Variedad de ciruela cereza Gek

Gek: una variedad de híbrido de Alycha, o ciruela rusa (Prunus rossica), de maduración media, obtenida por hibridación de la variedad de ciruela china (Prunus salicina) Temprano con las variedades de ciruela cereza Otlnitsa. Lugar de nacimiento: estación de selección experimental de Crimea del Instituto de Investigación de la Industria Vegetal de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. N.I. Vavilova (territorio de Krasnodar). La autoría pertenece a G.V. Eremin y S.N. Zabrodina.

Foto de: Lyudmila Redchenko, región de Kiev

En 1991, la variedad fue enviada para pruebas estatales. En 1995 se inscribió en el registro estatal de plantas de la Federación de Rusia. Aprobado para su uso en las regiones del norte del Cáucaso y el Bajo Volga.

Los árboles son de tamaño mediano, de crecimiento rápido, con una copa redondeada y plana de grosor medio. El tallo es uniforme, de grosor medio, de color gris, con pocas lenticelas grandes. Los brotes son gruesos (30-35 mm), las lentejas se encuentran en ellos en una cantidad promedio. La posición vertical, que es inherente a los brotes al comienzo del crecimiento, eventualmente se vuelve horizontal. Los brotes en crecimiento están coloreados con un intenso color antocianina, pero sus puntas no están coloreadas. Las ramitas que crecen demasiado (ramo) son de corta duración (1 a 3 años), tienen una longitud corta. Los botones florales son pequeños, adpresos, redondeados; en los capullos en flor, las escamas son de color verde. Las hojas son grandes (7,4 cm de largo, 4,3 cm de ancho), alargadas-ovaladas, con una base en forma de cuña y una punta fuertemente puntiaguda; el borde de la hoja es medio ondulado, con dentado a dos aguas. La lámina de la hoja durante el crecimiento se dirige hacia arriba, desde arriba es moderadamente brillante, de color verde, desde abajo es muy ligeramente pubescente. Las glándulas se encuentran en la base de la hoja. Los pecíolos son delgados (1 mm), de longitud media (1,5 - 1,6 cm), con surcos profundos, el color es intenso antocianina.

Inflorescencias de dos flores, hay muchas en el rodaje. Flores de tamaño mediano (diámetro 2 - 2,2 cm). Los pétalos son blancos, de tamaño mediano, ovoides, ligeramente cerrados, moderadamente ondulados, el borde del ápice es moderadamente ondulado. Numerosos estambres (28 piezas / color), de forma ligeramente curvada, filamentos de 2 a 5 mm de largo, anteras amarillas. El estigma es ovalado, situado por encima del nivel de las anteras, la columna del pistilo es ligeramente curvada, de 1 cm de largo, el ovario es glabro. Los pedicelos son delgados, de longitud media (1,1 cm). El cáliz tiene forma de campana; no hay pubescencia. Sépalos ovalados, ligeramente curvados, de 0,4 cm de largo, 0,3 cm de ancho.

Los frutos de ciruela cereza son de tamaño grande (peso promedio 28 - 31 g, máximo - 45 g; largo - 4,1 cm, ancho - 3,7 cm, grosor - 3,7 cm), ligeramente asimétrico, ovoide ancho o ovalado redondeado, con una forma redondeada. ápice, el diámetro más grande se encuentra más cerca de la base del fruto. Embudo de profundidad media. La sutura abdominal es uniforme a lo largo de toda la longitud, claramente expresada. La piel es de grosor medio, densa, elástica, con una floración cerosa de densidad media, es difícil de separar de la pulpa. El color principal de la fruta es el amarillo, el color tegumentario ocupa hasta el 25% de la superficie en forma de un rubor rosa anaranjado. Los puntos subcutáneos son pocos, de color amarillo.

Foto de: Lyudmila Redchenko, región de Kiev

Huesos pequeños o medianos (peso 1,19 gramos, 3,91% del peso total de la fruta, longitud - 2,5 cm, ancho - 1,4 cm, grosor - 1,4 cm), ovalados, desde el lado de la sutura abdominal alargada-elíptica, simétrico, más ancho en el medio. La base de la piedra es de ancho medio, de forma ligeramente cóncava, el ápice es puntiagudo. La sutura abdominal es de ancho medio. La fusión de los bordes de la costura continua es parcial, integral. La superficie es lisa. La quilla no está desarrollada. La separación del hueso de la pulpa es deficiente. Los pedúnculos son delgados (1,5 mm), de longitud media (12 mm), no pubescentes.

La pulpa no es jugosa, de densidad media, estructura fina, grumosa, de color amarillo, contenido de azúcar y acidez media, sabor bueno, agridulce (con predominio del dulzor). En el corte, la pulpa se oscurece ligeramente al aire. Evaluación degustación del sabor de la fruta - 4.2 puntos, jugo con pulpa - 4.5 puntos, mermelada - 4.5 puntos, compota - 4.4 puntos.La composición bioquímica de las frutas (peso bruto) es la siguiente: materia seca - 11,7%, azúcares totales - 8,3%, ácidos - 2,4%, ácido ascórbico - 5,1 mg / 100 g. Para consumo fresco y son perfectos para enlatar (compotas, mermelada, mermeladas). La transportabilidad de la fruta es alta.

Foto de: Sergey Gladkiy, Kharkov

El ciruelo florece temprano (principios de abril). Los frutos maduran a medio plazo (segunda quincena de julio). La fructificación dura de un mes a un mes y medio. La variedad es de crecimiento temprano: los árboles entran en la temporada de fructificación en el tercer año después de la siembra. Los rendimientos son altos, regulares, mientras que los árboles pueden soportar cargas pesadas y las ramas no se comban.

El nivel de resistencia al invierno es bastante alto, la resistencia a la sequía es media. La variedad es relativamente resistente a enfermedades y plagas. Se caracteriza por altas cualidades de adaptación en diversas condiciones climáticas y poco exigente para el suelo. Cuando están demasiado maduros, los frutos no se desmoronan, sino que se vuelven almidonados. Para que los frutos crezcan grandes, se requiere abundante riego durante la maduración.

La variedad es autofértil. Como polinizadores, son adecuadas las variedades Traveller y Naydena u otras variedades de ciruela cereza y ciruela china que florecen con ella al mismo tiempo.

Las principales ventajas de Cherry Plum Gek incluyen: frutos grandes, alto sabor a productos frescos y enlatados, alto rendimiento, adaptabilidad, comerciabilidad y transportabilidad.

Las desventajas incluyen: un hueso que está mal separado de la pulpa, poca resistencia a la podredumbre gris, la necesidad de normalizar los ovarios para evitar la pudrición del fruto (la podredumbre afecta muy rápidamente a los frutos adyacentes).