Cereza variedad de ciruela cometa Kuban
El cometa Kuban es la variedad más famosa de híbrido de Alycha, o ciruela rusa (Prunus rossica), que madura a mediados del período temprano. Criado en la estación de reproducción experimental de Crimea del Instituto de Investigación de la Industria Vegetal de toda Rusia que lleva el nombre de V.I. N.I. Vavilov cruzando la variedad de ciruela Skoroplodnaya con la ciruela cereza Pionerka. La autoría pertenece a G.V. Eremin y S.N. Zabrodina.
En 1977, la variedad fue enviada para pruebas estatales. En 1987 ingresó en el Registro Estatal para el Noroeste (Región de Kaliningrado), la Tierra Negra Central (Belgorod, Voronezh, Región de Kursk), Nizhnevolzhsky (Astrakhan, Volgogrado, Región de Saratov) y el Cáucaso del Norte (Repúblicas: Daguestán, Kabardino-Balkar, Regiones de Adygea, Osetia del Norte, Ingush, Chechenia, Karachay-Cherkessia; Territorios de Krasnodar y Stavropol, Región de Rostov).
Los árboles de esta ciruela cereza son débiles (hasta 2.5 - 3 metros de altura), generalmente se forman en forma de arbusto. La corona es plana, redondeada, de grosor medio. Tallo con una superficie lisa, no torcida, de color gris, las lentejas son raras. Los brotes son horizontales, de grosor medio, de color gris, con un bronceado pálido en el lado soleado, pocas lentejas. Las ramitas que crecen demasiado son cortas. Las hojas son de tamaño mediano, elípticas, la dirección de crecimiento es vertical, la parte superior es puntiaguda; margen de la hoja ligeramente ondulado, con dentado serrado-crenado. La lámina de la hoja es brillante, no pubescente, de color verde. La ubicación de las glándulas está en la base de la hoja. Los pecíolos de las hojas son de largo y grosor medio, no pubescentes, surcos profundos, color antocianina, intensidad media.
Los botones florales son de tamaño pequeño o mediano, rezagados detrás del brote, redondeados; al desplegarse, las escamas se pintan de un color rosa pálido. Las inflorescencias son de dos flores. Las flores son de tamaño mediano. Los pétalos son blancos, pequeños, obovados, de ondulación media. Sépalos ovalados, presionados contra los pétalos. Los estambres son de color naranja y crecen en las superficies inferiores del cáliz. Los pistilos se encuentran por encima del nivel de los estambres, cada flor tiene un pistilo, en casos raros, dos. Los pedicelos son de grosor y largo medio (1,3 - 1,4 cm).
Frutos de ciruela cereza Cometa Kuban de gran tamaño (peso 25 - 30 g, peso máximo - 45 g), ovoide redondeado, con punta redondeada, ligeramente puntiaguda, asimétrica, diámetro máximo más cerca de la base. La sutura abdominal es débil, superficial, uniforme en toda su longitud. El embudo es estrecho, de profundidad media o inferior a media. La piel es fina, densa, con una ligera capa cerosa. El color de los frutos en una etapa temprana es amarillo-rojo, luego rojo intenso y, cuando están completamente maduros, burdeos. Los tallos son gruesos, de longitud media a menos que media, firmemente adheridos a la fruta. Los huesos son pequeños o medianos (4.2% del peso del fruto), prácticamente sin separarse de la pulpa, ovalados, alargados-elípticos del lado de la sutura abdominal, simétricos, con el mayor ancho en el medio; superficie áspera; ápice puntiagudo; falta la quilla; sutura abdominal de ancho medio, base ahusada, ancho medio, redondeada; los bordes de la costura dorsal son sólidos; la fusión de los extremos de las suturas abdominal y dorsal está ausente.
La pulpa es amarilla (rojiza cerca de la piel), densidad media, consistencia fibrosa, bastante jugosa, con un aroma medio, el nivel de acidez y contenido de azúcares es medio. El sabor de la fruta es muy bueno, "pleno", agridulce, con sabor a albaricoque. El uso predominante de la variedad es el consumo en fresco, enlatado. Puntaje de degustación de frutas - más de 4.6 puntos, jugo con pulpa - 4.4 puntos, mermelada y compota - 4.5 puntos.
Las frutas son resistentes al agrietamiento, no se desmoronan durante mucho tiempo cuando están demasiado maduras. Cuando se retiran al inicio de la tinción, maduran bien y adquieren el color característico de la variedad. Almacenado en el refrigerador hasta por 20 a 25 días. El nivel de transportabilidad es bueno.
El contenido bioquímico de las frutas (por peso húmedo) es el siguiente: materia seca - 12%, azúcares totales - 7,7%, incluida sacarosa - 3,0, monoazúcar - 4,7%, ácidos libres - 1,7%, sustancias pectínicas - 0,58%, polifenoles - 0,437%, flavonoles - 17,3 mg / 100 g, catequinas - 95 mg / 100 g, antocianinas - 18,8 mg / 100 g, ácido ascórbico - 5,8 mg / 100 g.
