Variedad de col Snowball 123
Snowball 123 es una variedad de coliflor (Brassica oleracea var. Botrytis) de maduración media temprana. Criado por los especialistas de la empresa francesa HM.CLAUSE. En 1994 se agregó al Registro Estatal de Logros en Reproducción de la Federación de Rusia. Aprobado para su uso en todas las regiones de Rusia.
El período desde la aparición de las plántulas hasta el inicio de la madurez técnica es de 85 a 115 días, desde la siembra de las plántulas en el suelo hasta la cosecha, de 55 a 85 días. Esquema de plantación: 70 × 30 cm.
Las plantas son de tamaño mediano. La roseta de hojas es compacta, erguida. Las cabezas son densas, redondeadas, de tamaño mediano, blancas, con un peso de 600 a 1200 gramos, cubiertas de hojas tegumentarias. Productividad por metro cuadrado - 2-3 kg.
Esta variedad se utiliza para consumo fresco en verano y otoño, enlatado y congelado.
Ventajas de la coliflor Snowball 123: rendimiento alto y estable, resistencia al frío, excelente sabor.
Estoy creciendo como una bola de nieve para la cuarta temporada y estoy muy feliz. Pero la primera vez, cuando sembré plántulas, me preocupé. Las hojas de las plántulas eran de color azul grisáceo, no verde, un color muy similar al de la col roja del invernadero vecino. Pero ha crecido una excelente coliflor con gruesas horquillas compactas. También me gusta que las hojas crezcan verticalmente alrededor de la cabeza, y basta con quebrarlas ligeramente y doblarlas por la mitad para proteger el repollo del sol y mantenerlo blanco como la nieve. Pero la variedad tiene un pequeño inconveniente: todo madura e inmediatamente, si no tenemos tiempo para comerlo, envejece y pierde su agradable sabor dulzón. Por lo tanto, nos adaptamos para sembrar Snowball en tres términos. La primera vez en marzo en un invernadero para plántulas, la segunda, a principios de abril, inmediatamente en las camas debajo de la película. Y el tercero a principios de mayo, inmediatamente a campo abierto. Congelamos lo que no se come de la cosecha de verano y fermentamos el exceso de la cosecha de otoño.