας το παρακάμπτει. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι τα φυτά δεν χρειάζονται έγκαιρες προληπτικές θεραπείες. Οι φράουλες έχουν καλή αντοχή στη χειμερινή περίοδο, χειμώνες με επιτυχία στην κεντρική Ρωσία υπό κάλυψη, στις βόρειες περιοχές είναι δυνατή η κατάψυξη κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα παγωμένων περιόδων. Η αντοχή στη θερμότητα και η αντοχή στην ξηρασία είναι επίσης καλές, αλλά είναι ιδιαίτερα επιθυμητό να παρέχεται στα φυτά τακτική ποτίσματος και σκίασης.
Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες αποχρώσεις στη γεωργική τεχνολογία της Συμφωνίας, η φροντίδα είναι αρκετά στάνταρ, συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα, λίπανση, βοτάνισμα, χαλάρωση του εδάφους, καθώς και προληπτικές θεραπείες κατά των ασθενειών και των παρασίτων. Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας είναι ότι είναι μακρύ συκώτι, μπορεί να αποφέρει καρπούς καλά για περίπου 5 χρόνια χωρίς αναζωογόνηση. Από τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας, μπορεί να διακριθεί μόνο ένα σημείο - κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη το μέγεθος των φυτών, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 30 cm, ιδανικά 40-45 cm.
Το Symphony είναι μια αξιοπρεπής ποικιλία που αξίζει μια θέση στη παρτίδα σας. Είναι αρκετά ανεπιτήδευτη, δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή στον εαυτό της, και σε αντάλλαγμα δίνει μια καλή νόστιμη συγκομιδή. Φυσικά, αυτές οι φράουλες δεν είναι τόσο παραγωγικές όσο πολλές δημοφιλείς σύγχρονες ποικιλίες, αλλά αξίζουν σαφώς την προσοχή και σίγουρα δεν θα σας απογοητεύσουν.