La floración del cometa Kuban es muy abundante, se produce en una fecha temprana (a finales de abril). Las frutas maduran bastante temprano (mediados de julio - principios de agosto), casi un mes antes que Renklod Altana; por ejemplo, para Volgogrado este es el período del 10 al 23 de julio. La madurez temprana es muy alta: los árboles traen la primera cosecha ya 2 o 3 años después de plantar las plántulas en el jardín. Alto rendimiento, fructificación anual. Rendimiento medio - 10 kg / der., Máximo - 50 kg / der.
Esta ciruela cereza es muy resistente al invierno (resistencia media al invierno en las condiciones de la región de Moscú), tolera las heladas hasta menos 30 ° C. El nivel de resistencia a la sequía es medio. La resistencia al invierno de los botones florales está por debajo de la media, pero incluso en los años de fuertes heladas, los árboles dan una buena cosecha. Las flores toleran las heladas primaverales. La variedad es relativamente resistente a un complejo de enfermedades importantes.
La variedad es parcialmente autofértil. Para evitar que los frutos se pongan pequeños, se recomienda aclararlos mientras aún estén verdes (del tamaño de una cereza). Para que los frutos sean sabrosos y jugosos, se recomienda plantar árboles en áreas bien iluminadas por el sol.
Esta ciruela cereza es poco exigente para las condiciones del suelo, se caracteriza por excelentes habilidades regenerativas, así como una excelente adaptabilidad en varias regiones: desde el Transcáucaso hasta la Región de la Tierra No Negra (Smolensk, Moscú, San Petersburgo), los Urales del Sur (Chelyabinsk). ) y al sur, Primorye (Vladivostok).
Las principales ventajas del cometa Kuban de ciruela cereza incluyen: frutos grandes y sabrosos con buena presentación, cosechas abundantes, madurez temprana, resistencia al invierno, resistencia a enfermedades, autofertilidad parcial.
Entre las principales desventajas de la variedad: el hueso está mal separado de la pulpa, cuando los árboles están sobrecargados con la cosecha, los frutos se vuelven más pequeños, los frutos maduran de manera desigual.
En 2015, compré una plántula de un año del cometa Kuban, al menos eso es lo que dijeron en el vivero que era esa variedad. Lo compré con un sistema de raíces cerrado, en un contenedor. Plantada en agosto. Este 2016 se cuajaron y maduraron tres frutos. El sabor es impresionante y el tamaño de las frutas de un árbol joven es decente. Con la descripción que se da aquí, en términos de madurez temprana, todo coincide. Al parecer, al vender con variedad, no engañaban, pero luego ya veremos.
Me gusta la ciruela rusa mucho más que la simple ciruela. El cometa Kuban madura en mi clima muy, muy temprano, pero al mismo tiempo el tamaño de los frutos es bueno - las ciruelas son grandes, el sabor es simplemente asombroso, con obvias notas afrutadas, la pulpa "no es líquida", pero agradable como gelatina, pero jugosa, y lo que es importante: en la ciruela hay una piedra muy pequeña y elegante. Esta ciruela cereza hiberna bien, pero en inviernos con poca nieve hay ataques, y si hay largos deshielos invernales, el lugar de injerto apuntala, para que la ciruela cereza crezca mejor en nuestro país “en sus raíces”. Florece abundantemente, e incluso si cae bajo las heladas de retorno, hay suficientes flores conservadas para una cosecha normal.
El cometa Kuban ha estado creciendo en mi área durante probablemente diez años. En este momento, este es un árbol completo y fructífero y en los últimos años me ha hecho feliz regularmente con su cosecha.Las frutas maduras son grandes, jugosas, con un sabor agridulce único. En temporada, es muy agradable comer estas maravillosas bayas, y lo que queda, lo cierro en frascos en forma de compota. En realidad, por el bien de las compotas, planté ciruela cereza para mí, realmente me gusta abrir un frasco en invierno y beber una bebida fragante.
En general, la ciruela cereza es bastante sencilla y crece bien. Lo único que me preocupa es la floración temprana en abril, a veces en esta época todavía hay frío recurrente. Pero parece tolerarlos fácilmente, todavía no ha observado la congelación del color.
Ciruela de cereza deliciosa. Tengo este árbol en el segundo sitio durante unos 5 años. Es imperativo cubrirse para el invierno, porque en nuestra zona hay heladas en el suelo sin nieve. Un invierno mi ciruela cereza se enfrió mucho. Estuvo enferma casi todo el verano. Resistente a diversas enfermedades, pero cada primavera es necesario procesarlo con vitriolo de hierro para evitar la aparición de hongos y musgo. Para un mejor crecimiento en la primavera, para el invierno vierto dos cubos de agua debajo del árbol, por lo tanto, las raíces están saturadas de humedad y en la primavera lo usan para la formación inicial de brotes. Al florecer, es necesario tratar la polilla; esta plaga es muy aficionada a estos árboles.