Variedad de pera Elegant Efimova
Elegant Efimova es una variedad de pera de principios de otoño criada en 1936 en el Instituto de Selección y Tecnología de toda Rusia para la Horticultura y el Vivero (VSTISP, Moscú) mediante el cruce de la variedad Tonkovotka con El favorito de Clapp... La autoría se asigna a V.A. Efimov. En 1974 se lanzó la variedad en la Región Central. Recomendado para el cultivo en las regiones de Moscú, Ryazan, Smolensk, Kaluga, Tula, Oryol, Bryansk.
En la Exposición Agrícola Internacional de la ciudad alemana de Erfurt, celebrada en 1989, la variedad Naryadnaya Efimova fue destacada entre muchas otras y recibió una medalla de oro por las altas cualidades comerciales y de consumo de la fruta.
Los árboles crecen a tamaños grandes, la copa se caracteriza por un engrosamiento medio, tasas de crecimiento rápidas y una forma piramidal. Las ramas esqueléticas forman esquinas afiladas cuando salen del tronco. La superficie de la corteza del tronco y las ramas principales es lisa y de color gris. Fructificación de tipo mixto: la mayoría de las formaciones de frutas se atan en lanzas, rizos simples y complejos, ramitas de frutas cortas y largas.
Los brotes no son pubescentes, rectos, ligeramente geniculados, de color marrón parduzco. Las lentejas son de tamaño mediano y rara vez se encuentran en el brote. Los riñones son de tamaño mediano, de forma cónica, curvos, lisos. Las hojas son grandes, elípticas, de puntas cortas, con dentadura finamente aserrada a lo largo del borde, de color verde oscuro. La lámina de la hoja es brillante, con una superficie lisa, venación ligera, de forma plana. Los pecíolos de las hojas son de longitud media, delgados, no vellosos.
Los botones florales son lisos, de tamaño mediano, alargados. Las flores son de tamaño mediano, muy fragantes y de color blanco. Los pétalos son de forma ovalada.
Los frutos de la variedad Nadyadnaya Efimova son de tamaño mediano (el peso de la pera generalmente varía de 90 a 120 g, los especímenes más grandes en casos raros pueden alcanzar los 150 - 180 g), unidimensionales, con forma de pera alargada regular. La piel del fruto es lisa, con numerosos pinchazos subcutáneos de tamaño medio bien definidos. En el momento de la maduración, los frutos son de color amarillo verdoso en el color principal, el color tegumentario se encuentra en la mayoría de los frutos en forma de un rubor púrpura. Durante el período de madurez del consumidor, el color principal de la fruta se vuelve amarillo claro, el color tegumentario se vuelve rojo. Pedúnculos de grosor medio, largos, curvos, colocados en ángulo. No hay embudo o es poco profundo. La copa está abierta, no se cae. El platillo es pequeño. El tubo de la subcopa es de tamaño mediano. El corazón es de tamaño mediano, con forma de corazón al revés. Las cámaras de semillas están cerradas. Las semillas son lo suficientemente grandes, de color marrón oscuro.
La pulpa de la fruta es de color blanquecino-crema, de estructura densa, semi-aceitosa, tierna, jugosa, con un aroma ligero, buen sabor armonioso agridulce, ligeramente agrio. En una escala de cata de 5 puntos, el atractivo externo de la fruta se estima en 4,5 puntos, el sabor en 4 puntos. Por composición química, los frutos contienen: la suma de azúcares (9,3%), ácidos (0,13%).
En Moscú, el período de madurez de la fruta extraíble cae a fines de agosto, a principios de septiembre (según las condiciones climáticas). Pero en cualquier caso, para esta variedad, es extremadamente importante cumplir con una regla simple al recoger: no permita que las peras maduren en el árbol, sino dispárelas "en verde",
La madurez temprana de la variedad se encuentra en un nivel medio: los árboles entran en la temporada de fructificación a los 7-8 años. La fructificación es anual. El rendimiento es alto (hasta 30 t / ha). El nivel de resistencia al invierno está por encima de la media. La resistencia a la costra es bastante alta.
Las principales ventajas de la pera Nadyadnaya Efimova incluyen: altas cualidades comerciales y de consumo de las frutas, buena resistencia al invierno, fructificación estable.
Las desventajas incluyen: entrada relativamente tardía en la temporada de fructificación, dificultades para determinar el momento de recoger las frutas.
Esta variedad se utiliza en trabajos de mejoramiento como donante de resistencia al invierno y rendimiento.
De las variedades soviéticas, una muy buena variedad de principios de otoño, ¡hermosa! Sin embargo, se almacena no por mucho tiempo.
Nadyadnaya Efimova adquirió un retoño de pera en 2015 (dos años), y en 2017 ya recibió sus primeros frutos. Es cierto que había pocas frutas, solo cinco piezas. El sabor es maravilloso, cumplió con todas las expectativas.
Cría la variedad desde 1992. Con la llegada de la ervinia (fuego bacteriano) en el último quinquenio, se tuvo que detener la reproducción. La variedad es probablemente la más vulnerable. 4 ÁRBOLES MURIERON EN 2 MESES. Es una pena. Ya no he comido tal mermelada de peras.